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株式会社はくばくは、「穀物の感動的価値を創造し、人々の健康と豊かな食生活を実現する」という企業理念のもと、大麦、雑穀、和麺、麦茶、穀粉、米といった幅広い穀物製品の製造・販売を手掛ける「The Kokumotsu Company」です。同社の事業は、創業以来「麦こそ健康の源」という信念に基づき、穀物のおいしさと健康機能性を追求してきました。特に精麦事業では、国内の大麦（精麦）市場において約6割のシェアを誇り、もち麦や押麦、米粒麦、胚芽押麦、カルシウムを添加した「骨太家族」など、時代のニーズに応じた多様な大麦製品を提供しています。大麦の黒い筋を取り除く「峡南式高速度切断機」を自社開発するなど、独自の技術力で食べやすさを追求し、水溶性・不溶性食物繊維であるβ-グルカンの健康機能性にも着目した商品開発を進めています。 雑穀事業では、もちきび、もちあわ、アマランサス、黒豆、小豆などをブレンドした「十六穀ごはん」をはじめ、現代人に不足しがちな栄養素を手軽に摂取できる製品を提供。和麺事業では、うどん、ひやむぎ、そうめん、そば、ほうとうといった伝統的な日本麺を、独自の乾麺・熟成システムや塩分不使用の製法で開発し、「初釜うどん」や「ベビーめん」など、幅広い世代の食卓に貢献しています。麦茶事業では、ノンカフェインの自然飲料として、熱風式焙煎機による香り豊かな麦茶を提供し、穀粉事業では、業務用から家庭用まで多様な用途に対応する小麦粉や雑穀粉を展開。さらに、全国の産地から厳選した米の提供を通じて、主食が育む健康で安心な食生活を提案しています。 同社の強みは、50年以上にわたる大麦の育種協力や、大学・研究機関と連携した大麦β-グルカンや腸内環境改善に関する基礎研究、麦茶の香り研究といった先進的な研究開発力にあります。また、原料調達から製造、納品に至るまでトレーサビリティを確保し、ISO9001、FSSC22000、乾めんHACCPといった国際的な品質マネジメントシステム認証を取得するなど、徹底した品質管理体制を構築しています。国内外の産地を定期的に訪問し、生産履歴調査や残留農薬検査、放射性物質検査を実施し、遺伝子組み換え原料は原則使用しない方針を掲げることで、お客様に安全・安心な製品を安定的に供給しています。お客様の声に耳を傾け、「骨太家族」や「ベビーめん」のようなニーズに応える商品を開発する顧客志向も特徴です。これらの取り組みを通じて、同社は穀物の新たな可能性を追求し、人々の健康と豊かな食生活に貢献し続けています。

熊本製粉株式会社は、1947年に戦後の食糧不足解消への貢献を目指し設立された、地域に根差した総合粉体・食品素材メーカーです。祖業である製粉事業を基盤に、小麦粉、石臼挽粉、米粉、そば粉、ふすまの製造・販売を手掛けています。特に、長年の製粉技術で培ったコア技術を活かし、従来の米粉の粒子をさらに細かく粉砕した「新しい米粉」を開発し、九州の「米粉供給基地」として米粉需要の拡大に貢献しています。2013年には、小麦を含む食品8大アレルゲンの持ち込みを禁止した米粉専用の合志米粉工場を建設し、厳格な品質管理体制のもと、安全・安心な製品を提供しています。加工食品事業では、多様化する食生活のニーズに応え、業務用および家庭用のプレミックス、食品素材、機能性素材、乾麺などを幅広く展開しています。パン用、菓子用、料理用ミックス粉のほか、食物アレルギーに配慮したグルテンフリー製品の開発にも注力し、美味しさを追求した商品を提供しています。大型石臼機を導入した本格的な石臼製粉ラインや、そば製粉専用工場、焙煎加工設備も有し、原料本来の旨み・風味・栄養価を最大限に引き出す独自の技術力が強みです。また、倉庫事業として、常温・定温倉庫やトランクルームを運営し、コンピューター管理と迅速な情報サービスで、特に食品原料の安全かつ確実な管理・保管を提供しています。九州でも有数の定温倉庫を保有し、物流面でも顧客をサポート。Bears技術センターでは、最先端の設備と専門スタッフが品質安定、独自商品開発、顧客の商品づくり支援に取り組んでいます。2023年1月には日清製粉グループの一員となり、両社の強みを融合させ、より良いサービス提供と持続的な成長を目指しています。SDGsへの取り組みとして、グルテンフリー商品の開発、太陽光発電による再生可能エネルギー供給、食品ロス削減など、持続可能な社会の実現にも貢献しています。

白ハト食品工業株式会社は、大阪道頓堀を拠点に「たこ家道頓堀くくる」ブランドを展開するたこ料理専門店を運営しています。同社は1973年に「白ハト印の明石焼」の販売を開始し、1976年には「たこ焼」の販売をスタート。その後、社名のシンボルであるハトの鳴き声「クックル」から名付けられた「くくる」ブランドを確立しました。同社の主要事業は、たこ焼、明石焼を中心としたコナモン料理の製造・販売です。看板商品である「大たこ入りたこ焼」は、外はふわっと中はとろっとした食感とぷりっぷりの大たこが特徴で、白ワインで仕上げる本場大阪道頓堀の味として親しまれています。「明石焼」は、ふわふわの玉子生地を秘伝のだしに浸して味わう逸品です。その他、「多幸めし」や「黒豚入り多幸焼そば」といったたこ料理も提供しています。「くくる」の強みは、厳選された天然のたこを使用し、秘伝の粉で焼き上げる「ふわっとろ」の食感にこだわる点、そして活気あふれる接客と華麗な目打ち捌きによる「魅せるたこ焼パフォーマンス」で、お客様に「食のエンターテインメント」を提供していることです。また、季節限定の「匠のたこ焼」や、店舗ごとに異なる「びっくりたこ焼」「のびたこモッチーズたこ焼」「ぼっかけたこ焼」などの創作たこ焼を展開し、顧客の多様なニーズに応えています。ビジネスモデルとしては、直営店舗での飲食提供に加え、テイクアウト、モバイルオーダー、デリバリーサービス（Uber Eats）を通じて、幅広い顧客層に商品を提供しています。また、オンラインショップでの商品販売も行い、家庭や土産用としても利用されています。大阪の道頓堀本店をはじめ、西日本、中部・東海、東日本エリアの主要駅構内、百貨店、商業施設、高速道路サービスエリア、空港など、全国に多数の店舗を展開しており、特に駅ナカ店舗では移動中の顧客の需要に応えています。さらに、道頓堀のコナモン文化や歴史を体験できる「コナモンミュージアム」の運営を通じて、食文化の発信にも貢献しています。道頓堀の巨大看板文化を象徴する「大たこ看板」や、ねぶた師とコラボレーションした「ねぶたこ看板」を設置し、店舗の集客力向上にも繋げています。メディア露出も多く、テレビ番組や雑誌で度々紹介されるなど、高いブランド認知度と実績を誇ります。2025年の大阪・関西万博への出店も決定しており、今後も大阪のコナモン文化を国内外に発信していくことが期待されます。

株式会社かがし屋は、1948年の創業以来、福岡県・大分県を中心に多角的な事業を展開し、地域社会の豊かな暮らしと仕事のパートナーとして貢献している。 同社はまず、文具・事務機器・OA機器・オフィス家具販売を手掛けており、5店舗の「文具用品店かがし屋」では幅広い文具やオフィス用品を取り扱う。法人・個人顧客のニーズに応え、商品探しや取り寄せにも柔軟に対応し、文機事業部としてOA機器やオフィス家具の販売を通じて地域企業のオフィス環境をサポートしている。 次に、NTTドコモ代理店事業として、7店舗の「ドコモショップ」と2つのサテライト店舗を展開。携帯電話・スマートフォン端末の販売、料金プランの相談、各種サービスの提供を行うほか、法人顧客にはモバイルソリューションの提案や専任スタッフによるサポートを提供し、ビジネスシーンでのモバイル活用を支援している。 福祉・介護事業では、介護保険対象の福祉用具・介護用品の貸与および販売、住宅改修サービスを提供。介護用ベッドや車いすなどを取り扱い、介護を受ける方と介護する方の双方の負担軽減を目指す。さらに、「コンパスウォーク久留米」として歩行訓練専門のデイサービスを運営し、利用者の健康維持と自立支援に貢献している。 フードサービス事業では、「パン工房セリオ」を2店舗、「428 Bakery」を1店舗運営し、店内製造の焼きたてパンを約100種類提供。イートインスペースや無料コーヒーサービスを通じて地域住民に憩いの場を提供している。 エネルギー・インフラ関連事業として、太陽光発電事業では複数のメガソーラー発電所を稼働させ、再生可能エネルギーの普及に貢献。また、「アクアクララ事業」ではウォーターサーバーの提供、「コインランドリー事業」では地域住民の生活をサポート。さらに、「kagashiya 光」として光コラボレーション事業も手掛けている。 不動産事業では、不動産の売買仲介、賃貸物件の仲介・管理、資産運営コンサルティングを提供。空き地・空き家、古民家・農地・山林、事業用地の有効活用を提案し、オーナーの多様な悩みに対応。介護事業のプランニング、設立開業、コンサルティング、事業所賃貸管理も行い、地域活性化に貢献している。 その他、教育支援事業やオフィスメンテナンス事業など、地域社会の発展に寄与する新たな分野にも積極的に取り組んでいる。同社は「顧客づくり」「商品づくり」「人づくり」を経営の柱とし、時代の変化を的確に捉えながら事業の多角化と規模の拡大を進め、地域に根差した「100年企業」を目指している。福岡県・大分県を中心に広範なサービスを提供することで、個人から法人、高齢者まで幅広い顧客層のニーズに応え、地域社会の未来創造に貢献する企業である。

佳秀工業株式会社は、主に機械金属事業、ヘルスケア事業、そしてグループ会社によるウェルネス事業を展開する企業です。同社の基幹事業である機械金属事業では、50年以上にわたり培った確かな技術力と提案力を活かし、機械装置から部品の試作品まで、お客様の多様なニーズに対応しています。設計から切断、曲げ、溶接、機械加工、塗装、組立、発送に至るまで、すべての工程を自社工場内で一貫して行うことで、「高品質・低コスト・短納期」を実現。年間約25万種、100万個もの多品種少量生産を得意とし、特にウォータージェットやレーザー加工といった最先端設備を駆使し、鉄鋼材だけでなくステンレス、アルミ、非金属材、難削材、さらにはガラスなど幅広い素材の加工に対応しています。航空機、ガスタービン、原子力関連部品、高速鉄道車両部品、食品包装機械、医療機器、半導体製造装置、電気自動車関連機器など、多岐にわたる産業の製造業顧客に対し、VA/VE支援を通じて開発コスト削減や期間短縮にも貢献しています。 ヘルスケア事業では、「安全を第一に当社にしかできない面白い素材をつくること」を理念に掲げ、国産豚胎盤から独自の製法で抽出した「バージンプラセンタ®エキス」を主力とした天然物抽出による化粧品・健康食品原料の開発を行っています。同エキスを活用した化粧品ODM・OEMサービスを提供し、2019年には健康食品原材料GMP認証を取得、2021年には肌の保湿に関する機能性表示食品の届出が受理されるなど、その品質と機能性が高く評価されています。また、自社化粧品を用いたエステティックサロン「GENPRESS」も展開しています。 さらに、グループ会社である株式会社佳秀を通じてウェルネス事業も手掛けており、機能訓練専門デイサービス「きたえるーむ」を運営しています。このサービスでは、利用者一人ひとりのニーズや体力に合わせたパワーリハビリとストレッチを組み合わせた短期間プログラムを提供し、身体機能向上や介護予防を支援しています。同社はISO9001認証を取得しており、独自の品質保証体制を構築することで、常に高い顧客満足度を追求するビジネスモデルを確立しています。

株式会社オファサポートは、「変化を恐れず、自分を信じ実行する」という経営理念のもと、多岐にわたる事業を展開し、地域社会の健康で豊かな生活づくりに貢献しています。同社はDX事業、医療療養事業、介護事業、福祉事業、車校事業、ホテル事業、アカデミー事業、ペット事業、自動車販売モビリティ事業、送迎事業、不動産事業、国際人材事業、飲食事業の13の事業部を擁し、それぞれが地域に貢献しつつシナジーを生み出すビジネスモデルを構築しています。 DX事業では、運転技能を評価・改善する「セフモ」やAI型自動車運転評価システム「S.D.A.P.」を開発し、高齢者の運転評価やリハビリ患者の運転再開支援を通じて、生涯にわたる安全なカーライフをサポートしています。医療療養事業では、全国に直営店とフランチャイズを展開する「訪問マッサージ ハートナー」を通じて、脳梗塞後遺症や難病、廃用症候群などで歩行困難な方々に対し、国家資格を持つ施術者による在宅リハビリマッサージを提供し、機能改善とQOL向上に貢献しています。介護・福祉事業では、日本初の自動車運転リハビリを提供するデイサービス「カーリハ＆菜園デイ みなみ」や、住宅型有料老人ホーム、訪問介護、デイサービスセンター「はくじゅ」を運営し、高齢者の自立支援と快適な暮らしを支えています。また、障がいを持つ児童向けの「放課後等デイサービスみなみ JOBS. IART.」では、エスカレーター式支援プログラムで児童の成長を促進しています。 車校事業では、宮崎ドライビングスクールや水俣自動車学校を運営し、AI教習車を導入するなど先進的な教育でセーフティドライバーを育成しています。ホテル事業では、宮崎大学医学部附属病院の患者家族向け宿泊施設「THE CROSS ROADS」を寄贈・運営し、社会貢献も果たしています。アカデミー事業では、読売巨人軍ジャイアンツアカデミーと連携した「オファサポートBASEBALL ACADEMY 宮崎」で、幼児から小学生を対象に野球を通じた健全育成と技術指導を行っています。ペット事業の「BIOSペットショップ」では、人と生き物の共生をテーマに、ペットとの快適な暮らしをサポート。自動車販売モビリティ事業の「OFA TRAIL_Motor Cars」では、車検、整備、販売、レンタカーなど、豊かなカーライフをトータルで提供しています。国際人材事業では、自社での外国人材雇用・育成実績を活かし、人材紹介から定着支援までを一貫して行い、人手不足に悩む企業を支援しています。さらに、送迎事業、不動産事業、飲食事業（Café＆Bar BIOS）も展開し、地域に密着した多様なサービスを提供することで、幅広い顧客層のニーズに応えています。同社は、これらの事業を通じて、地域社会の課題解決と活性化に貢献し続けています。

赤松化成工業株式会社は、包装資材の設計開発・製造・販売を主力事業として展開する企業である。同社はPP・PSシート、グラビア印刷製品、真空・圧空成型加工品の製造・販売を通じ、食品・農産物・加工食品などの多様な分野に向けたパッケージングソリューションを提供している。特に、環境負荷の低減に向けた取り組みが特徴で、FSSC22000やISCC PLUSなどの国際認証を取得し、持続可能な製品開発を推進している。G3システムを活用した短納期・低コストの商品開発体制により、年間1,000点を超える試作実績を誇り、顧客のニーズに即したパッケージングを提供している。同社の製品ラインナップには、もずく・ところてん容器、味噌容器、豆腐容器、コップ、農産物容器などがあり、食品業界を中心に幅広い分野で実績を積み重ねている。ISO9001やISO14001の認証取得歴を背景に、品質管理と環境配慮を軸にした企業活動を展開し、地域未来牽引企業やはばたく中小企業・小規模事業者300社に選定されるなど、業界内での信頼性と実績を確立している。ビジネスモデルはB2B型で、製造・販売の一貫体制を維持しながら、顧客企業の商品価値向上を支援している。

株式会社英田エンジニアリングは、1974年の創業以来、「常にちょっと進んだモノづくり」を追求し、多岐にわたる産業機械および関連製品の設計、製造、販売、メンテナンスを一貫して手掛ける企業です。同社の主要事業は、冷間ロール成形機、造管機、およびそれらに使用される高精度・高耐久なフォーミングロールの設計・製作です。これらは自動車、建材、家電など幅広い分野のメーカーに提供され、顧客の生産性向上に貢献しています。また、無人駐車場管理機器の分野では、利用者と管理者の双方に優しい次世代型コインパーキングシステム「ゼロフラップ」や遠隔管理システム「iPark’nコンシェル」を展開し、不動産会社や商業施設、官公庁などを主要顧客としています。さらに、安全・セキュリティ関連製品として、国土交通省認定の後付けペダル踏み間違い急発進抑制装置「アイアクセル」や、グッドデザイン賞を受賞した自動車盗難防止装置・車両進入防止装置「i/lock（パワーボラード）」を提供し、一般ドライバーから企業、公共施設まで幅広いニーズに応えています。環境関連では、破砕機・粉砕機用の高耐久な刃物の設計・製造・メンテナンスも手掛け、産業廃棄物処理業者やリサイクル業者を支えています。同社はITやDXを積極的に活用し、設計・生産・品質管理の各工程にデジタル技術を導入することで、開発スピードの向上と高付加価値化を実現。ものづくり日本大賞やグッドデザイン賞など数々の受賞歴が、その高い技術力と革新性を証明しています。顧客の本質的なニーズを捉え、社会貢献を重視する経営理念のもと、持続的な成長を目指しています。