法人向け（農林水産・飲食・食品・小売・EC・卸売・商社）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社Meattechは、「畜産×テクノロジー」をテーマに、畜産業の未来を創造する企業です。同社の事業は「畜産コンサルティング部門」と「フードテック部門」の二つの柱で構成されています。畜産コンサルティング部門では、牧場を起点としたマーケティング戦略やセールス企画を実行し、生産量に適した国内・海外販路設計を支援します。具体的には、外食・中食・小売・卸売などを対象とした国内販路開拓、輸出可能な国への代理交渉を含む海外市場展開、WEBサイト構築やECサイト構築、顧客・アクセス分析を通じたWEBブランディング設計、さらには牛に与える餌からのブランディングデザイン支援、そして事業承継支援まで多岐にわたるサービスを提供しています。これにより、的確な品質コントロールを実現し、エンドユーザーやシェフに対して生産物の価値を正しく訴求します。 一方、フードテック部門では、牛肉の新たな価値創造と市場の多様化を目指しています。HPLCを用いた生肉の脂肪酸・アミノ酸分析や加熱時の膜電位測定による呈味測定を通じて牛肉の特徴を数値化し、血統別・牧場別・飼料別・部位別のポジショニングマップ作成による牛肉ブランディングを行います。また、商品化が困難だった部位や加工による価値発揮が期待される部位を中心に商品開発を展開し、一頭の牛を余すことなく消費できる体制を構築。メーカーや外食・中食との共同開発やメニュー開発も手掛けます。さらに、リキッドバイオプシーによる血中アミノ酸測定やデータからの評価予測といった生体研究分野にも積極的に取り組み、応用研究を進めています。同社は、BMS（ビーフ・マーブリング・スタンダード）のような一方向の価値基準に偏重することなく、コーヒーやワイン市場のように消費者が好みによって商品を選択できる、多様性のある成熟した牛肉市場の構築を目指し、テクノロジーを駆使して畜産業の発展に貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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株式会社Ｍｅａｔｔｅｃｈは商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
登録 1
Ｍｅａｔｔｅｃｈ
食肉・加工野菜・乳製品・広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2019
