高知県高知市に所在する、1980年設立・社会保険被保険者数15名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒781-5107 高知県 高知市 介良丙７４７番地
- 法人番号
- 2490002005491
高知県高知市に所在する、1980年設立・社会保険被保険者数15名の農林水産（農業・畜産）企業。
法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
横田きのこ有限会社は、高知県を拠点に、独自の栽培技術を用いたえのき茸の生産・販売を主軸とする農業法人である。同社の主要製品は、高知県室戸沖の海洋深層水を利用して栽培される「極みえのき」であり、この栽培方法は特許（特許第3595782号）を取得している。海洋深層水を使用することで、一般的なえのき茸と比較して甘みが強く、シャキシャキとした歯ごたえが特徴である。また、水分含有量が低いため、調理時に余分な水分が出にくいという利点も有する。同社は、生鮮えのき茸の「極みえのき」に加え、これを機械乾燥・加熱殺菌した乾燥えのき「菜菓」も製造・販売する。「菜菓」は、味の甘さ、香ばしさ、歯ごたえの良さに加え、乾燥後に殺菌処理されている点が市場の乾燥きのこ類において珍しい特徴を持つ。 同社の製品は、高知県内のスーパーマーケットチェーン（サンシャインチェーン、エースワン、高知生協など）や、関東・中国・四国地方の百貨店（三越、紀ノ国屋、三浦屋、高島屋、そごう、東武、大丸など）の青果売り場や惣菜店で広く流通している。また、高知県内の飲食店や東京都内の高知県関連飲食店でも食材として採用され、業務用としての供給も行う。2022年には自社ネットショップを開設し、一般消費者への直接販売を強化した。さらに、2016年にはオランダへの「極みえのき」の輸出を開始するなど、海外市場への展開も積極的に推進している。同社は、独自の栽培技術と販路拡大により、高品質なえのき茸の価値を国内外に広めている。
2026年5月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
15人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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特許
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審査中・消滅含む 1件
商標
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
1件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
