株式会社石川屋

業種

小売・EC専門店

対象顧客

個人向け

公式サイト

handa-cci.or.jp

株式会社石川屋は、愛知県半田市を中心に精肉専門店を運営し、「肉のびっくり市」ブランドで精肉、食肉、ホルモンなどの小売を主軸に置く企業である。同社は流通センターと本部機能を基盤に、店舗での対面販売を中心とした食肉小売を行い、家庭向けの牛肉、豚肉、鶏肉、ホルモン類などを手頃な価格帯で扱う。精肉専門店として部位や用途に応じた商品をそろえ、地域の一般消費者が日常の食材や焼肉用の肉類を購入できる販売体制に特徴がある。 事業構成は、複数店舗による精肉小売、冷凍肉自動販売機による無人販売、焼肉小屋を併設した飲食サービスで成り立つ。半田市内で本体店舗と花園店を運営し、24時間利用できる冷凍肉自動販売機を導入することで、営業時間に左右されにくい購入機会を設けている。焼肉小屋を備える店舗では、販売商品を食事利用へつなげる形で小売と飲食を組み合わせており、食肉の仕入れ、加工、店頭販売、無人販売、飲食利用までを同一ブランド内で展開するビジネスモデルを持つ。同社の強みは、地域密着型の店舗網と精肉専門店としての商品構成、冷凍肉自動販売機を含む販売チャネルの組み合わせにある。

2026年6月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。