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株式会社旅する喫茶は、「旅をしながらカレーとクリームソーダを作る」という独自のコンセプトを掲げ、日本各地のまだ知られざる食材や地域の魅力を発見し、それを多くの人々に伝えることを事業の中核としています。同社は、東京・高円寺に旅の拠点となる実店舗を構え、地方で発見した旬の食材を用いた期間限定のカレーやクリームソーダを提供することで、都市と地方を繋ぐ役割を担っています。主要な事業内容は、喫茶店運営、アパレル製造、地域食材を活用した飲食品の開発・製造・販売・PR、およびそれによる地域振興です。特に、全国各地への「出張開店」を通じて、その土地ならではの食材を使ったオリジナルメニューを提供し、地域の人々との交流を深めながら、地域の魅力を発信しています。また、同社は多岐にわたる企業やアーティストとのコラボレーションを積極的に展開しており、Wpc.とのクリームソーダをモチーフにした傘やパラソル、シチズンQ&Q SmileSolarとのコラボ腕時計、BIRTHDAY BARとのトリプルコラボアイテムなどを企画・販売しています。さらに、YOASOBIやずっと真夜中でいいのに。といったアーティストとのコラボレーションクリームソーダの製作、丸善ジュンク堂書店との「文豪クリームソーダ」監修、ORBISやアヲハタといったブランドとの限定カフェイベント開催など、異業種連携による新たな価値創造にも注力しています。オンラインストアでは、オリジナルグッズや、クリームソーダ職人tsunekawa氏監修のレシピ本、フォトエッセイ、ガラスペンなどを販売し、顧客が自宅でも「旅する喫茶」の世界観を楽しめる機会を提供しています。クラウドファンディングを活用して、新店舗の開設（福岡県うきは市の「泊まれる喫茶店」）や、人気メニューのレトルト化、メモリアルイベントの開催など、顧客参加型のビジネスモデルも展開。同社の強みは、クリエイティブな商品開発力と、地域活性化に貢献するユニークなビジネスモデル、そして幅広いコラボレーションによるブランド認知度の向上にあります。地方の食材や文化を「カレーとクリームソーダ」という身近な形で表現し、都市と地方を繋ぐ役割を果たすことで、多くの顧客に「旅」の楽しさや地域の魅力を届けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
3人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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