新潟県柏崎市に所在する、2022年設立・社会保険被保険者数6名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒945-0215 新潟県 柏崎市 大字矢田１８４番地
- 法人番号
- 4110005007372
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新潟県柏崎市に所在する、2022年設立・社会保険被保険者数6名の農林水産（農業・畜産）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社大日は、新潟県柏崎市矢田地区で米、野菜、漬物、農産加工品の生産・販売を手掛ける農業法人である。同社はコシヒカリ、新之助、葉月みのり、古代米を栽培し、精米・玄米として販売する。米作りでは有機質肥料や笑愛ボカシ肥料、山の雨水・雪解け水に由来する伏流水を活用し、減農薬栽培に取り組む。コシヒカリは新潟県認証特別栽培米で、残留農薬200項目以上の検査、放射性物質検査、米の水分・でんぷんなどを対象とした食味・品質評価を実施している。 野菜部門では枝豆とマコモタケを中心に、玉ねぎ、オータムポエム、トマト、じゃがいも、大根などを生産する。枝豆は極早生から晩生まで複数品種を栽培し、朝の収穫から選別、袋詰めまでを自社で担う。休耕田を活用したマコモタケの特産化にも取り組み、可食部に加えて葉や規格外品を乾燥マコモタケ、マコモ麺、マコモ茶へ加工する。矢田産野菜を原料とする十全なす浅漬、朝鮮漬、たくあん漬、きゅうり粕漬のほか、干ししいたけや乾燥にんにくも製造する。生鮮品と加工品を柏崎市などの直売店舗や産直ECで消費者へ販売し、規格外農産物の商品化によって廃棄を抑える事業構成を持つ。27ヘクタールの借入地を基盤に、生産・加工・販売を組み合わせ、ロボット、AI、IoTと営農データの活用による生産効率向上を進める点に特徴がある。
2026年8月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年9月
前年同月 5人（2025年9月）→ 6人（+1人）
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株式会社アグリメディア
株式会社大日は商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
1件
ヤタら
農水産物・生きている動植物・加工植物性食品・調味料 · 登録2012
データ基準日: 2026年9月24日確認分
