法人向け(小売・EC・飲食・食品・製造業)個人向け
北十勝ファーム有限会社は、北海道足寄郡足寄町の農業生産法人であり、「日本短角種一貫生産事業」「食肉販売業」「肉用牛流通事業」を主要な事業として展開しています。同社は、雄大な北海道の自然環境を最大限に活かし、約300haの広大な牧場で約600頭の牛を飼育しており、その約95%が「北十勝短角牛」です。その他、シャロレー種やシャロレー種と黒毛和牛の交雑種(シャー黒)も手掛けています。 同社の最大の強みは、徹底した「牧場のこだわり」にあります。飼料の国産自給率99%以上を達成しており、十勝産の飼料用トウモロコシ(デントコーン)、食用に向かない小麦、傷大豆、ビートの搾り粕などを利用することで、原料から国産の安全・安心な飼料を提供しています。また、北海道唯一の雑木林の天然林から湧き出るナチュラルウォーターを牛の飲用水として使用し、広大な牧場での放牧飼育により牛たちが健康に育つ環境を整備しています。さらに、牛の生育状況に合わせた独自の飼料配合率を研究し、臭みがなく旨味成分のアミノ酸が豊富な赤身肉の生産を追求しています。 環境への配慮も重視しており、牛の糞を利用した地域循環農業に取り組んでいます。生産された堆肥は近隣の畑作農家で利用され、それが牛の飼料となるデントコーンの生産に繋がり、飼料購入や堆肥輸送にかかるエネルギー削減に貢献しています。この取り組みにより、短角牛の生産におけるCO2、CH4、N2Oの排出量が一般の黒毛和牛と比較して半分程度に抑えられる可能性も示唆されています。牛舎の敷料も牧場内で循環させ、牛舎内の臭いを低減する工夫も凝らしています。 同社は、安全な牛肉生産への長年の取り組みが評価され、牧場の一部で有機JAS認証を取得しています(令和3年9月認証)。これにより、消費者はより安心して同社の製品を選ぶことができます。 対象顧客は、高品質で安全な赤身肉を求める一般消費者、健康志向の強い層、そしてこだわりを持つ飲食店や量販店です。食肉販売においては、自社ECサイト「ゴールドイアー」でのオンライン販売、ふるさと納税サイトを通じた販売、さらにはコープデリ生活協同組合連合会、オイシックス・ラ・大地株式会社、らでぃしゅぼーや、コープ自然派などの生活協同組合や量販店、全国各地の飲食店(北海道、関東、中部、近畿など)への卸売・提供を行っています。加工品としては、国分株式会社の「缶つま熟成 北海道短角牛 ロースト」や「北十勝ファーム」短角牛カレーなどがあり、幅広いチャネルで製品を展開しています。 同社は、フードジャーナリストの山本謙治氏の著書や雑誌「FoodBiz」「美ST」「婦人画報」「AGRI JOURNAL」「RiCE」など多数のメディアで紹介されており、その品質と取り組みが高く評価されています。今後も、シャロレー牛と黒毛和牛の交雑種「シャー黒」の研究開発など、新たな挑戦を通じて、消費者に「笑顔になる安全で美味しいお肉」を届け続けることを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
5人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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株式会社イソップアグリシステムは、北海道北見市を拠点に、地域の農地が抱える高齢化や担い手不足といった課題を解決し、新しい活路を見出すことを目指して設立された農業…
株式会社Reve北幌内
株式会社Reve北幌内は、北海道紋別郡雄武町に拠点を置く、2018年5月に創業した近代的な酪農牧場です。雄武町内の3つの牧場が合体して誕生し、社名の「Reve」…
有限会社三栄アグリ
有限会社三栄アグリは、北海道士別市に拠点を置き、一級河川である天塩川の源流部に位置する豊かな自然環境の中で、安全でおいしい農作物の生産と販売を手掛けています。同…
株式会社あさのファーム
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