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株式会社野村牧場は、栃木県下野市でF1牛の肥育を主軸に置く畜産牧場であり、約1,000頭の肉牛を育てる肥育専門農場と直売所1店舗を運営する。同社は生後半月から1か月程度の子牛を受け入れ、哺育、育成、肥育までを管理し、交雑種の合理性を生かした肉牛生産を行う。農場HACCPに基づく衛生管理、牛の相性や体調に配慮した飼育環境、米や稲わら、独自配合飼料を使う肥育管理に特徴がある。 事業構成は、肉牛の肥育、自社牛肉の精肉加工、直売所での販売、惣菜加工、野菜・米の販売で成り立つ。栃木県の六次産業認定を受け、生産者が加工と販売を担う形を採用し、販売する精肉は自社で育てた牛の肉に限定している。直売所では焼肉用、すき焼き・しゃぶしゃぶ用、ステーキ、ローストビーフ用ブロック、切り落とし、牛肉コロッケ、メンチ、牛すじ加工品などを扱い、地域の一般消費者や県外の精肉店にも販路を持つ。 地域の米農家と稲わらと牛糞堆肥を循環させる農業を実践し、食品ロス削減では精肉の切り方や惣菜化によって一頭分の肉を無駄なく販売する体制を整える。2022年からは就労継続支援A型事業所との農福連携も開始し、餌ならし、清掃、直売所敷地の整備などの業務を連携先と進める。F1牛の肥育、六次産業化、直売所販売、循環型農業を組み合わせた地域密着型のビジネスモデルを強みとする。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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