愛知県碧南市に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数2名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒447-0857 愛知県 碧南市 大浜上町４丁目２６番地
- 法人番号
- 5180301035136
愛知県碧南市に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数2名の農林水産（農業・畜産）企業。
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株式会社いただきファームは、シャインマスカット、スカーレット、アスパラガス、パプリカの栽培・販売を手掛ける農業法人である。同社のぶどうは、ルートラップを用いた品川式根域制限栽培を採用。1本の木を150リットルのポットで管理し、水量と肥料を生育状況に合わせて鉢ごとに調節することで、大粒で糖度の高い果実を育てる。シャインマスカットに加え、糖度18～22度で種がなく皮ごと食べられる赤系品種スカーレットを生産し、2026年からは黒系品種マスカットノワールを加えた商品構成を計画している。2024年度のハウス栽培シャインマスカットは平均700g、最大905gの房を収穫した実績がある。 野菜部門では、有機肥料を使用したアスパラガスとパプリカを栽培する。春採りアスパラガスは朝に収穫して出荷し、Lサイズ以上の業務用5kg商品や、長さ27cm・1本50g以上の極太品を「BIGBOSS」ブランドとして販売。一般家庭の自宅用・贈答用需要に加え、レストランや旅行会社のツアー土産にも採用されている。販売経路は自社通販、BASE、ポケットマルシェ、地元の産直施設を組み合わせ、ぶどうの詰め合わせや専用ギフトボックス商品も扱う。注文後の早朝収穫とヤマト運輸のクール宅急便による発送、地域店舗への季節出荷を組み合わせた、生産者直販型の事業を主軸に置く。
2026年9月8日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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