個人向け
西橋産業株式会社は、鹿児島県熊毛郡屋久島町を拠点に、屋久島産黒毛和牛を中心とした畜産、精肉小売、焼肉店運営、牛糞堆肥販売を手がける企業である。同社の事業内容は、黒毛和牛の人工授精、繁殖、飼育を起点に、精肉店での商品化、飲食店での料理提供、畜産副産物を活用した堆肥販売までを組み合わせた構成で、1次産業から6次産業までを自社内で連動させる点に特徴がある。 飲食事業では「焼肉にしばし」を運営し、屋久島西橋牛の特選ロース、上ロース、ロース、特選カルビ、上カルビ、カルビ、レバー、ホルモン、数量限定部位などを扱う。ランチでは屋久島焼肉丼、屋久島黒豚丼、屋久島ローストビーフ丼、屋久島牛すじうどんを用意し、夜は焼肉に加えてすき焼きや屋久島西橋牛モツを使ったモツ鍋も扱う。観光客、地域住民、家族連れ、団体の宴会利用までを主な対象とし、屋久島空港から車で来店できる立地と駐車場を備えた店舗運営を行う。 精肉小売では「西橋精肉店」と「屋久島精肉店」を展開し、屋久島で育った黒毛和牛と黒豚を精肉として販売する。西橋精肉店では用途に応じた精肉販売や肉盛り合わせの予約を受け、屋久島精肉店では精肉商品を1パック単位で販売する。畜産から小売、外食までを接続するビジネスモデルにより、自社飼育肉の価値を店舗販売と飲食利用の双方で収益化し、鹿児島県大会で優勝した会社での修行経験を基盤にした肥育・精肉・調理の知見を事業の差別化要素としている。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
9人 · 2026年6月
21期分(2024/09〜2026/06)
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西橋産業株式会社は商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品(第29類)の分野が中心です。
商標
2件
登録 1
屋久島 西橋牛∞NSK
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2024