鹿児島県鹿屋市に所在する、社会保険被保険者数5名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒893-1103 鹿児島県 鹿屋市 吾平町麓３６３８番地２
- 法人番号
- 5340002026095
鹿児島県鹿屋市に所在する、社会保険被保険者数5名の農林水産（農業・畜産）企業。
個人向け
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有限会社中村養豚は、かごしま黒豚の飼養・生産と、自社生産した豚肉の産地直送販売を行う養豚会社である。同社は鹿児島県黒豚生産者協議会の正会員として所定の生産基準を守り、鹿児島県畜産試験場で系統造成された黒豚純粋種を肥育する。飼料の素材選定、仕入れ、配合、製造を自社飼料工場で担い、豚の状態や鹿児島の風土に応じて配合を調整。仕上げ期には南九州産サツマイモを与えるほか、黒麹を飼料に加え、軟らかな肉質、甘みのある脂、くさみを抑えた味わいを形成する。一般的な豚より二カ月以上長く育て、一頭ごとの状態を毎日確認する肥育管理が特徴である。 販売面では、直営オンラインショップ「黒豚工房なかむら」と産直通販サイト「食べチョク」を活用し、農場から消費者へかごしま黒豚を直送する。しゃぶしゃぶ用や贈答用の詰め合わせを扱い、直販向けには一般の生産工程と分けて育てた一頭を商品化している。生産から飼料設計、肥育、商品構成、通信販売までを自社主体で管理する生産直販型のビジネスモデルを採用し、家庭での食事需要と贈答需要に対応する。販売数を限定して社長自ら豚を選別する体制、自家配合飼料、長期肥育、南九州産原料の活用が、品質管理と商品差別化の中核となっている。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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