沖縄県沖縄市に所在する、1991年設立・社会保険被保険者数25名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒904-2165 沖縄県 沖縄市 宮里２丁目１１番１２号
- 法人番号
- 5360002012052
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沖縄県沖縄市に所在する、1991年設立・社会保険被保険者数25名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（飲食・食品・医療・ヘルスケア・教育・研修）個人向け行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社照喜名ミートは、食肉製品の加工と卸販売を主力事業とする食品卸売会社である。同社は県外を含む独自の仕入れルートから生肉や冷凍食品を調達し、沖縄県内の外食産業、弁当・惣菜店、病院・福祉施設、学校給食センター、一般消費者へ供給する。特に沖縄そば店との取引では、店舗ごとに求められる豚肉の部位、脂身と赤身のバランス、重量、形状、加工方法を確認し、それぞれの味や調理工程に合わせた食肉を納品する。食品卸売を基盤に、顧客別の加工と配送を組み合わせて継続取引につなげるビジネスモデルを構築している。 商品づくりでは、営業部門が把握した要望を製造部門へ直接共有し、包丁やバンドソーを用いたカット、希望グラム数への調整、ステーキ肉の個包装、用途別の小分け、塊肉での納品などに対応する。店舗での仕込みや施設での調理作業を軽減できるよう、梱包方法や袋詰めの単位まで設計する点が特徴である。70年以上にわたる食肉取扱経験を背景に、肉質や相場を見極めた仕入れと、顧客の予算・用途に応じた商品提案を行う。沖縄市の小売店から卸売中心へ事業を転換し、県内の沖縄そば店をはじめとする飲食店や給食・医療福祉分野へ販路を広げてきた実績を持ち、調達、食肉加工、個別仕様への対応、ルート配送を連携させる体制を強みとする。
2026年9月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
25人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+4.2% · 2026年9月
前年同月 24人（2025年9月）→ 25人（+1人）
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