茨城県鉾田市に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数1名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒311-1405 茨城県 鉾田市 上太田４１８番地１
- 法人番号
- 6050001040885
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茨城県鉾田市に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数1名の農林水産（農業・畜産）企業。
法人向け（卸売・商社・小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社マルデは、さつまいもの栽培、貯蔵、選別、出荷および干し芋の製造・販売を手掛ける農業関連企業である。同社は紅はるか、シルクスイート、栗かぐやを主要品種として生産する。紅はるかは強い甘みとしっとりした食感を持ち、焼き芋、蒸し芋、干し芋、菓子原料に適する。シルクスイートは繊維質が少なく滑らかな口当たりで、焼き芋のほか、洋菓子、ポタージュ、ペーストへの加工に対応する。栗かぐやは栗に似た香ばしい風味とホクホクした食感があり、焼き芋、煮物、天ぷら、菓子原料として扱われる。 栽培では独自開発の肥料を用い、土づくりと栽培環境の調整によって品種ごとの甘みや風味を引き出す。収穫後は専用施設で温度と湿度を管理しながら貯蔵し、基準に沿って選別したうえで、品質と食味を見極めて各地の市場へ出荷する点に特徴がある。生鮮さつまいもの市場流通に加え、丸干しを含む干し芋の販売や、飲食店・菓子店への原料供給を事業に組み込む。栗かぐやはサザコーヒーの「ブリュレ芋ようかん」に採用され、茨城県内の全店と東京・品川店で販売された実績を持つ。紅はるかや干し芋も青果店、焼き芋専門店、果物店などで取り扱われており、品種別の食感と加工適性、収穫後の貯蔵管理を組み合わせた生産・販売体制を強みとする。
2026年9月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
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