株式会社悠牧舎

設立

1962年1月1日

代表者

• 阿久澤和仁代表取締役(確認 2016年6月13日)

業種

農林水産農業・畜産

対象顧客

法人向け（飲食・食品・農林水産）

公式サイト

yubokusha.com

決算月

6 月

株式会社悠牧舎は、群馬県前橋市を拠点に、オランダ式の先進的な養豚システムを取り入れ、ブランド豚「桜絹豚」の育成、管理、販売を主要事業としています。同社は、日本人の味覚に合った高品質な豚肉を定時・定量・定質で提供することを目指し、「飼料」「環境」「科学技術」の三つの要素に徹底的にこだわります。特に、リキッドフィーディングシステムを2004年から導入し、国内の食品加工工場から出る食パンの耳やデニッシュ、欠けた豆腐などの食品ロスを液状飼料として活用。これにより、豚は種類豊富で新鮮な食材を摂取でき、遺伝子組み換え食品や肉類を一切含まない飼料によって、豚本来の健康維持と肉質の向上を実現しています。 飼育環境においては、オランダ製の豚舎とデンマーク製の最新空調設備を導入し、豚の成長段階に応じた床暖房や温度・湿度管理を徹底します。オールイン・オールアウト方式を採用することで、常に清潔でストレスの少ない環境を提供し、豚の免疫力向上に寄与しています。また、獣医師資格を持つ代表者が、豚の発育に合わせたワクチンプログラムの策定や毎日の検診を行うなど、病気を未然に防ぐ予防医学的なアプローチを実践。生産される「桜絹豚」は、脂肪が白く、やわらかい肉質で、臭みがなく甘みがあり、さっぱりとした味わいを特徴とします。 さらに、同社は環境負荷の低減にも配慮し、排泄物処理においても独自の技術を確立しています。糞と尿を分離し、糞は有用微生物を活用して臭いの少ない良質な堆肥として生産・販売。尿は浄化処理を施してから排出することで、周辺の自然環境保護に貢献しています。これらの取り組みにより、食肉処理場や取引先の店舗、レストランに対し、安定的に高品質な豚肉を供給するとともに、耕種農家へは土壌活性化に有効な堆肥を提供し、循環型農業の一翼を担うビジネスモデルを構築しています。

2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。