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株式会社群馬県食肉卸売市場は、「常に消費者へ安全で安心な食肉を安定的に供給することによって、豊かな社会づくりに貢献する」という経営理念のもと、肉牛・肉豚の集荷からと畜、解体、枝肉製造、セリ取引による販売、冷蔵保管、食肉加工処理、卸売販売、さらには小売直売店「肉の駅」の経営までを一貫して手掛ける総合食肉流通企業です。同社は、生産者が丹精込めて育てた肉畜を預かり、最高水準の衛生管理と高度なと畜技術を駆使して安全な食肉を提供しています。特に、HACCPシステムに基づく衛生管理を徹底し、対米輸出認定工場として1990年に認可されて以来、カナダ、香港、シンガポール、タイ、マカオ、メキシコ、ベトナム、EUなど多数の国・地域への輸出認定を取得しており、高品質な国産牛肉を世界に届ける実績を持っています。また、自社開発した脊髄除去装置の特許取得など、技術革新にも積極的です。主要な取扱商品には、群馬県産ブランドである「上州和牛」「厳選上州和牛」「上州牛」といった銘柄牛肉や、「上州麦豚」「はつらつ豚(G1ポーク)」「黒豚(とんくろー)」などの銘柄豚肉があります。これらの枝肉は、市場でのコンピュータシステムを用いた公正なセリ取引を通じて、仲卸業者や百貨店、量販店へ供給されます。さらに、一般消費者向けには直営店「肉の駅」(玉村店、ららん店)を運営し、新鮮な銘柄肉や手作り惣菜、オリジナル加工品(コロッケ、メンチカツ、牛丼、春巻、シュウマイ、ステーキ、もつ煮、カレーなど)を提供しています。同社は、畜産農家、JA、購買者、そして最終消費者まで、食肉流通のあらゆる段階において安全と信頼を追求し、地域社会および国内外の食文化を支える重要な役割を担っています。2014年には第35回食品産業優良企業等表彰(食品流通部門)で農林水産大臣賞を受賞するなど、その取り組みは高く評価されています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
261人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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接続方法を見る群馬県卸酒販株式会社
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株式会社エム・シー・フーズは、三菱商事グループの一員として、100年以上の歴史を持つ「商社機能」と「ものづくり機能」を併せ持つ飲料・嗜好品の専門企業です。同社は…
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東京多摩青果株式会社は、全国内産および輸入外国産の生鮮野菜・果実の集荷販売、新規商品・新産地開発を手掛ける青果物卸売流通業を主要事業としています。同社は、農林水…
豊通食料株式会社
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