法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
株式会社富士山ポートリーは、株式会社アキタフーズグループの一員として、鶏卵の生産、処理、販売を主軸とする事業を展開しています。同社は、アキタフーズが確立した「完全直営一貫生産システム」の一部を担い、種鶏の飼養からヒナのふ化、飼料配合、採卵、選別、パッキング、出荷まで全工程を自社で管理する体制の中で、特に採卵農場とGPセンターの運営を担っています。具体的には、静岡県富士宮市にウィンドレス農場を構え、採卵鶏の飼育を行っています。この農場では、害虫や野鳥、病原体の侵入を防ぐウインドレス鶏舎を導入し、温度・換気量・光量をコンピュータで制御することで、鶏にとって理想的な環境を維持しています。 また、同社のGPセンターでは、産卵された卵が人の手に触れることなく運ばれ、HACCP原則に基づいた入念な洗浄・消毒・乾燥処理が施されます。高精度の専用マシーンによる汚卵検査、ひび検出、血卵検出といった3段階の品質検査を経て、高品質な卵が選別・パッキングされます。この徹底した衛生管理と品質管理により、サルモネラ菌（SE）対策や鳥インフルエンザ予防対策も実施されており、安全・安心な鶏卵の供給を実現しています。アキタフーズグループ全体でトレーサビリティシステムを導入しており、消費者は出荷後も飼料までさかのぼって生産工程を追跡できる仕組みです。 これらの取り組みを通じて、主に一般消費者向けのブランド卵「きよらグルメ仕立て」をはじめとする各種鶏卵製品を、小売店や食品加工業者、外食産業などに提供しています。グループの総合的な生産・品質管理体制を背景に、高品質で安全な鶏卵を安定的に供給できる点が強みです。
2026年5月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
141人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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