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株式会社深志荘は、長野県松本市並柳で民芸旅館「深志荘」を運営する宿泊・飲食事業者である。同社は大正5年創業の料理宿を基盤に、和室客室での宿泊、信州食材を使った会席料理、朝食バイキング、日帰り食事、宴会・催事利用を主軸に置く。館内には松本民芸家具を配置し、弘法館・桔梗館の和室、食事処、朝食会場「アルプス銀座」、大浴場、貸切風呂、売店、コインランドリー、無料駐車場を備え、観光客、出張利用者、家族旅行者、地域の会合利用者に対応する。 料理面では、塩尻産そば粉100％の手打ち蕎麦、安曇野産わさび、信州牛、安曇野産岩魚、安曇野放牧豚、地元産松茸、山菜、長崎県産虎ふぐなどを用いた宿泊プランと会席コースを組み合わせる。鯖節・宗田節・かつお節と昆布、松本市梓川の天然醸造醤油を合わせたそばつゆ、自家製味噌、手作りの朝食カレー、会田養鶏場の卵を使うだし巻き卵など、調理工程と食材選定に特徴がある。唎酒師による地酒提案も行い、料理と飲料を組み合わせた滞在価値を高めている。 ビジネスモデルは、公式サイト予約による宿泊販売、夕朝食付き・朝食付き・素泊まり・季節限定プランの販売、個室利用や日帰り入浴を含むそば会席、信州プレミアム牛コース、ふぐ尽くし会席、松茸会席、とうじそばコースなどの飲食収入で構成される。同社は松本駅から車で15分、松本ICから車で20分の立地を生かし、松本城、上高地、美ヶ原、安曇野方面への観光拠点として、無料送迎や50台分の駐車場を備える点も差別化要素である。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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接続方法を見る株式会社薬師平リゾート
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合資会社冨士之湯
合資会社冨士之湯は、長野県松本市浅間温泉において、1832年創業の歴史ある温泉旅館「富士乃湯」を運営しています。同社は、浅間温泉街に静かに佇む全8室の小さな宿と…
有限会社硫黄岳山荘
有限会社硫黄岳山荘は、八ヶ岳の中央部で硫黄岳山荘、根石岳山荘、夏沢鉱泉の3山荘を経営する宿泊事業者である。同社は標高2,650mの硫黄岳山荘、標高2,550mの…
株式会社岩根山荘
株式会社岩根山荘は、長野県南佐久郡川上村を拠点に多角的な事業を展開しています。主要事業として、信州百名山の宿「岩根山荘」の運営を通じた旅館業、長野県川上村周辺の…
株式会社荻原館
株式会社荻原館は、長野県千曲市の戸倉上山田温泉で、明治36年開業の温泉旅館「美白の湯 荻原館」を運営する同社である。全19室の和室に加え、男性・女性別の大浴場と…
有限会社ホテル昭和園
有限会社ホテル昭和園は、長野県下高井郡山ノ内町の湯田中温泉に位置する「ホテル椿野」の運営を主軸とする企業です。同ホテルは、昭和レトロとモダンが融合した和の空間を…
有限会社亀清旅館
有限会社亀清旅館は、長野県千曲市の戸倉上山田温泉に位置する純和風の温泉旅館です。100年以上の歴史を持つ古民家風の建物を大切に守りながら、伝統的な趣と現代的な快…
有限会社岩菅ホテル
有限会社岩菅ホテルは、長野県下高井郡山ノ内町に位置する志賀高原「蒸気温泉・発哺温泉」近くで温泉旅館を運営しています。同社は、北アルプスを一望できる絶好のロケーシ…
株式会社里山マネジメント
株式会社山マネジメントは、観光、宿泊、旅行、ホテル、サービスを事業内容に掲げ、長野県飯山市の戸狩温泉で温泉旅館「アルペンプラザ」を運営する。同社は和室・洋室によ…
有限会社しげの家
有限会社しげの家は、長野県千曲市の戸倉上山田温泉で、昭和37年創業の日本旅館「千曲乃湯しげの家」を経営する。同社は客室数を8室に限定し、温泉露天風呂付き和室、千…
中房温泉株式会社
中房温泉株式会社は、長野県安曇野市の北アルプス・燕岳登山口で、源泉掛け流しの温泉宿泊事業を主軸とする。同社は招仙閣とロッジを運営し、1泊2食付き、素泊まり、相部…
有限会社でんべー
有限会社でんべーは、長野県下高井郡野沢温泉村において「信州 野沢温泉 LODGEでんべえ」を運営する宿泊施設事業者です。同社は50年以上にわたり、スキー場に食堂…
