旅館・民宿の会社一覧・主要企業1,789社

総資産 5.8億円(2025/07)

株式会社東洋館は、佐賀県武雄温泉に位置する歴史ある温泉旅館「武雄温泉 湯元荘 東洋館」を運営しています。慶長八年（1603年）に旅人の宿「諸国屋」として創業し、徳川時代には参勤交替の脇本陣を務めるなど、四百二十年もの長きにわたりおもてなしの心を受け継いできた由緒ある宿です。同社の主要事業は、宿泊、温泉、食事の提供であり、訪れる顧客に心安らぐひとときを提供しています。客室は、古民家調の和室からツインベッドを備えた和洋室、一人旅に最適なシングルルームまで多岐にわたり、特に武雄温泉の象徴である朱塗りの楼門を眼前に望む部屋は人気を集めています。

総資産 5.6億円(2025/03)

株式会社下田セントラルは、大正製薬ホールディングスのグループ企業として、静岡県下田市に位置する「山の別邸 下田セントラルホテル」の運営を主軸としています。同ホテルは、天城山系の山々に囲まれた伊豆の山に立地し、南伊豆随一の湯量を誇る自家源泉「相玉温泉」を特徴としています。pH9.4のアルカリ性単純温泉は「美肌の湯」として知られ、飲泉も可能であり、宿泊客は24時間（清掃時間を除く）利用できる大浴場や露天風呂、露天風呂付客室で湯浴みを堪能できます。 食事では、伊豆近海で水揚げされる金目鯛、伊勢海老、アワビなどの新鮮な魚介と、地元産の山野菜をふんだんに用いた会席料理を提供し、季節ごとに趣向を凝らした料理演出で顧客をもてなします。客室は庭園付露天風呂客室、和洋スイート、和モダン和室、ツインルームなど多様なニーズに対応しています。館内には、温泉プール、テニスコート、卓球といったアクティビティ施設に加え、女性専用エステや中国整体などのリラクゼーションサービスも充実しています。また、最大150名収容可能なコンベンションホールや宴会場を備え、社員旅行、忘新年会、同窓会、会議・研修、式典など、個人から団体まで幅広い利用に対応します。 さらに、同社はホテル運営に加えて、売店での食料品、日用品、特産物、装身具、装飾品、玩具の販売も手掛けています。ホテル敷地内では自家農園での収穫体験、季節の花々が楽しめる「花と緑とさくらの小径」、旅する蝶アサギマダラの飛来地「下田アサギマダラの」といった山の自然体験プログラムや、星空観賞会、ワインの夕べなどのイベントも企画・実施し、都会の喧騒から離れた非日常的な「山時間」の提供に注力しています。

総資産 5.6億円(2025/03)

株式会社浦島ホールディングスは、その事業会社の一つである「旅館 浦島」を通じて、広島県尾道市美ノ郷町に位置する養老温泉郷にて、宿泊事業を展開しています。同社の旅館は、古くから「ヨロ」と呼ばれ、こんこんと湧き出る泉に養老の伝説が伝わる歴史ある土地に根差しており、近年ボーリング調査によって「まれに見るラドンの多い」天然温泉「うら湯」が発見されたことを強みとしています。この天然温泉は、訪れる人々に心身のリフレッシュと癒しを提供し、旅館の大きな魅力となっています。 「旅館 浦島」は、尾道の奥座敷という閑静な立地を活かし、多様な顧客層に対応した宿泊プランを提供しています。具体的には、観光目的で尾道を訪れる個人旅行者や家族連れ向けの観光宿泊プラン、出張や業務で滞在するビジネスパーソン向けのビジネス宿泊プラン、さらにはスポーツ合宿や長期滞在を希望する団体・個人向けのプランも用意されており、幅広いニーズに応える柔軟なサービス体制を構築しています。過去には、中国5県と愛媛県在住者を対象とした特別なキャンペーンを実施するなど、地域に根差したプロモーションも積極的に展開しています。 同社のビジネスモデルは、天然温泉という希少な資源と、尾道という観光地に近い立地を最大限に活用し、質の高い宿泊体験を提供することで顧客満足度を高め、リピーターを確保することにあります。特に、ラドン温泉の効能を前面に出し、日々の疲れを癒し、活力を養う場としての価値を訴求しています。また、ウェブ予約システムやSNSを活用し、現代の旅行者の予約行動に合わせた利便性の高いサービス提供にも努めています。これにより、尾道地域の観光振興にも貢献しつつ、安定した事業運営を目指しています。

総資産 4.9億円(2025/03)

株式会社紫雲荘リゾート９９は、神奈川県箱根湯本塔ノ沢温泉にて「鶴井の宿 紫雲荘」を運営する旅館業を主たる事業としています。同社は早川の渓流沿い、約四千坪の広大な敷地を誇り、箱根の大自然に囲まれた環境で、お客様に非日常の癒しと特別な滞在を提供しています。提供する宿泊サービスは、箱根屈指の広さを誇る全22室の客室が特徴で、露天風呂付特別室を含む多様なタイプを用意しており、三世代家族やグループでの利用に最適な空間を提供しています。特に、客室露天風呂では自家源泉かけ流しの温泉を心ゆくまで楽しめ、お部屋食と合わせてプライベートな時間を満喫できる点が強みです。 料理においては、旬の厳選素材と敷地内から湧き出る箱根塔ノ沢の天然水をふんだんに使用した創作会席料理を提供しており、新鮮な鮮魚や産地直送野菜、こだわりの手打ち十割そばが自慢です。温泉は自家源泉から湧き出る弱アルカリ性単純温泉で、1日70トンもの豊富な湯量を誇り、「お肌つるすべ」効果や「子宝の湯」として名高い泉質が特徴です。大浴場露天風呂のほか、古代檜造りの貸切家族風呂「男爵の湯」や野趣豊かな貸切露天風呂「観山の湯」も提供し、多様な入浴体験を可能にしています。 同社のビジネスモデルは、楽天、リクルートライフスタイル、JTBといった主要な旅行予約サイトとの連携に加え、自社ウェブサイトを通じた直接予約を促進し、幅広い顧客層にアプローチしています。お子様連れや三世代旅行、夫婦・カップル旅行など、様々なニーズに応える宿泊プランを展開し、お客様の思い出に残る滞在をサポートしています。また、テレビ番組や雑誌、CMロケ地として多数のメディアに紹介されるなど、その魅力は広く認知されており、高い集客力とブランド力を有しています。

総資産 4.7億円(2024/08)

株式会社夢龍胆は、熊本県の黒川温泉で和風旅館「夢龍胆」と温泉付き離れの別館「花泊まり」を営む宿泊事業者である。同社は、木造建築と日本庭園、田の原川を望む立地を生かした滞在環境を整え、和室・和洋室・特別室を用意する。館内では源泉掛け流しの大露天風呂、貸切風呂、岩盤浴、蒸し湯などの入浴設備を運営し、料理長による会席料理、朝食、子ども向け料理も宿泊者へ供する。温泉ソムリエや阿蘇の地域情報に詳しい人材を配置し、全従業員が利用者に対応する接客体制を特徴とする。 主な顧客は、黒川温泉や阿蘇地域を訪れる個人旅行者、家族連れ、夫婦・カップル、訪日旅行者である。宿泊料金を主な収益源とし、食事付き宿泊プランや公式サイトでの直接予約を組み合わせるビジネスモデルを採る。別館「花泊まり」では、利用者の滞在目的に合わせる温泉付き離れを展開し、本館とは異なる宿泊需要に対応する。黒川温泉バス停との無料送迎、専用駐車場、電気自動車用充電設備も備え、周辺の観光地や飲食店に関する情報を案内する。前身の大衆浴場から旅館事業へ転換し、夢龍胆への改装、別館開業、法人統合を経て事業を拡大してきた実績があり、温泉、客室、料理、地域案内を組み合わせた滞在サービスに強みを持つ。

総資産 3.5億円(2024/05)

株式会社九兵衛旅館は、山形県鶴岡市の湯田川温泉において、約300年の歴史を持つ老舗旅館「九兵衛旅館」を運営しています。同社は、源泉かけ流しの湯田川温泉と、ユネスコ「食の都庄内」に認定された地域の旬の食材を活かした手作りの会席料理を主軸に、宿泊サービスを提供しています。客室は全13室で、プライベート温泉付きのメゾネットタイプ、広々とした和室、ベッド付きの和洋室など多様なニーズに対応する部屋を用意しており、全室禁煙で快適な滞在を追求しています。また、同社は姉妹館として「珠玉や」も運営しており、宿泊客は両施設の温泉施設を利用できます。10歳以上の顧客を対象としています。 食事は朝夕ともに個室食事処で提供され、孟宗の膳、夏の膳、岩牡蠣の膳、寒鱈の膳、ズワイガニの膳など、季節ごとに変わる献立で庄内の豊かな味覚を堪能できます。宿泊客は館内の大浴場「山の湯」「川の湯」に加え、予約不要の無料貸切風呂を利用できるほか、徒歩圏内にある姉妹館「珠玉や」の貸切風呂も無料で利用可能です。一人旅から家族旅行まで、幅広い層にゆったりとした時間を提供するため、チェックイン14時、チェックアウト11時という長めの滞在時間を設定し、部屋へのスタッフ入室を極力控えるなど、プライバシーを重視したおもてなしを特徴としています。館内にはWi-Fi、ブルーレイプレーヤー、アロマトリートメントサービス、お土産処、図書コーナーなども完備し、滞在中の利便性と癒しを両立させています。ふるさと納税の返礼品として宿泊チケットも提供し、地域経済への貢献も行っています。

総資産 2.8億円(2025/06)

泉都観光株式会社は、兵庫県豊岡市の城崎温泉において、伝統的な日本旅館「泉都」を運営しています。同旅館は、城崎温泉の象徴である「七つの外湯めぐり」に最適な温泉中央街に位置し、特に外湯「御所の湯」の目の前という好立地を強みとしています。宿泊客は浴衣姿で気軽に外湯巡りを楽しめるほか、館内には畳敷きの大浴場や岩風呂、小浴場といった内湯も完備されており、ナトリウム・カルシウム-塩化物高温泉の泉質を堪能できます。 客室は純和風の落ち着いた空間を提供し、開放的な露天風呂付きの特別室、桜並木に面した部屋、城崎の街並みを望む部屋など、多様なタイプを用意しています。食事においては、四季折々の旬の食材を吟味し、特に秋冬には「松葉がに」を刺身、焼きがに、かにすき鍋など様々な調理法で提供するほか、春夏には「但馬牛」を主役とした会席料理を提供しています。食事は開放的なレストラン、個室、または特別室での部屋食で楽しむことができ、顧客のニーズに応じた多様なプランを展開しています。また、JR城崎温泉駅からの無料送迎バスや、城崎温泉限定の書籍などを扱う売店も備え、滞在中の利便性と満足度向上に努めています。

総資産 2.8億円(2026/03)

Ｍ．ｓｔｙｌｅ株式会社は、宿泊事業を主軸とし、飲食事業にも取り組む企業である。同社は温泉旅館の取得・事業継承、改装、新規開業、施設運営を手掛け、山鹿温泉の「眺山庭」、白川温泉の「華匠庵」、嬉野温泉の「松園」を展開する。眺山庭は全客室にかけ流しの内湯を備え、山鹿温泉の市街地と菊池川を望む立地を生かした宿泊サービスを行う。2020年のリニューアル後、2023年には別館プレミアを開設しており、既存施設への設備投資によって宿泊機能を拡充してきた。 華匠庵は全9室の小規模旅館で、源泉かけ流しの大浴場、露天風呂、内湯に加え、客室ごとの半露天風呂を設け、静かな滞在を求める旅行者を対象とする。松園では嬉野温泉と庭園を生かし、「お洒落」と「レトロ」を組み合わせた館内環境や接客を宿泊体験の中心に据える。飲食事業は各旅館での料理・配膳を含む滞在サービスと結び付き、温泉、客室、食事、地域景観を組み合わせて商品化する点が事業上の特徴である。施設の再生・開業と日常運営を担い、異なる温泉地の地域資源や施設規模に応じて宿泊商品の内容を設計するビジネスモデルを採る。

総資産 2.0億円(2025/08)

株式会社橘屋は、岐阜県高山市の奥飛騨温泉郷・新平湯温泉で、全7室、最大約25名を受け入れる温泉旅館「寛ぎの舎 游」を運営する。同社は、和室・和洋室・メゾネット客室・露天風呂付き客室による宿泊を中心に、源泉掛け流しの内湯と岩造りの露天風呂、予約制の貸切露天風呂を組み合わせた滞在サービスを展開する。温泉には単純温泉を使用し、夏季は湯温に応じて加水、冬季は外気温に応じて加温する。館内は全室禁煙で全館Wi-Fiに対応し、新館客室へは玄関から段差なく移動できる。無料駐車場は乗用車30台、バス2台分を備え、個人旅行者、家族連れ、少人数グループを主な対象とする。 料理では、A4等級以上の飛騨牛を焼肉としゃぶしゃぶで味わう名物「游山鍋」を軸に、飛騨牛ステーキ、川魚、山菜、地場野菜、朴葉味噌などを用いた郷土料理を扱う。夕食と朝食は宿泊者ごとの個室食事処で供し、連泊時には献立を変更するほか、事前申告に基づく食物アレルギー対応や幼児向け料理にも応じる。飛騨の地酒を常時10種類以上そろえ、飛騨牛料理や川魚料理と組み合わせた飲食需要も取り込む。宿泊料金を収益の中核とし、貸切露天風呂、追加料理、酒類などの館内利用を付加収益とするビジネスモデルである。北アルプスの自然環境、星空を望む温泉、個室での食事、地域食材を結び付けた少室数の宿泊体験に特徴がある。

総資産 2.0億円(2024/09)

株式会社永岡温泉夢の湯は、岩手県胆沢郡金ケ崎町の焼石岳連峰の麓に位置する温泉宿です。同社は、毎分720リットルという豊富な湯量を誇る源泉を、加温・加水・消毒・循環を一切行わない「100%源泉かけ流し」で提供することを最大の特色としています。泉質はナトリウムイオン泉・ナトリウム塩化物泉で、リューマチ性疾患や神経痛、疲労回復など多岐にわたる効能が期待されます。館内には開放的な大浴場、趣のある檜風呂、プライベートな貸切風呂（うち1室はバリアフリー対応）、サウナを完備し、宿泊客だけでなく日帰り入浴の利用者にも多様な入浴体験を提供しています。2021年には「温泉宿・ホテル総選挙」の「うる肌部門」と「源泉かけ流し部門」で第1位を受賞しており、その泉質の良さと提供方法が高く評価されています。 宿泊施設としては、本館と新館に分かれ、和室（6畳〜12畳、特別室）と洋室（シングル、ツイン、特別室）の多様な客室タイプを用意し、個人から家族、団体まで幅広い顧客層のニーズに対応しています。食事は地元の金ヶ崎産「ひとめぼれ」を自家精米し、地元の旬の食材を活かした四季折々の料理を提供しており、宿泊客の夕食・朝食に加え、日帰り利用者向けのお食事処も運営しています。また、館内には地酒や銘菓を扱う売店、会議や研修にも利用可能な宴会場（大・中・小）、休憩所、ゲームコーナーも備え、滞在中の利便性を高めています。さらに、「かねがさき赤ちゃんの駅」登録施設として、乳幼児連れの保護者向けにおむつ替えスペースやミルク用のお湯を提供するなど、利用者の快適性を追求したサービスを展開しています。

総資産 1.9億円(2026/03)

株式会社ダイヤモンドペッツ＆リゾートは、栃木県鬼怒川温泉に位置するペット同伴温泉旅館「鬼怒川絆」の運営を主要事業としています。同社は、愛犬と共に旅行を楽しみたいと考える顧客層に特化し、ペットが快適に過ごせる宿泊環境とサービスを提供しています。愛犬と飼い主が一緒に滞在できる客室や共用スペースを整備し、特別な旅行体験の創出に注力しています。 提供されるサービスには、愛犬とゆったり過ごせるロビーラウンジでのフリードリンクプランや、客室露天風呂付きの日帰りプランなどがあります。また、「1日1組限定の愛犬と過ごす特別プラン」や、季節ごとの「紫陽花プラン」「新緑プラン」「桜プラン」といった期間限定の宿泊プランも展開し、多様なニーズに応じた選択肢を提供しています。施設面では、特別室「瑠璃」のリニューアルを行うなど、顧客の滞在満足度向上に向けた設備投資も実施しています。 同社は、愛犬家コミュニティとの連携も重視しており、「わんわんDAY」や「BESTIES×鬼怒川絆タイアップ企画フォトコンテスト」といったイベントを定期的に開催しています。さらに、「栃木県民向け特別割引」や「Go To トラベルキャンペーン」への対応、鬼怒川温泉開湯330年記念花火への協力など、地域に根差した活動や国の観光振興策と連動した集客戦略も積極的に展開しています。これらの取り組みを通じて、ペット同伴旅行という特定のニッチ市場において、顧客満足度の向上とブランド価値の確立を目指しています。

総資産 1.4億円(2024/01)

株式会社十三屋は、奈良県生駒郡三郷町の信貴山麓に位置する「旅亭 十三屋」を運営する企業です。同社は、都会の喧騒を忘れさせる静かで豊かな自然環境の中で、お客様に寛ぎと旬の味覚を提供する宿泊施設として事業を展開しています。主要なサービスは、宿泊と食事の提供であり、特に料理においては、海・山・から厳選された四季折々の新鮮な食材をふんだんに使用した創作懐石料理が強みです。料理長おまかせ特選コースでは和牛をメインに据え、万葉懐石コースでは地産地消の旬素材を活かした伝統の技が光る逸品を提供しています。また、朝食には彩り豊かで健康的な和朝食を用意し、宿泊客だけでなくお食事のみの利用も可能です。 客室は2020年初夏に本館がリニューアルされ、奈良県の吉野杉・吉野檜を多用した洗練された和モダン空間を提供しています。12畳から18畳（21.8㎡〜57.7㎡）の広さがあり、バリアフリー対応の客室も備えることで、幅広い顧客層に対応しています。2022年11月には大浴場がアルカリ性単純温泉にリニューアルされ、肌に優しい泉質で美肌効果も期待できる温泉として、お子様からご年配の方まで楽しめる癒しの空間を提供しています。 館内施設としては、美しい庭園を望むロビー、最大90名収容可能な大宴会場、多目的に利用できる別館「プリマホール」があり、企業様の祝賀会や研修、忘新年会、歓迎会、さらにはお祝い事や法事など、多様なニーズに応えています。ウェルカムドリンクとして抹茶と和菓子を提供し、ロビー横には地元のお菓子や名産品を扱う売店も併設しています。 同社は宿泊事業に加え、温泉付き日帰りプランや、ご宴会やお祝い、ご法要のシーンで利用できる仕出し弁当の提供も行い、地域住民や観光客の多様な需要に応えています。JR王寺駅や近隣観光地への送迎サービスも提供し、アクセス面での利便性も高めています。カップル、ファミリー、女子旅といった様々な過ごし方を提案し、お客様一人ひとりに合わせた特別な滞在を演出することに注力しています。

総資産 1.4億円(2024/08)

株式会社香雲閣は、新潟県妙高市の赤倉温泉で、一日一組限定・最大4名の一棟貸し温泉旅館を営む。同社は、江戸中期に高田藩主榊原家の鷹狩の本陣として設けられた施設を起源とし、旧旅館から残る大浴場「香林の湯」を活用して宿泊サービスを展開する。8畳の浴槽には北地獄谷を源泉とする硫酸塩・炭酸水素塩温泉をかけ流し、宿泊客の入れ替わりごとに排湯、清掃、湯張りを行う。食事は基本料金に含めず、フルキッチンでの自炊を基本としながら、事前予約により近隣旅館や妙高市内の飲食店と連携した夕食付きプランにも対応する。 数日間の休養、家族での療養、ワーケーション、妙高周辺の観光や野外活動を目的とする個人・家族・少人数グループが主な顧客層である。無料Wi-Fi、洗濯乾燥機、床暖房、IHコンロ、プロジェクター、仕事用デスクを備え、連泊者向けには2泊以上や7泊以上の割引プランを設定する。館内は段差を抑え、大浴場には手すりと介護用シャワーチェアを用意しており、病後・術後の利用者や高齢者にも配慮がある。赤倉温泉スキー場の入口まで徒歩約5分で、スキー用品や登山用具を置けるラック、妙高高原駅からの予約制送迎、夏季の電気自動車充電にも対応する。一棟単位の宿泊料金を収入の中心とし、連泊プランと地域飲食店との提携プランを組み合わせる事業構成で、天然温泉を貸切で利用できる滞在環境と長期滞在設備に特徴がある。

総資産 9,939万円(2025/11)

ゆふいん月燈庵株式会社は、大分県由布市の奥由布に位置する高級温泉旅館「ゆふいん 月燈庵」を運営しています。約一万坪（約33,000平方メートル）の広大な敷地には、全18棟の露天風呂付き離れ客室が点在し、豊かな自然に囲まれた静寂な空間で宿泊客に非日常の体験を提供しています。客室は、古き良き時代の「茶室」をテーマにした趣の異なる6棟の特別室と、日本の四季を感じさせる12棟のスタンダード客室に分かれており、それぞれにプライベートな露天風呂が完備されています。特別室は2〜4名、スタンダード客室は2〜5名まで収容可能です。

総資産 9,913万円(2026/03)

総資産 9,399万円(2025/10)

株式会社鍾壽館は、群馬県吾妻郡中之条町の四万温泉で温泉旅館「鍾寿館」を営み、宿泊、温泉入浴、料理の提供を主軸とする。同社は木造の温泉宿を構え、露天風呂「山乃湯」、源泉を楽しめる「源乃湯」、大浴場「花乃湯」「大乃湯」に加え、「一乃湯」「二乃湯」「三乃湯」の貸切風呂を備える。複数の浴場を使い分けられる温泉設備が事業上の特徴であり、四万温泉での滞在や湯巡りを目的とする個人旅行者、家族、訪日外国人旅行者などを対象としている。 宿泊者には館内での食事や過ごし方を案内するほか、周辺観光情報、交通アクセス、フォトギャラリー、宿泊料金、予約受付など、旅行計画から現地滞在までに必要な情報を公式サイトで発信する。電話予約は10時30分から22時まで受け付け、オンラインでも料金確認と予約へ進める構成を採る。宿泊料金を主要収入とし、温泉設備、料理、四万温泉周辺の観光を組み合わせた滞在サービスがビジネスモデルの中心である。JR東日本の訪日外国人向け乗車券も案内しており、首都圏から群馬県を訪れる旅行者の利用にも対応する。館内に複数形式の浴場と貸切風呂をそろえ、利用目的に応じて入浴環境を選択できる点を強みとする。

総資産 5,568万円(2026/03)

株式会社二葉楼は、埼玉県比企郡小川町に位置する老舗割烹旅館「割烹旅館二葉」を運営しています。同社は、二百七十年余りの歴史を持つ数寄屋造りの趣と、国の登録有形文化財に指定された本館および離れを特徴とし、美しい日本庭園「青龍園」を擁しています。主要な事業内容は、伝統的な日本料理の提供と、その空間を活用した飲食サービスです。特に、江戸城無血開城の立役者である山岡鉄舟との出会いから生まれた「日本五大名飯 忠七めし」は同社の名物であり、四季折々の新鮮な素材を熟練の料理長が丹精込めて作り上げる会席料理、季節限定料理、うなぎ料理、お弁当などを提供しています。これらの料理は、昼食や夕食として、またお祝い事（顔合わせ、長寿祝い、お宮参り、お食初め、七五三）やご法事、ご宴会など、多様なシーンで利用されています。同社は、日帰り利用のお客様向けに、名物料理と貸切風呂「ホタルの湯屋」を個室で楽しめる日帰り入浴プランを提供しており、国登録有形文化財の部屋で庭園を眺めながら食事をする「文化財でのランチ」も人気です。また、バリアフリー対応の新館「梅香亭」では、車椅子利用者や高齢者も安心して利用できるテーブル席を完備し、幅広い顧客層に対応しています。さらに、同社は「二葉 クリスマスコンサート」や「十五夜の夕べ」、山岡鉄舟に関する展示会や講演会など、文化的なイベントを定期的に開催し、地域の文化振興にも貢献しています。近年では、遠方のお客様にも同社の味を楽しんでもらうため、冷凍「忠七飯」「鰻蒲焼」セット、年越し海鮮鍋セット、迎春用おせち料理などの通信販売も手掛けており、新たなビジネスモデルを展開しています。歴史ある空間と伝統の味、そしてきめ細やかなおもてなしを通じて、お客様に心豊かなひとときを提供することを強みとしています。

総資産 3,235万円(2025/08)

有限会社いまい旅館は、福井県丹生郡越前町に位置する「料理旅館いまい」を運営する企業です。同社は、越前くりや温泉と日本海の豊かな海の幸を活かした宿泊および飲食サービスを主軸に事業を展開しています。特に、福井の冬の味覚の王様として知られる「越前がに」を贅沢に使用したかに料理は、茹でがに、焼きがに、かに刺し、かに鍋など多岐にわたる調理法で提供され、顧客から高い評価を得ています。また、越前の海で獲れる旬の魚介類を盛り込んだ海鮮料理も、四季折々の魅力を伝える重要な要素となっています。 食事は朝夕ともに完全個室食で提供され、プライベートな空間で気兼ねなく料理を堪能できる点が特徴です。客室は和洋室や和室など多様なタイプを用意し、全室でアットホームな心地よさを追求しています。天然温泉風呂を完備しており、旅の疲れを癒す場として利用されています。旅館は日本海に面しており、玄関を出て30秒で海岸にアクセスできる立地も強みの一つであり、美しい夕陽を望むことができます。 宿泊プランは、越前海岸の旬の海鮮を楽しむものから、夏休みの海水浴・レジャー向け、そして冬季限定の越前がに料理を主役とした高価格帯のプランまで幅広く用意されています。日帰りでの越前がに料理昼食プランも提供し、多様な顧客ニーズに対応しています。予約は電話またはウェブフォームによる完全予約制を採用しており、無料駐車場30台（大型バス駐車可）やWi-Fi完備など、利便性も考慮されています。主な顧客層は、福井の海の幸や温泉を求める観光客、ファミリー、グループ旅行者です。

総資産 2,447万円(2024/03)

総資産 2,196万円(2026/03)

株式会社神湯温泉倶楽部は、新潟県魚沼市に位置する「神湯とふれあいの」を運営する企業です。主要事業として、温泉宿泊施設、日帰り温泉、オートキャンプ場「キャンピングパーク神湯」を提供しています。同施設は、静かで豊かな自然環境の中で、弱アルカリ単純泉の温泉を活かしたリラクゼーションを提供しており、大浴場、露天風呂、ジャグジー、サウナを完備しています。宿泊施設は和室と洋室の全19室を備え、1泊2食付きのプランを中心に、登山者応援プランやゴルフパック、只見線利用者特典など、多様な顧客層に対応した宿泊プランを展開しています。また、館内にはレストランを併設し、地元の食材を活かした会席料理や定食、麺類、丼物などの食事を提供しており、宴会場では5名からの団体利用に対応した各種宴会プランも用意し、送迎サービスも行っています。 日帰り温泉では、入浴だけでなく、40帖の大広間や有料の個室貸室、キッズルーム、ゲームセンター、売店などの館内施設も利用可能です。売店では、話題の「リライブシャツシリーズ」やReFa製品の販売も手掛けています。さらに、ソフト整体「モミの木ハウス」やリンパセラピー「秋桜」といったリラクゼーションサービスも提供し、利用者の心身のリフレッシュをサポートしています。キャンピングパーク神湯では、トレーラーハウス4棟とA/C電源付き・なしのオートサイト計50区画を提供し、BBQハウスやレンタル用品も充実させており、ペット同伴可能なオートサイトも設けています。同社は2025年11月17日から2026年6月末まで施設改修工事のため休館しており、2026年7月のリニューアルオープンに向けて、より質の高いサービス提供を目指しています。

総資産 400万円(2026/02)

株式会社江戸さくらは、東京・台東区下谷で日本旅館「The Edo Sakura」を営む会社である。同社は、建築家であるオーナーが京都の伝統建築に関する経験を生かして設計した京町家風の建物を使用し、和室、和洋室、洋室による宿泊サービスを展開する。客室には6畳のスタンダード和室とスーペリア和室、8畳で最大4名に対応するデラックス和室、2名向けの洋室があり、数寄屋造り、床の間、畳、小庭園などの意匠を取り入れている。国内外の個人旅行者、カップル、家族連れを主な顧客とし、入谷駅から徒歩約4～5分、鶯谷駅から徒歩約10分という立地を生かして、上野・浅草周辺を訪れる旅行者の滞在拠点となっている。 宿泊に付随して、和食・洋食などの朝食、貸切風呂、ランドリー、手荷物預かり・配送手配、タクシー予約、無料Wi-Fi、24時間対応のフロント業務を扱う。観光地、飲食店、娯楽施設に関するコンシェルジュ案内も行い、旅行者の東京観光を支援する。館内の茶室では宿泊者向けに毎朝無料の茶道体験を実施し、布団敷き、着物、書道、生け花など日本の生活文化に触れる体験も案内する。宿泊料金と朝食・貸切風呂・ランドリーなどの付帯サービス料金を収入源とするビジネスモデルであり、単なる客室提供にとどまらず、伝統建築の空間と和文化体験を組み合わせた滞在価値に特徴がある。

株式会社ホテル鹿の湯は、北海道札幌市の定山渓温泉を拠点に、二つの和風旅館「鹿の湯」と「花もみじ」を経営する老舗旅館業者です。明治30年（1897年）の開業以来、「素敵な思い出つくりのお手伝い」を企業理念に掲げ、北国の温泉文化と旅館の伝統を継承しながら、時代と共に変化するお客様のニーズに応え続けています。同社は、個人旅行のお客様から団体・法人のお客様まで、幅広い層に質の高い宿泊体験を提供しています。 「鹿の湯」は170室、「花もみじ」は77室を有し、モダン和洋室やデラックス和ツイン、プレミアフロアの客室など、多様な宿泊スタイルに対応しています。温泉施設としては、定山渓の名湯を堪能できる大浴場「鹿の湯」やサウナ「鹿の蒸」、別館の「もみじ湯」に加え、貸切り湯も複数用意し、お客様に心身のリフレッシュを提供しています。食事は、レストラン「鹿の間」やプレミアダイニング「utage」、食事処「もみじ堂」などで、北海道の旬の食材を活かした料理を提供し、お客様の旅の楽しみを一層深めています。 特に団体・法人のお客様向けには、北海道最大級の宴会場「翔雲」をはじめとする多様な規模の宴会場や会議室を完備しており、研修、会議、慰安旅行、各種祝賀会など、様々な用途に対応可能です。飲み放題プラン、コンパニオン手配、団体写真、送迎バス、プロジェクターなどの設備、二次会会場の手配といったきめ細やかなオプションサービスも提供し、専任の営業スタッフが事前打ち合わせから当日運営、さらにはアフターフォローまで一貫してサポートすることで、幹事様の負担を軽減し、スムーズなイベント開催を支援しています。卓球ラウンジ「鹿のSALON」やナイトクラブ「リバーサイド」などの付帯施設も充実しており、お客様の滞在をより豊かにする工夫が凝らされています。同社は、お客様一人ひとりの大切な思い出作りに貢献するため、伝統と革新を融合させたおもてなしを追求し続けています。

株式会社女将塾は、「人」と「温泉旅館」を元気にする温泉旅館ベンチャー企業として、日本の温泉旅館に特化した運営およびコンサルティング事業を展開しています。同社の主要事業は、温泉旅館・ホテルの直接経営・運営を行う「運営事業」と、経営改善を支援する「コンサルティング事業」の二軸です。運営事業では、不動産を取得または賃貸し、温泉旅館・リゾートホテルの経営を自社で行う「直営事業」を全国24施設で展開しており（2025年4月現在）、東北、関東・東海、近畿、中部、中国エリアにわたります。また、お客様の経営のもと、責任者やリーダーを派遣し、旅館・ホテルの運営をサポートする「提携事業」も手掛けており、固定報酬型や成功報酬型など、顧客の要望に応じた柔軟な契約形態でサービスを提供しています。 コンサルティング事業では、70施設以上の実績を持ち、集客向上のためのWebマーケティング支援、接客サービスの改善研修、新規開業・リニューアルプロデュース、オペレーション支援、収益管理支援など多岐にわたるサービスを提供しています。具体的には、OTAサイトの構築・導線設計、レベニューマネジメント導入、SNSマーケティング、CRM/MA施策、人員配置最適化、業務効率化、月次損益管理、余剰コスト削減、システム導入、採用活動サポート、人材教育まで、旅館経営のあらゆる側面をサポートします。 同社の強みは、直営事業で培った豊富な運営ノウハウと、それを活かした具体的な再生実績です。営業赤字の払拭、売上高220%UP、営業利益率-6.1%から21.0%への改善、稼働率43%から74%への改善といった実績は、その専門性と実効性の高さを証明しています。対象顧客は、売上不振、集客難、収益率低下、後継者不在、経営ノウハウ不足、老朽化施設の再生を検討している温泉旅館の経営者やオーナー、ファンド、大手不動産会社、行政運営施設など多岐にわたります。同社は「温泉旅館の経営を家業から企業に変える」というビジョンを掲げ、DX化推進やバックオフィス機能強化にも注力し、日本の「おもてなし文化」の象徴である温泉旅館の活性化と地域創生に貢献しています。将来的には、温泉旅館グループとして10年で50軒の直営施設を目指し、現在40,000軒ある温泉旅館の1%（400軒）をサポートするという目標を掲げています。

株式会社アウルコーポレーションは、日本の伝統的な食文化である和食の継承者不足という社会課題に対し、実践的な調理技術の習得と国家資格取得を支援する「アウルキッチンアカデミー」を運営しています。同アカデミーは2020年4月に佳松苑グループのセントラルキッチン内に始動し、特に和食職人の育成に注力しています。従来の「技は盗んで覚える」といった指導方法と現代の若者のニーズとのミスマッチを解消するため、指導方法や教育課程を体系化し、仕事を通じて効率的に学べる環境を提供しています。受講生は学費を支払うのではなく、社会人として収入を得ながら調理技術を習得できる点が大きな特徴であり、経済的な負担を軽減しつつキャリア形成が可能です。カリキュラムは3年間で構成され、最初の2年間で魚の処理、保存方法、包丁の使い方、出汁巻き、大根の桂むきといった和食の基本的な知識と技術を習得します。2年間の実務経験後には調理師試験の受験資格が得られ、国家資格である調理師免許の取得を最短ルートで目指すことができます。3年目からはさらに専門的な技術の習得と経験を積み、将来的に「花板」として活躍できる人材の育成を目指しています。寮を完備しており、男女年齢問わず幅広い層からの入社を歓迎しており、和食の職人を目指す意欲ある人々を強力にサポートしています。将来的には「おもてなしアカデミー」として洋食部門の開設も予定しており、事業領域の拡大を通じて、より多様な料理人の育成に貢献していく方針です。同社は、次世代の料理人を育成することで、日本の食文化の発展と地域経済への貢献を目指しています。

株式会社和多屋別荘は、佐賀県嬉野温泉に位置する二万坪の広大な敷地を持つ温泉旅館を運営しています。同社は、1300年の歴史を持つ嬉野温泉、500年の歴史を持つ嬉野茶、400年の歴史を持つ肥前吉田焼という地域の三つの伝統文化を核に、宿泊、飲食、物販、体験プログラムを複合的に提供する「知的滞在型リゾート」を展開しています。主要事業として、二つの宿泊施設「水明荘」と「和多屋別荘」を擁し、「水明荘」では佐賀鍋島藩の別邸を移築した貴賓室や日本庭園、伝統建築美の客室、近代建築の湯殿「心晶」を提供し、全室檜風呂付きの離れで部屋食を堪能できます。「和多屋別荘」は美術館のような空間演出が特徴です。 飲食事業では、日本料理「利休」や佐賀の食材を堪能できる肉料理のレストラン、カフェ、バーなど多様な施設を運営。特に「佐嘉平川屋 in 和多屋別荘」では温泉湯豆腐を中心とした完全ヴィーガンメニューを、また「おにぎり神谷」では「ライスツーリズム」を提唱し、にぎりびとによるおにぎりと嬉野茶のペアリングを提供し、「九州観光まちづくりAWARD 2025」金賞を受賞する実績も持ちます。 体験プログラムとしては、香りを創作する「Yohaku Lab創香室」、文学作品を色で書き写す「色写経室」、季節の練りきりを作る「練りきり室」など、地域の文化や芸術に触れる機会を提供。さらに、温泉、嬉野茶、肥前吉田焼を組み合わせた「ティーツーリズム」を推進し、地域全体の魅力を発信しています。館内にはセレクトショップやポップアップストアも展開し、ECサイトでは温泉湯どうふや佐賀牛カレー、WATAYA SKINCAREなどのオリジナル商品を販売。ワーケーションプランも提供し、多様な顧客層に対応しています。専属の大工による空間の維持・進化も同社の強みであり、訪れる人々に日本の伝統美、文化、芸術、芸能を心と体で感じられる特別な時間を提供しています。

よろづや観光株式会社は、石川県加賀温泉郷の山代温泉において、伝統と革新を融合させた「進化する日本の宿」をコンセプトに、温泉旅館「瑠璃光（るりこう）」を運営しています。同社は、山代温泉の源泉「源泉瑠璃光」の名を冠したこの宿を通じて、加賀温泉郷が培ってきた伝統文化に根ざしたおもてなしを大切にしつつ、現代の旅行者が求める新しい温泉の魅力を提供しています。瑠璃光では、四季の移ろいを感じられる露天風呂や広々とした大浴場に加え、趣の異なる5つの貸切露天風呂、足湯など、多彩な湯浴み体験を提供。さらに、姉妹館「葉渡莉」での湯めぐりや、山代温泉街の共同浴場「古総湯」「総湯」への案内も行い、温泉地の魅力を深く味わえるよう努めています。食事においては、グランドシェフ大丸谷耕造氏が腕を振るい、海と山の幸に恵まれた加賀ならではの旬の食材をふんだんに使用した会席料理を提供。メインダイニング「仁三郎」や開放的な「天平」など、趣の異なるレストランで、和食会席や和洋折衷のビュッフェ形式の朝食を楽しめます。客室は、伝統的な和室から露天風呂付客室、ベッド付の洋室まで、スイート、デラックス、スタンダード、ツイン/シングルと多様なタイプを用意し、あらゆる顧客層のニーズに応えています。館内施設も充実しており、毎夜無料上演される加賀一向一揆太鼓や季節限定のショー、カラオケ、エステサロン、リラクゼーション、夏季限定のスカイガーデンプール、土産処など、滞在を豊かにするサービスが揃っています。特にスイート宿泊者専用のクラブ・ラウンジ「瑠璃光」では、より上質なプライベート空間を提供。団体客向けには宴会・会議・二次会利用も可能で、JR加賀温泉駅からの無料送迎バスも運行し、国内外からのアクセスをサポートしています。同社は、質の高い宿泊体験と地域文化の発信を通じて、顧客に忘れられない思い出を提供することを目指しています。

有限会社柏屋は、群馬県四万温泉を拠点に、宿泊施設、飲食店舗、物販、体験コンテンツ提供など多角的な事業を展開する企業です。同社は「なかよし」をブランドビジョンに掲げ、顧客や地域、自然との調和を重視した経営を行っています。主要事業として、昭和51年（1976年）に開業し、2021年にフルリニューアルした「四万温泉柏屋旅館」を運営。貸切露天風呂や12時チェックアウトなどのサービスを提供し、地元食材を活かした会席料理で心身が整う体験を追求しています。また、昭和初期の建物を改装した「柏屋カフェ」では手作りスイーツや自家焙煎コーヒー「NAKAYOSHI COFFEE」を提供し、2022年開業の「シマテラス」では石窯で焼き上げたピザやパン、バスクチーズケーキを提供しています。 同社はインバウンド誘致に積極的に取り組み、世界44〜50か国からの顧客を受け入れた実績を持ちます。トリップアドバイザーのトラベラーズチョイスアワードに複数回入賞し、「外国人に人気の日本の旅館ランキング2017」で全国4位を獲得するなど、国際的な評価も高いです。さらに、オンラインショップを通じて四万温泉の土産品、自家焙煎コーヒー、石窯バスクチーズケーキ、国産シカ肉ジビエジャーキーなどを全国に販売しています。地域活性化にも注力し、バイリンガルのネイチャー＆タウンガイド育成セミナーや、四万温泉のまち歩き、ネイチャーウォーキング、サイクリングなどの体験ツアーも企画・提供しています。 2026年夏には、旅館でもホテルでもない「宿ではない宿」をコンセプトとした新規宿泊施設「くすしき」の開業を予定しており、宿泊に留まらない五感を呼び覚ます体験コンテンツの提供を目指しています。人材育成にも力を入れ、「旅館甲子園」で準グランプリを獲得するなど、若手スタッフが成長できる環境を整備し、地域に根差した持続可能な観光事業の発展に貢献しています。

株式会社ホテルグランドパレスは徳島県徳島市寺島本町西1-60-1に本社・ホテルを構える「ザ・グランドパレス」運営会社。平成11年9月2日設立、資本金2,100万円、決算期5月、年間総売上は19億円（令和6年5月期）。事業内容はホテル、レストランおよびウエディング施設の運営その他。役員構成は代表取締役社長岡本真一郎、取締役副社長岡本崇志、常務取締役岡本浩希。徳島駅（JR・高速バス）より徒歩3分、徳島空港より車で25分、徳島港より車で15分、徳島IC（徳島道）より15分、鳴門IC（神戸淡路道・高松道）より25分という徳島中心部の立地。グループとして「パークウエストン ホテル＆ウエディング」「アグネスホテル徳島」「アグネスホテル・プラス」「ホテルフォーシーズン徳島」を展開し、レストランは「和風ダイニング DOMANNAKA」「ザ・グリル」「アグネスカフェ」「アグネス・ペストリーブティック」を擁する徳島地場のホテル・レストラングループの中核法人。ザ・グランドパレスは7種類のバンケットホール（着席最大120名／立食150名）を備え、会議・宴会・ウエディング・同窓会・謝恩会・卒業パーティー・パーティープラン（フランス料理コース6,500円～10,500円、テーブルブッフェ・ブッフェ料理5,500円～8,500円、懐石料理8,000円～12,000円）、阿波おどり期間中の宿泊予約、プレミアムビアガーデン「アロハグリル2026」、長期ステイプラン、土用丑の日のうなぎ弁当・うなぎ丼、父の日弁当、ケータリング・テイクアウト・配達など多彩な商品を展開。サステナビリティ施策として、LED照明・人感センサー付き照明・コンピュータ連動の空調セットバック制御・取り入れ外気と排気の熱交換・空調機の変風量制御などの省エネ機器導入、Low-E複層ガラスや断熱フィルム採用、徳島県産木材の積極利用（客室改装時実施済み）、プラスチックごみ削減・バイオマス製品採用、DX化推進などを進めている。食品ロスでは在庫ロス低減や食材を余すことなく活用するメニュー開発に加え、2024年4月から保健所指導の下、メニュー限定・専用容器で食べ残し持ち帰りを導入。地元自治会と災害被害者の一時避難場所提供と受け入れを定める災害協定を締結し、飲料水・非常食・簡易トイレ・携帯充電器・毛布等を備蓄、年1回の災害対策訓練・自衛消防訓練・避難訓練を実施。ダイバーシティ面では男女育休取得促進、リモート・短時間勤務、外国籍スタッフ雇用、ベテランスタッフの継続雇用、協会けんぽと連携した健康管理を実施。主要取引銀行は阿波銀行本店営業部、日本政策金融公庫徳島支店、商工中金徳島支店、伊予銀行徳島支店、百十四銀行徳島支店、徳島信用金庫佐古支店。「東京や大阪で楽しめるものを徳島のみなさまにご提供する」をグループ共通の開業以来のコンセプトとし、料理品質を強みとする地場ホテルグループ。

株式会社海栄館は、旅館・ホテル事業を中心に、レストラン事業、バス事業を手掛ける企業である。同社は「海栄RYOKANS」の名称で温泉旅館、離れ宿、アニバーサリーホテルなど17館を展開し、宿泊特化型ブランド「ARIGATO STAY」3館も運営する。全旅館に共通する「記念日の宿®」を軸に、誕生日、結婚記念日、還暦などの長寿祝い、慶事を目的とする個人・家族・夫婦を主な顧客とし、記念日コンシェルジュが要望に応じた企画、演出、祝いのアイテムを組み合わせる。客室、温泉浴場、レストラン、ラウンジを館ごとの地域性に合わせて設計し、宿泊、料理、接客を一体化した旅館サービスを主軸に置く。 レストラン事業では、旅館経営で蓄積した運営ノウハウを活用し、旬の地域食材によるコース料理や地産地消メニューを開発する。地域の歴史・文化を体験する宿泊プランも企画し、観光資源と食を組み合わせて滞在価値を構成している。旅行会社を販売パートナーとし、宿泊料、飲食、記念日プランなどを収益源とするほか、旅館・ホテルの事業再生や運営受託にも対応する。1981年の創業後、新規開業、既存施設のグループ化、改称・再生を重ねて運営地域を拡大してきた実績がある。食品ロス対策では3010運動や余剰食材・規格外食材を使った料理開発を進め、地域食材の活用、施設周辺の清掃、地域行事の支援を旅館運営に組み込んでいる。

株式会社つるやホテルは、静岡県東伊豆町の北川温泉で温泉旅館「つるや吉祥亭」を営む。同社は、相模湾や伊豆大島を望む立地を生かし、露天風呂付き客室、和洋室、和室などによる宿泊サービスを主軸とする。館内では2本の自家源泉から引いた天然温泉を源泉かけ流しで供給し、伊豆石や檜を用いた大浴場、露天風呂、サウナ、海を望む貸切ジェットバス・岩風呂を備える。伊豆熱川駅との予約制送迎バスも運行し、首都圏をはじめ各地から訪れる個人旅行者、家族、夫婦、記念日利用者、連泊客を受け入れる。 飲食部門では、膳処「彩」において金目鯛、伊勢海老、鮑、地魚、明日葉など伊豆の山海の食材を使った和会席、朝食膳、昼食を扱い、オープンキッチンから揚げたての天ぷらを供する。宿泊以外にも、昼食と温泉入浴を組み合わせた日帰りプラン、姉妹館「吉祥CAREN」のスパ施術を加えたプラン、宴会、記念日向けサービス、館内売店での伊豆銘菓・オリジナル商品の販売を展開する。誕生日、結婚記念日、長寿祝いへの乾杯ドリンクや記念写真、湯上がり飲料、ところてん、縁日遊び、温泉卓球などを宿泊体験に組み込み、客室・温泉・料理の料金に館内体験や連泊特典を組み合わせるビジネスモデルに特徴がある。

株式会社御花は、福岡県柳川市に位置し、約400年の歴史を持つ柳川藩主立花家の邸宅をルーツとする料亭旅館です。同社は、国指定名勝「立花氏庭園」に指定された広大な敷地内で、宿泊、料亭・レストラン、ウェディング、文化財見学、宴会・会議といった多岐にわたる事業を展開しています。宿泊事業では、「文化財に泊まる」という唯一無二の体験を提供し、松濤園や西洋館、大広間といった歴史的建造物を望む客室で、非日常の滞在を演出します。料亭・レストランでは、有明海や筑後平野の豊かな食材を活かした会席料理や、柳川名物のうなぎのせいろ蒸しを提供し、結納、長寿祝い、お食い初め、法事など人生の節目を彩る特別な場としても利用されています。また、歴史ある文化財を背景にしたウェディングや、多様なニーズに対応する宴会・会議サービスも手掛けています。さらに、商業利用の撮影ロケーション提供や、福岡空港のANAFESTAでのオリジナル商品販売を通じて、柳川の文化と食の魅力を発信。同社は、藩主の末裔が運営する国内でも稀有な文化財施設として、歴史と伝統を継承しつつ、常に「新しいコト」を生み出し、訪れる人々に感動を届ける「永遠の心のよりどころ」であり続けることを目指しています。松濤園の松再生に向けたクラウドファンディングなど、文化財保護にも積極的に取り組んでいます。

株式会社第一滝本館は、北海道登別温泉の発祥の地として1858年（安政5年）に創業した老舗旅館です。病の妻のために開湯された「愛妻の湯」を起源とし、以来170年以上にわたり、名湯登別温泉の湯元として日本の観光産業と宿泊業の発展に貢献してきました。同社は、1,500坪の広大な大浴場に男女合わせて35槽の浴槽を有し、食塩泉、芒硝泉、硫黄泉、酸性緑ばん泉、重曹泉の5種類の泉質を楽しめることが最大の強みです。宿泊施設としては、本館、南館、西館、東館の4棟にわたる全385室の客室を提供しており、和室、洋室、和洋室、特別室、バリアフリールーム、さらには愛犬と宿泊できるわんちゃんルームなど、多様なニーズに応える部屋タイプを揃えています。食事サービスでは、部屋食やご宴会食、会席料理を提供する「湯の」、そして和洋中に加えアジア各国の本格的な料理を提供するビュッフェダイニング「原始林・雪国」を展開。ビュッフェでは、北海道産の旬の食材をふんだんに使用し、ズワイガニ、いくら、目の前で焼き上げるステーキ、揚げたて天ぷら、ジンギスカン、エゾ鹿肉のテリーヌ、飲泉処の湯を使った「愛妻茶漬け」など、豊富なメニューを提供し、ベジタリアンメニューやアレルギー対応も行っています。また、25mプールや遊戯用プールを備えたプレイゾーン、エステルーム、宴会場、会議室、館内お土産販売、オンラインショップなど、滞在を豊かにする多様な施設とサービスを提供し、国内外からの幅広い顧客層に「時代が変わっても、あたたかさはかわらない」という理念のもと、最高のおもてなしを提供し続けています。2023年にはSDGs宣言を行うなど、持続可能な観光への取り組みも推進しています。

株式会社金乃竹は、1947年に神奈川県箱根町仙石原で最初の温泉旅館を開業して以来、宿泊施設と飲食店の運営を主軸とするリゾート事業を展開しています。同社は「圧倒的な非日常の提供」を企業理念に掲げ、お客様にわくわくと感動を提供し、旅の目的地となる旅館を目指しています。宿泊施設としては、和の素材で非日常空間を演出する最高級ブランド「金乃竹 仙石原」と「金乃竹 塔ノ澤」を運営。特に「金乃竹 仙石原」は全9室が露天風呂付きで大涌谷の白濁湯を源泉掛け流しで提供し、遊び心を忘れない大人向けの隠れ宿として人気です。「金乃竹 塔ノ澤」は早川渓谷の自然に抱かれた大人のための解放区として、自家源泉「金色（こんじき）の湯」を全室の温泉露天風呂で楽しめます。また、1662年創業の歴史ある「松坂屋本店」では、毎分200ℓの湯量を誇る自家源泉（硫黄泉、硫酸塩泉、炭酸水素塩泉の三大美肌泉質）を加水・加温なしで提供し、歴史と名湯を求める顧客に愛されています。さらに、和モダンなデザインが特徴の「Hotel 坐樂閑」では、ホテルスタイルと旅館スタイルの客室で箱根湯本温泉を自由に楽しむ素泊まりの旅を提案し、13歳以上の大人を対象としています。日帰り利用を応援する「箱根 金乃竹 茶寮」も運営し、多様なニーズに応えています。飲食事業では、森の空気を感じるカフェダイニング「LuDERA」、神奈川県で唯一のプレミアムビーフを味わえる鉄板焼店「鉄板焼 禅」、美と健やかさを追求する養生鍋を提供する「ういろう別館 杏林亭」を展開。同社は単なる観光業に留まらず、旅と宿泊を通じてリフレッシュ効果を生む「健康産業」、地域の地産地消や和の文化を伝える「教育産業」、雇用を生む「雇用産業」、そして多様な人々が集まるプラットフォームとしての「コミュニケーション産業」としての役割も重視し、世界の人々の交流と相互理解を促進することで持続可能な社会の実現に貢献することを目指しています。変化と挑戦を楽しみ、行動のスピードと質を高める人材育成にも注力し、お客様や取引先から信頼され続ける企業として、国内外の旅行客に特別な体験を提供し続けています。

株式会社大川荘は、福島県会津若松市の会津芦ノ牧温泉で温泉旅館「大川荘」を運営する企業である。同社は、大川の渓谷に面した和室・洋室・和洋室による宿泊サービスを主軸とし、展望風呂付き客室、貴賓室、バリアフリー客室、プライベート温泉・サウナ付き客室など、夫婦・カップル、家族、友人グループ、団体旅行客の利用目的に応じた客室を用意する。館内には宴会場、会議室、ティーラウンジ、売店、エステサロンなどを備え、宿泊予約に加えて研修や団体利用にも対応する。 温浴事業では、棚田状の湯船から渓谷を望む源泉かけ流しの露天風呂「四季舞台たな田」、一般開放と貸切利用を組み合わせた「空中露天風呂」、大浴場、足湯、ピンクソルトサウナ、麦飯石寝ころびサウナを運営する。芦ノ牧温泉の源泉を毎分約200リットル利用し、複数の湯船を湯守りが個別に温度管理する点に特徴がある。飲食部門では、会津産を中心とする旬の食材を使った和食会席、手作り朝食、会津馬刺しや福島牛などの別注料理、会津の地酒を提供し、個室・半個室の食事処や宴会場で提供形態を分ける。日帰り入浴・食事プラン、貸切風呂、館内飲食、宿泊プランを組み合わせて収益化するビジネスモデルであり、三味線演奏や周辺観光案内、芦ノ牧温泉駅からの予約制送迎も滞在価値を構成する。

株式会社古屋旅館は、熱海で最も歴史のある老舗温泉旅館として、ホテル旅館事業を主軸に多角的な事業を展開しています。同社は熱海市中心部に位置し、自家源泉「清左衛門湯」を100％使用した温泉と、京都から直接仕入れた器で提供されるオリジナルの部屋食懐石料理が最大の魅力です。客室は温泉露天風呂付き客室をはじめ、様々なタイプを用意し、家族旅行、女子旅、夫婦旅行、カップル旅行、男旅、団体・グループなど多様な顧客層に対応しています。 宿泊サービスにおいては、お客様の利便性と快適性を追求し、全室・ロビー・宴会場・会議室で無料Wi-Fiを提供。さらに、客室には多言語対応の無料貸し出しスマートフォン「handy」を導入しており、国内・国際電話、無制限インターネットアクセス、地図アプリ、観光情報、限定クーポン、アプリダウンロード、データ完全削除機能などを提供することで、滞在中の情報収集やコミュニケーションをサポートしています。また、大浴場の混雑状況をリアルタイムで確認できる『混雑情報配信サービス「AIセンサー <混まないさん>」』を導入し、お客様が安心して温泉を楽しめるよう配慮しています。 同社は旅館事業に加えて、外食事業として和栗モンブラン専門店「和栗菓子kiito-生糸-」やラグジュアリーパフェ専門店「十全十美」を運営し、熱海の新たな食の魅力を創出しています。さらに、コンサルティング事業や賃貸業も手掛けており、特に賃貸業では従業員向けの社員寮を整備するなど、働きやすい環境作りにも注力しています。 「変わらないために変わり続ける」という経営理念のもと、同社は200年以上の歴史と伝統を大切にしつつも、DX化（WEB広告運用、チャットツール導入、動画マニュアル作成など）や新しい技術・サービスの導入に積極的に取り組んでいます。これにより、お客様には「いつ来ても変わらない」「馴染みがあって落ち着ける」という安心感を提供しつつ、時代に合わせた先進的なおもてなしを追求するビジネスモデルを確立しています。地域経済への貢献も重視し、熱海を牽引するリーディングカンパニーとしての役割も果たしています。

株式会社加賀屋は、石川県七尾市の和倉温泉で温泉旅館「加賀屋」を運営する企業であり、宿泊、宴会・MICE、ウェディングを中核事業とする。同社は百年以上の歴史を持つ北陸の老舗旅館として、温泉を備えた客室、館内での食事、日帰り利用、団体利用に対応し、観光客や記念日利用の個人客、家族旅行者、法人・団体の会合需要を受け入れる宿泊事業を主軸に置く。 宿泊サービスでは、特別階「浜離宮」や「雪月花」などの客室タイプを設け、夫婦・カップル、ファミリー、レディース、料理重視の旅行など利用目的別のプランを組み合わせて販売する。食事は部屋食や食事処での提供に対応し、温泉旅館としての滞在価値に加え、地域の観光拠点としての役割も担う。宴会場や会議利用に向けた施設を活用し、企業研修、会議、報奨旅行、親族行事などの需要を宿泊と組み合わせて取り込む点に特徴がある。 ビジネスモデルは、客室販売を中心に、料理、日帰りプラン、宴会、婚礼、MICE利用を組み合わせた旅館運営で収益を構成する。同社は加賀屋グループとして「別邸 松乃碧」「あえの風」「虹と海」「日本料理 加賀屋」などの関連施設・飲食事業とも連携し、和倉温泉を起点に宿泊、料飲、会合、婚礼の複数需要を受け止める運営基盤を持つ。

株式会社ＢＥＫＫＡＮは、同一グループの株式会社ホテル金波が運営する「WASHU BLUE RESORT 風籠」を基盤に、岡山県倉敷市の鷲羽山でリゾート旅館事業を行う。同社は瀬戸内海と瀬戸大橋を望む全室オーシャンビューの客室を備え、和室・ツインルームに加え、露天風呂付きコーナースイートやデニム、帆布を意匠に採り入れたプレミアムルームを展開する。宿泊者の飲食、温泉、館内体験を宿泊料金に組み込むオールインクルーシブ方式を採用し、家族旅行、夫婦・カップル旅行、記念日旅行、瀬戸内地域の観光客を主な対象とする。 飲食部門では、岡山県産食材や瀬戸内の海産物を使った懐石ブッフェ、和洋朝食、地酒・ビールなどのフリードリンクを扱い、季節ごとの食企画も実施する。温浴部門は、単純弱放射能泉の鷲羽山吹上温泉、海抜110メートルから備讃瀬戸を望む空中露天風呂、山田養蜂場監修のはちみつパール風呂を柱とし、日帰り入浴にも対応する。館内ではラウンジ、卓球、カラオケ、レンタルコミック、レンタサイクル、音楽ライブを用意し、児島駅との予約制送迎や鷲羽山夕景鑑賞バスも宿泊体験に組み込む。宿泊・飲食・日帰り温泉による利用料を収益源とし、無期限ポイントと会員ランク制度によって公式予約の継続利用を促す点に特徴がある。

春日温泉観光開発株式会社は、富山市の神通峡・春日温泉で旅館「富の環」を運営する。同社は、和室・洋室・和洋室など5タイプの客室、ナトリウム塩化物泉の露天風呂と大浴場、サウナ、食事処、宴会場、会議・研修施設を備え、観光旅行、家族旅行、一人旅、ビジネス宿泊、企業研修などに対応する。宿泊定員は150名で、130台分の駐車場を設置。外来入浴や食事付きの日帰りプランも扱い、同窓会、長寿祝い、法要、歓送迎会、パーティーなどの団体需要を受け入れる。 料理では、富山湾のホタルイカ、寒ブリ、白エビ、神通川の鮎、地元産野菜・卵・特別栽培米を使い、会席料理や郷土料理、月替わりの味噌汁を組み合わせた山朝ご飯を提供する。玄米を14度で低温保管し、朝食分を直前に五分搗き米へ自家精米する点に特徴がある。田植え・稲刈りを組み込んだ宿泊プラン、レンタサイクル、カーシェア、周辺観光案内も用意し、滞在と地域体験を結び付ける。宿泊料、飲食・宴会、日帰り入浴、体験プラン、売店での富山県産食品・工芸品販売を収益源とし、地元生産者との連携と温泉、料理、山環境を組み合わせた滞在価値を強みとする。

株式会社あぶらや燈千は、長野県下高井郡山ノ内町に位置する信州湯田中温泉で、宿泊施設「あぶらや燈千」を運営する旅館業を主軸とした企業です。同社は「温泉・食・観光・おもてなし・感動」をコンセプトに、お客様に喜びあふれる特別な旅を提供することを目指しています。宿泊サービスでは、湯田中の豊かな自然を感じられる景観を望む客室を提供し、中には桧の露天風呂付きの客室も用意されており、洗練された居心地の良い空間で滞在を提案しています。料理は地元信州の旬の食材をふんだんに使用した会席料理「燈火」が人気で、信州牛特選A4ロースやあぶらやフォンデュ、客前寿司などを提供。連泊のお客様には料理内容をすべて変更するなど、細やかな配慮も行っています。温泉は、信州の山並みを一望できる展望大浴場「夢路の湯・夢見の湯」や、ゆとりと眺望が自慢の露天風呂「酔月の湯」で、贅沢なひとときを提供しています。館内施設も充実しており、絶景を望むルーフトップジャパニーズバー「雪月花」や、天然鉱石の低温サウナである貸切個室岩盤浴「璃楽」を提供し、新陳代謝促進や疲労回復などの効果を訴求しています。また、同社は旅館という枠にとらわれず、新たな価値創造に挑戦しており、2022年度にはクラフトビール工場とレストランを併設した日帰り複合施設「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」をオープンし、地域に新たな魅力を発信しています。さらに、2025年度を目標に新コンセプトの高級ヴィラ開設も計画中です。顧客層は、大切な人との特別な一日を求める個人客や観光客、国内外の旅行者など多岐にわたります。同社は「笑顔をわかちあう」という企業理念のもと、お客様に最高の「Unique experience」を提供することに注力し、長野県におけるSDGs認証企業に登録され、品質マネジメントに関する国際規格ISO 9001も取得するなど、高品質なサービスと持続可能な経営を追求しています。予約サイトではエリア1位や長野県1位といった高い評価を獲得しており、その実績は同社の強みである顧客第一主義と全員参加型組織によるサービス品質の高さを示しています。

株式会社強羅花壇は、同社が1948年から受け継ぐ旅館ブランド「強羅花壇」を展開し、神奈川県箱根町の「強羅花壇 箱根」と静岡県小山町の「GORA KADAN FUJI」を運営する。宿泊事業では、数寄屋造りに倣った畳敷きの客室、露天風呂・檜風呂・スチームサウナを備えた客室、敷地内源泉の弱アルカリ性単純温泉を用意。箱根では41室を設け、担当客室係が原則一日最大2室を受け持つ体制により、国内外の旅行者や家族、友人同士の滞在に対応する。閑院宮別邸を起源とする建築、全長120メートルの柱廊、庭と建物を結ぶ庭屋一如の空間設計が特徴である。 飲食事業では、旬の食材を使い月ごとに献立を替える懐石料理を中心に、鮨、割烹、鉄板焼き、オールデイダイニングを展開する。連泊者にはしゃぶしゃぶ、すき焼き、和牛懐石も用意し、食文化やアレルギーに応じた調整を行う。KADAN SPAのフェイシャル・ボディトリートメント、貸切露天風呂と昼食を組み合わせた日帰りプラン、送迎・リムジンサービス、宿泊者向け体験企画も扱う。さらに富士ではゴルフ場とクラブハウス「THE DINING」を運営する。客室販売を基盤に、料理、温泉、スパ、ゴルフ、移動サービスを組み合わせて滞在単価と施設利用機会を形成するビジネスモデルを採り、日本旅館の衣食住と地域の自然を一つの滞在体験として構成できる点を強みとする。

株式会社八幡屋は、福島県石川町の母畑温泉で温泉旅館「八幡屋」を営む会社である。同社は宿泊を中核に、自家源泉「さくら源泉」を利用した大浴場・巨石露天風呂・貸切風呂、麦飯石サウナ、和室・和洋室・特別室、季節の和食膳や和洋バイキングを組み合わせた滞在サービスを展開する。個人旅行、家族旅行、三世代旅行、夫婦・カップルの旅行に加え、職場や学生の団体旅行にも対応。宿泊だけでなく、予約制の日帰り温泉、食事付きプラン、別館「帰郷邸」での滞在も取り扱い、客室・料理・入浴施設を組み合わせて収益化する宿泊主体のビジネスモデルを採る。 同社は、最大600名規模の宴会から少人数の会食まで受け入れ、法事・年忌法要、長寿祝い、結納、両家顔合わせ、七五三、入学祝い、親族旅行、企業の集会など、利用目的と人数に応じて会場・客室・料理・備品を構成する。結婚式・披露宴、会議場やコンベンションホールの利用、記念日向けケーキやアニバーサリープレートの手配も事業に含まれる。1990年に客室101室・収容550名、300畳宴会場を整備し、1995年の本館全面増改築後は客室145室・収容800名となった。2017年と2022年には「プロが選ぶ 日本のホテル・旅館100選」で総合1位を受賞している。石川町産ペグマタイトを配した天望大露天風呂や県産食材の活用、地域イベント・スポーツツーリズムへの会場協力など、地域資源を宿泊・宴会・観光需要へ結び付ける点が特徴である。

株式会社嬉野観光ホテル大正屋は、佐賀県嬉野市の嬉野温泉で旅館「大正屋」と姉妹館「椎葉山荘」を運営する。同社の宿泊事業は、大正屋73室・定員230名と、渓谷沿いに立つ椎葉山荘20室・定員114名で構成され、和室、和洋室、温泉内湯付き客室、露天風呂付き特別室、バリアフリー客室を用意する。宿泊者は二宿四つの大浴場を巡ることができ、日帰り入浴にも対応。嬉野温泉駅への予約制無料送迎、無料駐車場、TERRA CHARGEの普通EV充電器も備え、個人旅行、家族旅行、グループ旅行、訪日旅行者を受け入れる。 飲食面では、佐賀の山海の食材を使った会席料理、自家製「とろける湯どうふ」や茶粥を含む朝食を提供する。宴会・会議場は最大250名を収容し、同窓会、親睦会、会議などの団体需要に対応するほか、1日1組限定の婚礼、バリ式エステ、売店、陶磁器販売、ティーサロンも手掛ける。湯どうふ本舗では、自家製湯どうふ、嬉野茶、美肌石鹸、雑貨などを店舗とオンラインショップで販売する。宿泊・飲食・温浴を中核収入とし、宴会、婚礼、施術、小売、ECを組み合わせるビジネスモデルであり、長年の旅館運営、日本庭園と吉村順三設計の建築、地域の食文化や有田焼などを滞在体験へ組み込む点を強みとする。

株式会社あさやホテルは、栃木県の鬼怒川温泉で温泉旅館「あさやホテル」を経営し、宿泊、温泉、料飲、館内娯楽を組み合わせた滞在サービスを展開する。同社は秀峰館と八番館に和室・洋室・和洋室、貴賓室、露天風呂・眺望風呂付き客室を設け、夫婦・カップル、家族、グループ旅行客などの観光・休養需要に対応する。温浴設備には川面から約80メートルの空中庭園露天風呂、大浴場、循環式の貸切温泉風呂、客室風呂を備えるほか、玉川温泉の湯の花を焼結したセラミックボールによる岩盤浴も扱う。 料飲部門では、ブッフェレストラン「ASAYA GARDEN」で和洋中100種以上の料理を用意し、季節の食材を使ったフェア、あさや特製和牛カレー、宇都宮餃子や日光湯波などの地域性を取り入れたメニューを展開する。半個室レストランの創作料理や個室料亭の会席料理、朝食・昼食にも対応し、カラオケ、キッズルーム、卓球、ビリヤード、ラウンジ、季節イベントを宿泊体験に組み込む。無料会員制度「あさや倶楽部」と公式予約サイトにより直接予約や再訪を促し、宿泊料に飲食、貸切風呂、岩盤浴、売店などの館内消費を組み合わせる収益構成である。 ホテル事業に加え、宇都宮市の東北自動車道・上河内サービスエリア上り線で、24時間営業のフードコートと土産物販売を手掛ける。高速道路利用者に加えて一般道からの来訪者も対象とし、栃木限定菓子、宇都宮餃子、ご当地ラーメン、定食などを販売する。宿泊部門では、宿泊者アンケートの評価などを基に選ばれる2022年度JTBサービス最優秀旅館・ホテルの大規模施設・旅館部門を受賞し、「東の横綱」に7年連続で選出された実績を持つ。創業130年を超える旅館運営の蓄積と、客室・温泉・料理・娯楽を館内で完結できる施設構成が特徴である。

株式会社銀山荘は、山形県尾花沢市の銀山温泉において、伝統的な日本旅館の運営を中核事業としています。主要施設である「仙峡の宿 銀山荘」をはじめ、「古勢起屋別館」「本館古勢起屋」といった複数の宿泊施設を展開し、訪れるお客様に心安らぐ滞在を提供しています。同社は、温泉旅館としての宿泊サービスに加え、地元の豊かな食材を活かした日本料理の提供に力を入れています。特に山形県産和牛をメインとした会席料理は、季節ごとに内容を変え、お客様に旬の味覚を届けています。また、露天風呂や内湯、寝湯といった多様な温泉施設を完備し、四季折々の銀山温泉の自然景観を眺めながら湯浴みを楽しめるのが強みです。客室は和室を中心に、半露天風呂付きのデラックスルームや、2024年10月には陶器風呂付きスイートも新設され、様々なニーズに対応しています。 宿泊事業の他にも、同社は「野川亭」「湯けむり食堂しろがね」といった飲食店舗の運営、着物などの貸衣装サービス「あいらすげーな」、そしてこれらを支えるセントラルキッチンの運営も行っています。さらに、一般乗合旅客自動車運送事業を行うバス事業部や、山形県知事登録旅行業の旅行事業部を擁しており、JR大石田駅からの送迎サービスや旅行手配を通じて、銀山温泉へのアクセス向上と地域観光の振興にも貢献しています。これらの多角的な事業展開により、お客様は宿泊から食事、観光、移動まで一貫した高品質なサービスを享受できます。同社のサービスは日本国家観光局からも高い評価を受けており、近年ナショナルジオグラフィック誌で山形県が「2026年世界の必訪旅行先25選」に選出されたことで、銀山温泉の魅力とともにその存在感を高めています。館内には岩盤浴や足つぼマッサージ（要予約）、お土産処も備え、滞在をより豊かにする工夫が凝らされています。

株式会社文珠荘は、日本三景の一つである京都府北部の「天橋立」のほとりに位置するリゾート旅館を運営しています。同社は、建築家・吉村順三氏の意志を受け継ぎ、「和のリゾート」をテーマに、心和む水際の風景、快適な泊まり心地、そして天橋立の絶景と豊かな自然美による癒しを提供する空間を追求しています。主要なサービスとして、窓から天橋立の松並木を望むことができる上質な客室（全29室、定員2～5名）を提供し、テラスからは心地よい風を感じられます。また、肌に染み入るしっとりとした泉質が特徴の温泉や、四季折々の豊かな旬素材を匠の技で吟選の器に盛り付けた至福の日本料理を提供し、宿泊客の五感を満たします。館内には、開放的な空間で心身を整えるサウナ、広々としたラウンジ、キッズルームなどの施設も完備しており、家族連れからカップル、記念日や特別な日を祝う旅行者まで、幅広い顧客層に対応しています。さらに、天橋立を背景にしたウェディングサービスも手掛けており、特別な一日を演出します。最寄りの天橋立駅までの送迎サービスや無料駐車場、EV充電設備も提供し、国内外からのアクセスをサポート。Wi-Fiも全客室および共用エリアで無料で利用可能です。同社は、天橋立という唯一無二のロケーションを最大限に活かし、訪れる人々に非日常の体験と上質な「海の京都」の魅力を提供することを使命としています。

株式会社飯豊町地域振興公社は、山形県西置賜郡飯豊町に位置する「いいで添川温泉しらさぎ荘」の運営を主軸とする事業を展開しています。同施設は、散居集落に囲まれたのどかな環境で、保養・湯治に最適な温泉宿として地域住民や観光客に利用されています。主要サービスとして、単純温泉低張性中性温泉の大浴場、露天風呂、日帰り貸切風呂、サウナを提供しており、神経痛、関節炎、疲労回復などの効能を特徴としています。特に75歳以上の飯豊町民には割引料金を設定し、地域貢献にも注力しています。

株式会社明神館は、長野県松本市の国定公園内に位置する「扉温泉 明神館」を運営する旅館業を主軸としています。1931年に湯治場として創業以来、約90年にわたり深山幽谷の静寂に抱かれた一軒宿として、訪れる人々に「旅路の中の間（ま）」という特別な時間を提供しています。同社は、日常の喧騒を忘れ、自然の鼓動に耳を澄ませ、心身を整える「なにもしない贅沢」をコンセプトに、宿泊サービス、飲食サービス、リラクゼーションサービスを提供しています。 客室は、日本の旅館ならではの和室から、キングベッドを備えた洋室、露天風呂付きの贅沢な部屋まで多様なタイプを用意し、快適な滞在を追求しています。温泉は、古くから神々が湯治に訪れたとされるアルカリ単純泉で、露天風呂付湯殿「白龍」、寝湯「空山」、立ち湯「雪月花」など、清掃時間を除き24時間利用可能な施設を完備しています。 食事においては、「地産地消」を創業時から実践し、自家農園「扉農場」で栽培される無農薬の高原野菜（特に松本一本ねぎ）をはじめ、信州の豊かな自然が育んだ旬の食材をふんだんに使用しています。レストランは、自然の恵みを活かしたフレンチを提供する「Nature French - SAI」と、伝統的な松本の食文化とモダンな技が融合した和食を提供する「信州 ダイニング TOBIRA」があり、お客様は好みに合わせて選択できます。また、カフェ＆バー「SALON 1050」では、癒しの時間を提供しています。 さらに、同社は心身の調和を促すトリートメントルーム「Natura」を運営しており、陰陽五行に基づいた伝統療法によるボディ、フェイシャル、デトックス、季節限定の施術を提供しています。施設内には、ロビー、オープンテラス、散歩道、談話室、リピーター専用のクラブラウンジ「雪月花」、宴会場、地元名産品やオリジナルグッズを扱うお土産処など、多様な癒しとくつろぎの空間が設けられています。 同社の強みは、国際的なエコ認証「Green Key」を日本で初めて取得するなど、環境と調和した宿づくりへの深いこだわりです。無農薬野菜の栽培、生ゴミのリサイクル、コジェネレーションの導入、体に優しい建材の使用、節電、シャトル送迎の推奨、EV充電スタンドの設置、水力発電の利用など、多岐にわたるエコロジー活動を推進しています。また、館内には地元作家による工芸品やアートオブジェが配され、洗練された空間を演出しています。Relais & Châteaux加盟旅館として、国内外の質の高いサービスを求める顧客層に、信州の豊かな自然と文化を体験できる唯一無二の滞在を提供し、人生の節目や大切な瞬間に寄り添うことを目指しています。

株式会社妙見石原荘は、鹿児島県霧島市の深い緑に囲まれた渓谷に位置する温泉旅館「妙見石原荘」の運営を主軸とする企業です。同社は、霧島火山帯の恵みから湧き出る7本の源泉を所有し、加水や貯槽を一切行わない源泉かけ流しの湯を特徴としています。大浴場、露天風呂、野天風呂に加え、露天風呂付客室「石蔵」や、2023年に建築家・竹山聖氏と左官職人・久住有生氏によってリニューアルされた本館の多様な客室タイプを提供し、利用者に非日常的な滞在体験を提供しています。 食事においては、鹿児島県産の山の幸、川の幸、海の幸といった地元の旬の素材を厳選し、作家の器に盛り付けた会席料理を提供しています。宿泊サービスに加えて、日帰りでの温泉利用や食事を楽しめるプランも用意しており、幅広い顧客層に対応しています。また、オンラインショップを通じて旅館関連の物販を行い、霧島市のふるさと納税返礼品としてもサービスを提供することで、地域経済への貢献も図っています。施設内には電気自動車用の充電器（ポルシェ社製EV給電機）を2基設置し、環境意識の高い顧客のニーズにも応えています。 同社は、2004年頃から植物生態学者・宮脇昭氏が提唱する植林方式に基づいた植林活動を20年以上にわたり継続しており、NPO法人「霧島ふるさと命の森をつくる会」の活動にも参加協力しています。その質の高いサービスと独自の取り組みは、婦人画報「温泉宿アワード」グランプリ受賞をはじめ、「JCB THE PREMIUM」「家庭画報」「CREA」「カーサブルータス」「BRUTUS」など多数のメディアで紹介されており、漫画「続テルマエ・ロマエ」の舞台にもなるなど、高い評価を得ています。

株式会社御幸荘は、兵庫県神戸市北区有馬町に位置する有馬温泉の旅館「御幸荘 花結び」を運営しています。同施設は、日本の四季を表現する花をテーマに、心から安らぎを感じられる宿泊体験を提供しています。有馬温泉の「金泉」と「銀泉」を全ての浴槽で楽しめる点が特徴で、神経痛、筋肉痛、疲労回復などに効果があるとされるこれらの温泉を、展望大浴場「花がすみ」「花ごよみ」やプライベートな貸切露天風呂「花ごころ」で利用者に提供しています。客室は、金泉付き露天風呂を備えた5つのタイプと、和室や和洋室、プライベートスパ付きなど6タイプの一般客室があり、多様なニーズに対応しています。

株式会社萬世閣は、北海道の三大リゾート温泉地である洞爺湖温泉、登別温泉、定山渓温泉において、温泉旅館業を中核としたホテル事業を展開しています。同社は「洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラス」「登別万世閣」「定山渓万世閣ホテルミリオーネ」の3施設を運営し、お客様に喜びと感動を提供するホテルを目指しています。宿泊サービスでは、和室、洋室、和洋室に加え、温泉展望風呂付客室や露天風呂・展望サウナ付特別室、プレミアムフロア「LEVEL M」など、多様なニーズに応える客室を提供しています。食事は、ビュッフェレストラン「ROWAN FOOD HALL」「GRILL70.7」や専門食事処「Kuksa」「しらかば」、パン工房併設のラウンジ「バーチテラス～ベーカリー＆カフェ～」、ライブラリーカフェ「BLOSSOM COFFEE」「七竈珈琲館」など、多彩な食体験を提供。また、大浴場「星の湯」「月の湯」「美泉」では、露天風呂やセルフロウリュ、オートロウリュ、ハイブリッドロウリュ対応のサウナ、貸切サウナ「saunoa room」、プール＆フィットネス「lake sauna」、足湯「ちゃますゆ～茶鱒湯～」といった充実した温浴施設を完備しています。売店での土産物販売、宴会場でのバンケットサービス、キッズスペース、コワーキングスペースなども提供し、幅広い顧客層に対応。長い歴史を持ち、施設の継続的な改装や新サービスの導入を通じて、常に顧客体験の向上に努めています。さらに、料理店・食堂・売店の経営、ホテル・旅館等への経営指導・アドバイザリー業務・運営の受託業務、旅行業法に基づく旅行業も手掛けるなど、多角的な事業展開を行っており、北海道観光の発展に貢献しています。

株式会社東園は、長崎県雲仙温泉に位置する「和のリゾート旅館」として、宿泊事業を核に多岐にわたるサービスを提供しています。同社は、雄大なおしどりの池を望む絶景と、自家源泉かけ流しの温泉が最大の魅力です。特に、美肌効果の高いメタケイ酸を210.4mgと豊富に含む単純酸性温泉（含硫化水素）は、露天風呂付客室、半露天風呂付客室、そして広々とした大浴場（露天風呂、水風呂、サウナ完備）で心ゆくまで堪能できます。客室は全室禁煙で、2023年初夏にリニューアルされた自家源泉露天風呂付き客室「翠色」をはじめ、多様なニーズに応える露天風呂付客室「茉莉花」「莉結」、半露天風呂付貴賓室「東」「昴」、特別室、和洋室、通常和室など、様々なタイプを用意しており、すべてのお部屋から四季折々の美しい自然を望むことができます。 食事においては、ミシュランガイドにも掲載された実績を持つ美食を提供。有明海で獲れる新鮮な魚介類や、雲仙・島原で収穫される旬の野菜をふんだんに使用し、熟練の技で繊細に仕上げた懐石料理が自慢です。おしどりの池を望むレストラン「on the lake」や、雲の中に包まれたような幻想的な空間「in the cloud」で、絶景と共に食事を楽しめます。また、部屋食や個室食事処も選択可能で、旅の朝を彩る和食の朝食も好評です。 同社は、宿泊だけでなく、多様なイベントにも対応しています。230名まで収容可能な大宴会場や小宴会場、会議室を備え、忘新年会、歓送迎会、同窓会といった団体利用から、結納、顔合わせ、長寿のお祝い、法要などの慶事・法事まで、顧客の特別なひとときを真心を込めて演出します。さらに、雲仙の美しい自然に抱かれた一日一組限定のウェディングサービスも提供しており、温泉神社での神前式、人前式、教会式、披露宴、前撮り、新婦専用のお支度室「シンデレラルーム」など、充実したサポート体制で二人の門出を祝います。 安心・安全への取り組みも徹底しており、新耐震設計法後の建物構造、消防機関からの「防火優良認定証」取得、AED設置、レジオネラ菌定期検査、24時間医療体制の病院との連携など、顧客が安心して滞在できる環境を整備しています。加えて、「持続可能な社会の実現」に向けたSDGsへの取り組みも積極的に推進。フードロス削減、廃棄物削減、プラスチックごみ削減、エコ清掃、エネルギー削減、水資源対応、地産地消・地域連携など、地域社会と共生しながら環境負荷の低減に努めています。公式HPからの予約で割引を提供するなど、顧客への直接的な価値提供にも力を入れています。

株式会社炭平旅館は、明治元年（1868年）創業の歴史ある温泉旅館で、京都府丹後町間人（たいざ）に位置し、丹後半島の豊かな自然に囲まれています。同社は「まごころのおもてなし」を創業以来守り抜き、お客様に心からの安らぎと感動を提供しています。主要事業は宿泊施設の運営であり、全室オーシャンビューの客室を提供し、四季折々の間人の海の情景を堪能できる空間を演出しています。特に、希少価値の高い「間人ガニ」や、同社独自の厳しい選別基準をクリアした最上級品質の「はしうど蟹」を主軸とした蟹料理が最大の強みです。丹後山陰沖合の「奇跡の漁場」で獲れる活ズワイガニを、熟練の目利きと水産会社以上の規模を持つ専用水槽での徹底した鮮度・品質管理、そして年間9千杯以上もの蟹を捌く料理人の技で、茹で蟹、蟹刺し、蟹みそ、蟹炭火焼など多種多様な調理法で提供しています。また、美人の湯として知られる間人温泉郷の湯を引いた「千雫の湯」と称される六つの貸切露天風呂（山側4つ、海側2つ）も提供し、自然の景観を楽しみながらの入浴体験を提供しています。その他、特選かに昼食プランや特選かにオンライン販売も手掛け、宿泊客だけでなく幅広い顧客層に高品質な蟹を提供しています。館内にはライブラリーやプライベート空間の食事スペース、アロマトリートメントルームなどの施設も充実しており、大阪・京都方面からの無料送迎サービスも提供し、アクセス面でも顧客の利便性を高めています。同社は、歴史と伝統に裏打ちされたおもてなしと、最高品質の食材へのこだわりを通じて、特別な滞在体験を追求しています。

株式会社ホテル玉泉は、島根県松江市の玉造温泉に位置する「曲水の庭 ホテル玉泉」を運営する旅館業者です。同社は、千年以上湧き続ける美肌の湯を誇る玉造温泉の魅力を最大限に活かし、宿泊客に「美肌・美食の湯宿」としての至福のひとときを提供しています。事業の中心は、宿泊サービス、温泉施設の運営、そして地元食材を活かした飲食提供です。客室は、日本庭園や宍道湖を望む和室・洋室など多様なタイプを用意し、全室禁煙で快適な滞在を約束します。温泉施設としては、玉造温泉最大級の広さを誇る大浴場「神戸湯殿」（檜の湯、巌の湯、露天風呂、サウナ）や、天然温泉かけ流しの貸切風呂を提供し、日帰り入浴も可能です。食事においては、島根の旬の食材にこだわった料理長による本格会席料理を提供し、しまね和牛やのどぐろといった山陰の味覚を堪能できます。朝食は、しじみ汁や出雲そばなどのご当地料理を含む種類豊富なブッフェ形式です。また、食物アレルギーや食事制限のある顧客への個別対応も行っています。館内には、かがり火が揺れる美しい日本庭園「曲水の庭」があり、散策を楽しめるほか、出世稲荷神社の分祠も併設されています。その他、ウェルカムドリンクサービス、売店、ラウンジ「土笛」などの施設も充実しています。顧客層は、観光目的の個人客、家族連れ、カップル、団体客など幅広く、「誰と来ても愉しめる」宿として親しまれています。JR玉造温泉駅からの無料送迎バスや、駐車場から玄関までのゲスト乗用カート送迎など、きめ細やかなサービスも提供しており、その質の高さは「５つ星の宿PLATINUM」認定という実績にも表れています。オンライン予約システムを通じて、顧客は手軽に宿泊予約を行うことが可能です。

株式会社大平原観光ホテルは、北海道十勝川温泉において「ホテル大平原」を経営する企業です。同社の主要事業は旅館経営であり、世界でも珍しい植物性モール温泉を核とした宿泊サービスを提供しています。客室は2022年8月リニューアルの和洋室、2020年7月リニューアルのツインルーム、バリアフリー対応の部屋、貴賓室、特別和室、スタンダード和室など、多様なタイプを用意し、幅広い顧客層のニーズに応えています。温泉施設としては、露天風呂、大浴場、エステバス浴場を備え、美人の湯として知られるモール温泉の効能を最大限に活かした入浴体験を提供しており、日帰り入浴も可能です。食事においては、北海道十勝や自社農園「大平原ファーム」で栽培された低農薬の安心・安全な食材を積極的に使用し、「地産地消」をモットーとしたバイキング形式や和風創作料理を提供しています。特に実演コーナーでの焼きたてステーキは人気を集めています。 旅館経営に加えて、同社は農業受託運営、熱気球搭乗体験運営、漬物製造販売、ワイン販売といった多角的な事業を展開しています。農業受託運営では、関連会社である有限会社大平原ファームと連携し、ホテルで提供する野菜の生産を担うことで、食材の品質と鮮度を保証しています。熱気球搭乗体験運営は、十勝の雄大な自然を空から楽しむユニークなアクティビティとして、観光客に特別な体験を提供しています。また、朝食バイキングで提供される自家製漬物の製造販売や、売店での十勝産ワインの販売も行い、地域の特産品を顧客に提供することで、十勝の魅力を発信しています。 館内には、人数に合わせた大小様々な宴会・会議場、バー「モンドール」、カラオケボックス、ゲームコーナー、売店「グリーンワールド」、森のラウンジ、黄昏ラウンジ、コインランドリーなど、宿泊客が快適に過ごせる充実した施設が揃っています。修学旅行の受け入れにも力を入れており、教育旅行向けの宿泊体験ガイドも提供しています。同社は、十勝川温泉の豊かな自然と「美人の湯」モール温泉を最大限に活かし、質の高いおもてなしと地域に根ざしたサービスを通じて、お客様に満足と感動を提供することを目指しています。

株式会社小川屋は、岐阜県下呂市の飛騨川沿いで温泉旅館「小川屋」を営む会社である。同社は宿泊、天然温泉、飲食、宴会、日帰り入浴を主要事業とし、120室・収容567名の施設を運営する。客室は温泉付きスイート、半露天風呂付き客室、飛騨川を望む和室、洋室、大部屋などで構成され、夫婦・カップル、子ども連れ、三世代家族、学生・団体旅行まで利用目的に応じた宿泊プランを販売する。館内には5つの大浴場と9つの貸切風呂があり、東海地方最大級の100帖空間を持つ畳風呂、露天風呂、温泉スパ「汕」などを備える。アルカリ性単純温泉を活用した館内湯めぐりと、滑りにくい畳敷きの浴場が特徴である。 飲食部門では、A4等級以上の飛騨牛と岐阜県産の旬野菜を用いた会席料理、すきしゃぶ、朴葉焼き、飛騨牛寿司、約50種類の和洋朝食バイキングを扱う。食事はレストラン、個室食事処、宴会場、対象客室での部屋食に対応し、宿泊料金に客室・温泉・料理を組み合わせたプラン販売を収益の中心に置くほか、別注料理や日帰り入浴、貸切風呂、売店、喫茶などでも需要を取り込む。1949年に16室で創業して以降、客室や浴場、食事処の改装を重ね、現在は無料駐車場80台とJR下呂駅からの送迎も用意する。下呂温泉中心部の立地、飛騨川の眺望、複数の価格帯を持つ客室構成、地元食材を生かした料理を組み合わせ、国内の個人旅行者から家族・グループ・宴会利用者まで受け入れられる施設規模を強みとする。

株式会社白鷺湯たわらやは、北陸・山中温泉において800年以上の歴史を持つ老舗旅館です。同社は、鎌倉時代に創業した「湯元十二軒」の一つとして、山中温泉の豊かな自然と伝統文化を背景に、宿泊客へ上質な滞在体験を提供しています。主要事業は旅館業であり、宿泊、温泉、食事、館内サービスを総合的に展開しています。 宿泊サービスでは、鶴仙渓の四季折々の美しい景色を望む和室に加え、2023年4月には源泉露天風呂付き特別洋室を新設。この特別室は、個室サウナと水風呂を備えたタイプ、部屋食が楽しめるダイニング付きタイプ、鶴仙渓の瀬音を堪能できるテラス付きタイプなど、多様なニーズに応える客室を提供しています。さらに、2025年には大浴場「河鹿」にサウナと半露天風呂を、渓流眺望の源泉露天風呂＆サウナ付き洋室ツインをオープン予定であり、常に施設の充実を図っています。 温泉は「一羽の白鷺が傷めた足を癒した」という伝承が残る源泉100%の湯が自慢で、無色透明で柔らかな泉質と豊富な湯量を誇ります。渓流露天風呂は朝夕で男女入れ替え制となっており、異なる景色を楽しめます。また、大浴場「鶴仙」「河鹿」や貸切風呂「菊香」も完備し、多様な入浴体験を提供しています。 食事においては、地元の新鮮な食材をふんだんに使用した伝統の「加賀会席」を提供。橋立漁港から届く新鮮な魚介類、特に冬の味覚である「加能がに」や、霊峰白山の恵みである山の幸、加賀野菜を、山中漆器や九谷焼といった地元の伝統工芸品で美しく盛り付け、北陸の地酒と共に提供することで、食を通じた地域文化の体験を重視しています。季節替わり会席や選べるメイン料理、冬季限定の蟹料理プランなど、季節ごとの旬の味覚を堪能できるプランが充実しています。 館内には、地元加賀の特産品を扱うお土産処「おもいで」、エステ・リラクマッサージ、選べる色浴衣、フリードリンクバー、無料Wi-Fi、レンタル自転車などのサービスを提供し、顧客の快適な滞在をサポートしています。JR加賀温泉駅からの無料送迎バスも運行しており、アクセス面でも利便性を高めています。 同社の強みは、800年続く歴史と伝統に裏打ちされた「白鷺の湯」というブランド力、鶴仙渓という自然豊かなロケーション、そして地元の文化と食を深く体験できるサービス内容です。公式サイトからの予約にはベストレート保証や館内利用券、貸切風呂割引といった特典を設け、直接予約を促進するビジネスモデルを展開しています。顧客層は、日本の伝統的な温泉文化や自然、美食を求める国内外の観光客が中心であり、山中温泉の「ショールーム」として、地域の魅力を発信し続けることを目指しています。

有限会社湯元榊原館は、三重県津市の榊原温泉で温泉旅館「湯元 榊原舘」を運営し、宿泊、日帰り温泉、貸切展望露天風呂、食事、物販を組み合わせた観光・温浴事業を主軸に置く。同社は榊原温泉で館内・敷地内に自家源泉を持つ湯宿として、泉温31.2度のぬる湯源泉、源泉かけ流し風呂「まろみの湯」、源泉加温かけ流しの大浴場、男女日替わりの浴場、露天風呂を運営している。 宿泊客や日帰り入浴利用者、伊勢神宮参拝に合わせて榊原温泉を訪れる観光客を主な対象とし、松阪牛料理を含む会席、まろみ源泉を使った温泉野菜蒸し、薬膳と鍼灸体験を組み合わせた企画、記念日向け宿泊プランなどを扱う。日帰り温泉「湯の庄」では入浴受付やスタンプカード、貸切風呂を設け、利用時間を拡張する企画も行う。洗い場のカラン・シャワーにも源泉を用い、飲泉所、源泉配合の「まろみシリーズ」アメニティ、ミネラルウォーターや化粧水の売店・EC販売により、館内利用後の物販収益も持つ。 地域連携型の取り組みとして、三重の歴史・文化を学ぶ「みえを知る旅」、三重県立こころの医療センター、藤田医科大学七栗記念病院、日本温泉科学会などと連携した健康カレッジや健康講座を開催する。温泉入浴、講義、運動、栄養、音楽、認知症予防を組み合わせたプログラムを構成し、観光客だけでなく地域住民や健康づくりに関心のある利用者にも接点を広げている。2026年には女性専用のエステサロンも館内に開設し、温泉、食、体験、商品販売を組み合わせたビジネスモデルに特徴がある。

株式会社重岡は、和歌山県に位置する天然温泉「ゆの」を中核とした多角的な事業を展開しています。同社は、温泉施設「ゆの」の運営を通じて、利用者に癒しと健康を提供しています。敷地内には宿泊施設「お水の宿 このの」を設け、客室提供やイタリアンレストラン「ラ・フォンテ」での食事提供、多様な宿泊プランの企画・販売を行っています。これらの施設は、個人顧客だけでなく、旅行代理店を通じた団体顧客も対象としており、地域観光の拠点としての役割も担っています。 さらに、同社は「ゆの」の天然水を活用した製品開発・販売にも注力しており、代表的な商品としてミネラルウォーター「月のしずく」があります。この水は、公式通販サイトや全国の取扱店を通じて販売されています。その他にも、「月のしずく化粧品・スキンケア用品」やバス用品、食品、お酒など、多岐にわたるオリジナル商品を展開し、美と健康をテーマにしたライフスタイルを提案しています。施設内では「ゆの カフェ」「ゆの パン工房」「ゆの 手作り工房」といった飲食・体験施設や、「月のしずく化粧品・エステサロン」「リラクゼーション」サービスも提供し、利用者の滞在価値を高めています。近年では「神野々麦酒醸造所 KononoBEERSTOP」を立ち上げ、クラフトビールの製造販売も開始するなど、事業領域を拡大しています。 同社の強みは、天然温泉という地域資源を最大限に活かし、宿泊、飲食、物販、美容、体験といった多様なサービスを複合的に提供するビジネスモデルにあります。特に「お水のお話会」や大阪・関西万博への出展など、水に関する独自の哲学や研究成果を発信する活動も積極的に行っており、顧客に対して単なる商品・サービス提供に留まらない価値を提供しています。

株式会社水明館は、岐阜県下呂市に位置する下呂温泉で旅館業を主軸に事業を展開しています。日本三名泉の一つである「美人の湯」として知られる下呂温泉において、宿泊、飲食、温泉利用、宴会・会議、健康増進サービスなどを総合的に提供しています。同社は「臨川閣」「飛泉閣」「山水閣」「離れ青嵐荘」の4つの館から構成され、和室、和洋室、露天風呂付き客室、数寄屋造りの離れといった多様な客室タイプを用意し、幅広い顧客層のニーズに応えています。温泉施設としては、趣の異なる3つの大浴場（下留の湯、野天風呂、展望大浴場）に加え、貸切温泉風呂や岩盤浴も提供しており、利用者は様々な形で下呂温泉の湯を堪能できます。 食事においては、部屋食のほか、欧風レストラン「バーデンバーデン」でのフレンチ、チャイナルーム「龍遊」での中国料理、料理茶屋「北乃寮」での飛騨牛料理を含む和食、そして和洋中を提供するダイニング「常磐」など、多彩なレストランを展開しています。館内にはエステサロン「サロンドクレール」、室内温泉プールやジムを備えた「すいめいヘルスクラブ」、宴会場、会議室、バー、売店、能舞台、茶室、託児所「きんだぁらんど」など、滞在を豊かにする施設が充実しています。また、日帰りでの温泉入浴と食事を組み合わせたプランも提供し、宿泊客だけでなく地域の利用者にもサービスを提供しています。同社はISO9001、ISO14001、プライバシーマークの認証に加え、厚生労働省が認可する「運動型健康増進施設」「指定運動療法施設」「温泉利用型健康増進施設」の認定も取得しており、品質管理、環境管理、情報管理、そして利用者の健康増進への取り組みを強みとしています。

萩本陣株式会社は、山口県萩市で温泉旅館「源泉の宿 萩本陣」を経営する会社であり、同社は宿泊、温泉、飲食、宴会・会議、婚礼、日帰り利用を主要事業とする。和室、洋室、和洋室、展望風呂・半露天風呂付き特別室などを設け、個人旅行、家族旅行、カップル、団体旅行、ビジネス利用に対応する。料理は日本海の地魚、ふく、やまぐち和牛燦、夏みかん、地酒など山口・萩の食材を軸に、季節の会席料理や朝食バイキングを構成している。館内では約300点の萩焼、蒲鉾、地酒、夏みかん菓子などを扱う土産物販売も行う。 温泉事業では、花崗閃緑岩を掘削した地下2,350メートルから湧く自家源泉を活用し、内湯、露天風呂、立ち湯、気泡浴、ジェットバス、サウナなど14タイプの浴槽を備える大浴場「湯の丸」を運営する。宿泊者に加え、日帰り入浴、貸切温泉、温泉と食事を組み合わせたプランの利用者も受け入れる。最大250名収容の宴会場や会議室を使った会合、忘新年会、披露宴のほか、慶事、法要、家族の記念日に対応する会食プランも収益源となる。 松下村塾や松陰神社に近い立地を生かし、奥萩展望台へのシャトルバス、東萩駅・萩明倫センターからの無料送迎、電動アシスト自転車の貸出、周辺観光案内を宿泊サービスに組み込む。1978年に政府登録国際観光旅館へ登録され、温泉設備や客室の更新を重ねてきた実績を持つ。宿泊料金を中心に、飲食、入浴、宴会・婚礼、物販、付帯サービスを組み合わせ、萩の歴史観光と自家源泉、地域食材を一施設内で体験できる事業構成に特徴がある。

創業大正15年（1926年）の株式会社笹井ホテルは、北海道十勝川温泉を代表する老舗旅館として、宿泊施設の運営を主軸に事業を展開しています。総客室数99室、収容人員410名を誇り、リニューアルされた和室・和ツイン、広々とした和室16畳など、多様な客室タイプを提供しています。全室禁煙で無料Wi-Fiを完備し、個人旅行客から家族連れ、団体客まで幅広い顧客層に対応しています。同社は、世界でも珍しいとされる北海道遺産「植物性モール温泉」の「笹井源泉」を最大の強みとしており、大浴場、露天風呂、サウナ、檜風呂、つぼ風呂など、様々な種類の浴槽で源泉かけ流しの湯を提供しています。泉質はナトリウム-塩化物・炭酸水素塩泉で、「美人の湯」として知られ、神経痛や筋肉痛、疲労回復などの効能が期待されます。 食事サービスにおいては、地元の食材をふんだんに使用した和・洋・中の「北のビュッフェ」が自慢です。オープンキッチンでは、焼きたての牛ステーキや揚げたての天ぷらをライブで提供し、朝食には和洋約30品のバイキングを用意しています。また、記念日や特別な日のお祝いには、食材にこだわった「十勝饗膳」やヘルシー志向の「瑠璃膳」、お祝い向けの「金扇膳」といったコース料理を個室会食場や宴会場で提供しています。団体顧客向けには、15名以上でバス送迎が可能な日帰り団体プランや、最大140名収容の宴会場を含む大小5室の宴会場を利用した宴会プランも充実させています。 さらに、宿泊を伴わない日帰り利用の顧客向けには、入浴のみのプランに加え、夕食ビュッフェや朝食バイキングを組み合わせた食事付きプランも提供しています。館内には売店、お休み処、卓球、カラオケ、マッサージ、コインランドリーなどの付帯施設・サービスも備え、顧客の滞在を多角的にサポートしています。JALやANAのダイナミックパッケージといった旅行商品との連携を通じて、広域からの集客にも注力しており、十勝川温泉の観光拠点としての役割も担っています。

株式会社上山田ホテルは、長野県千曲市の戸倉上山田温泉に位置し、百余年の歴史を持つ老舗温泉旅館を運営しています。同社は、豊富な湯量を誇る源泉100%掛け流しの弱アルカリ性単純硫黄泉を特色とし、男女別の大浴場や露天風呂、無料で利用できる貸切風呂を提供しています。特に「美肌の名湯」として知られ、湯の色が変化する趣も利用者に好評です。客室は、数寄屋造りの和室やデラックスツインの洋室に加え、天然温泉の露天風呂付き客室を複数用意しており、多様な旅行スタイルに対応しています。また、ミキハウス子育て総研認定の「ウェルカムベビー認定客室」を設け、ベビー用品の貸し出しや離乳食の温め、哺乳瓶消毒サービスなど、乳幼児連れの家族が安心して宿泊できる環境を整備している点が強みです。

株式会社常磐ホテルは、山梨県甲府市の湯村温泉に位置する「信玄の湯 湯村温泉 常磐ホテル」を主要事業として運営する老舗旅館です。昭和4年（1929年）の創業以来90年以上にわたり、「甲府の迎賓館」としての誇りと、いつまでも変わらない「おもてなしの心」を大切にしてきました。同社は、日本建築の粋を集めた趣きある11室の「離れ」客室（一部源泉かけ流し露天風呂付、松本清張氏執筆の部屋や昭和天皇行幸の際に利用された歴史ある部屋も含む）、日本庭園と南アルプスを望む12室の「東館」、世界遺産富士山を遠望する27室の「西館」といった多様な宿泊施設を提供しています。特に離れ客室の露天風呂は源泉かけ流しで、大浴場も開湯1200年の歴史を持つ信玄の湯を堪能できます。料理は「山梨の食材」と「旬の味覚」を贅沢に愉しむことをコンセプトに、山梨県最高級ブランドの甲州牛や富士桜ポーク、富士の介サーモンなど地元食材を積極的に使用した会席料理「篝火の膳」「胡蝶の膳」を提供し、地産地消を推進しています。また、2022年にリニューアルされた個室食事処「桜」「曙」をはじめ、会議や宴会、結婚式、イベントなど多目的に利用できるコンベンションホール「富士」や中ホール「柏」など、充実したバンケット施設も有しており、個人旅行客から団体客、ビジネス利用まで幅広い顧客層に対応しています。美しい日本庭園は米国の日本庭園情報誌で常に上位にランクインする実績を持ち、囲碁将棋の名勝負が繰り広げられた「決着」の地としても知られ、「名人の小径」でその歴史を辿ることができます。さらに、省エネルギー化（LED照明）、食品ロス削減、ペーパーレス化、バリアフリー化など、サステナビリティ推進にも積極的に取り組んでいます。

株式会社景水は、長野県大町温泉郷において、北アルプスの麓に位置する旅館「緑翠亭 景水」を運営しています。同社は1972年12月に設立され、1974年9月に「リバーサイドホテル景水苑」として事業を開始しました。北アルプスの清らかな湧水と高瀬渓谷・葛温泉からの引湯を特徴とし、宿泊客に癒しと美食の体験を提供しています。館内には、大町を流れる三川を表現した庭園大浴場「高瀬の湯」や、芭蕉の句にちなんだ「清音の湯」といった男女別の大浴場、四季折々の自然を望む露天風呂「さんすい」「やまぶき」を完備しています。また、プライベートな空間で利用できる貸切半露天風呂「星の湯」「月の湯」、足湯「楽座の湯」、サウナも提供し、多様な入浴体験を可能にしています。 料理においては、北アルプスの湧水で炊き上げた地元産米や、信州プレミアム牛肉、地元で採れる新鮮な野菜、川魚、きのこなど、信州の豊かな食材をふんだんに使用した会席料理を提供しています。朝食やキッズプレート、記念日用のオプションも用意し、幅広い顧客のニーズに対応しています。客室は「湯楽の館 翠」と「薫風の館 茜」の2棟に分かれ、露天風呂付和洋客室や和室スイート、洋室ツイン・シングルなど、多様なタイプを計76室用意しており、全室禁煙で無料Wi-Fiを完備しています。館内施設としては、レストラン「光雅」、大宴会場「龍安殿」を含む複数の宴会場、ライブラリー併設のおくつろぎ処「花苑」、信州名産品や地元産品を扱う土産処「花ぐるま」などを備え、滞在中の利便性を高めています。 同旅館は立山黒部アルペンルートの玄関口である大町温泉郷に位置し、松本、安曇野、白馬など周辺観光地への拠点としても利用されています。JR信濃大町駅や大町温泉郷バス停からの無料送迎サービスも提供し、アクセス面での利便性も確保しています。周辺には仁科三湖、高瀬渓谷、黒部ダム、スキー場など、四季を通じて楽しめる自然や観光スポットが豊富にあり、観光客や家族連れ、団体客など多様な顧客層に利用されています。

株式会社ジャパンリソースは、同社の相聞舎グループでツーリズム事業を展開し、温泉旅館の運営を主軸とする。日本の観光資源や食、品質管理の知見を生かし、観光サービスを世界基準へ転換する方針を掲げる。利用者の声を施設づくりや接客に反映する「相聞」の考え方を取り入れ、宿泊者との継続的な関係を重視して、再訪につながる滞在環境を設計している。宿泊料を中心に収益を得ながら、温泉、料理、客室設備、周辺景観を組み合わせた宿泊体験を販売するビジネスモデルである。 運営施設には、別府温泉の全12室に自家源泉かけ流しの客室風呂を備え、海産物を用いた料理を扱う温泉旅館、湯布院温泉の全9室に24時間利用可能なヒノキの露天風呂を設け、由布岳の眺望を特徴とする宿、小田温泉の全10室を温泉付きの離れ形式とし、ウッドデッキやログハウス風客室を備える宿がある。小田温泉の施設ではペット同伴可能な客室とドッグランも設置する。合計31室の小規模な宿泊施設を運営し、温泉旅行者、料理や景観を重視する旅行者、静かな滞在を求める利用者、ペット同伴客など、目的の異なる宿泊需要に対応できる施設構成を強みとする。

株式会社清風荘は、福井県あわら温泉に位置する大規模な温泉旅館の運営を主要事業としています。同社は、北陸最大級の庭園露天風呂を誇り、自家源泉から湧き出る豊富な湯を八角腰掛風呂、花見風呂、信楽焼の陶器風呂など多彩な湯船で提供しています。特に女性大浴場には美肌効果が期待できるシルク風呂があり、男女入れ替え制の「木もれ陽の湯」ではあわら初の炭酸泉風呂やミストサウナも楽しめます。宿泊施設としては、全170室を有し、どなたでも寛げる一般客室に加え、北欧と和のテイストが融合した半露天風呂付特別室「蘆庵」や、露天・半露天風呂付の贅沢な空間「十三の風」など、多様な客室タイプを提供しています。食事においては、石窯をメインとするオープンキッチンで出来立ての料理を提供する人気の「劇場型ビュッフェ」をレストラン「虹」で、また田園風景をイメージしたダイニング「咲楽」では、旬の食材を活かした贅を尽くした懐石料理を提供し、冬季には期間限定の越前蟹会席も楽しめます。館内にはロビーラウンジでのウェルカムサービス、福井特産品を扱うショップ「水と風」、マッサージ・リラクゼーション施設「癒し処なごみ」、最大400名収容可能なコンベンションホールや宴会場、卓球・カラオケ・ゲームコーナーなどの娯楽施設も充実しています。JR芦原温泉駅からの無料送迎バスや300台収容の無料駐車場も完備しており、関西・中部・首都圏からのアクセスも良好で、福井・金沢観光の拠点としても利用されています。これらの多岐にわたる施設とサービスを通じて、幅広い顧客層に快適で思い出に残る滞在を提供することを目指しています。

大津観光株式会社は、滋賀県大津市雄琴に位置する温泉旅館「湯昔話雄山荘」の経営を主たる事業としています。琵琶湖を望む山の高台に立地し、千年の歴史を持つおごと温泉の湯と、滋賀の豊かな自然が育んだ食材を活かした料理を提供しています。宿泊サービスでは、露天風呂付スイート、特別室、和洋室、和室、ツインルームなど多様な客室タイプを用意しており、特にユニバーサルデザインに配慮した「エグゼクティブ山プレミアム」は、車椅子利用者や三世代での旅行にも対応可能です。館内には0歳から利用できるキッズルーム「ちいさな森」も完備し、幅広い年齢層の顧客に対応しています。 同社の料理は、日本三大和牛の一つである近江牛をはじめ、近江の伝統野菜、琵琶湖の湖魚、近江米、そして自家菜園で採れた旬の野菜をふんだんに使用した創作会席料理が特徴です。総料理長は「現代の名工」に認定されており、食材の吟味から調理までこだわり抜いた美食を提供しています。温泉はpH値9.0のアルカリ性単純温泉で「美肌の湯」として知られ、広々とした大浴場には露天風呂、打たせ湯、ジェット湯、ジャグジー、サウナなどを備え、心身のリフレッシュを促します。また、喫茶、ダイニング＆バー、水盤と琵琶湖の絶景が広がる「宵テラス」、滋賀・京都の名産品を扱う売店「花折峠」、近江の民話を紹介する「近江昔話らいぶらり」といった充実した付帯施設も有しています。 宿泊だけでなく、昼食・夕食付きの日帰りプランやエステ体験、日帰り入浴も提供し、個人旅行客から法人・団体客の宴会や会議利用まで、多様なニーズに応える多角的な事業展開を行っています。SDGsへの取り組みとして、アメニティバーの設置、伝統野菜の積極的な活用、ユニセックス制服の採用、地域の福祉施設との連携、心のバリアフリー研修の実施など、持続可能な社会づくりにも貢献しています。

株式会社うみあかりは、富山県氷見市で温泉旅館「氷見温泉郷 くつろぎの宿 うみあかり」を営み、旅館業を主軸にバス事業と食堂業を手掛ける。同社は、富山湾や立山連峰を望む和室・和洋室、シモンズ製ベッドを備えた特別客室、1日2室限定の半露天風呂付き客室を用意し、個人旅行者、家族、団体、訪日旅行者などを受け入れる。館内では毎分360リットルの源泉を使用した展望大浴場・露天風呂を設け、別館「潮の香亭」では天然温泉100％かけ流しの岩風呂を宿泊者と日帰り利用者に開放する。 飲食部門では、氷見漁港から直送される魚介類を中心に、氷見牛、氷見うどん、氷見産コシヒカリなど地域食材を使った会席料理を扱う。「ダイニング海」「ダイニング炎」「ダイニング月」を運営し、海鮮会席、寒ぶり・本ずわい蟹の季節料理、和洋約40品の朝食ビュッフェ、温泉入浴付き日帰り会席、アフタヌーンティーなどを構成する。宴会、会議、冠婚葬祭にも対応し、館内では予約制のマッサージ、フェイシャルトリートメント、カイロプラクティックや特産品販売も行う。 事業収益は客室タイプと料理内容を組み合わせた宿泊プラン、日帰り入浴・飲食料金、宴会・会議利用、館内施術、物販によって構成される。JR氷見駅との無料送迎には専用バスを運行し、中型バス2台とマイクロバス2台を保有する。244名の収容力、乗用車100台・大型バス10台分の駐車設備、全客室Wi-Fi、英語対応スタッフを備え、温泉、宿泊、氷見の食、送迎を組み合わせた滞在サービスに特徴がある。

有限会社弘法の湯は、静岡県伊豆の国市に位置する伊豆長岡温泉で、薬石岩盤浴とかけ流し温泉を特色とする温泉宿「弘法の湯 本店」および「弘法の湯 長岡店」を運営しています。同社は、奇跡の石と称される「北投石」や「バドガシュタイン鉱石」をふんだんに使用した薬石ラドン温泉、薬石岩盤浴、薬石ミストサウナを提供し、健康増進や美肌効果を求める湯治目的の顧客から、観光目的の友人、家族、団体客まで幅広い層に癒しの滞在を提供しています。「弘法の湯 本店」は、玉川温泉の北投石を用いた本格的な湯治宿として、長期滞在やグループ、日帰り利用に対応。特に、足腰の不自由な方や車椅子利用者向けのバリアフリー設備を充実させ、誰もが安心して利用できる環境を整備しています。食事は健康に配慮したバランスの取れた懐かしい味を提供し、心身のリフレッシュをサポートします。一方、「弘法の湯 長岡店」は、3つの源泉と豊富な温浴施設を誇り、薬石ラドン温泉、薬石岩盤浴、薬石ミストサウナを一日かけて満喫できる至福の宿です。湯治目的の個人客に加え、宴会場や会議室の無料提供を通じて観光目的の団体客にも対応し、多様な宿泊プランを用意しています。また、客室改装や食事処の注文方法変更など、顧客体験向上のための継続的な改善にも取り組んでいます。両施設ともに、宿泊だけでなく日帰り入浴サービスも提供しており、地域に根差した温泉文化の発信にも貢献。近隣施設とのコラボレーション企画「湯めぐり物語」を実施し、伊豆長岡温泉全体の魅力を高める活動も行っています。新型コロナウイルス感染症対策にも積極的に取り組み、お客様が安心して滞在できる環境づくりに努めています。

株式会社ホテル泉慶は、新潟県新発田市の月岡温泉を拠点に、3つの異なるコンセプトを持つ温泉旅館を経営する企業です。主要事業は旅館業であり、「白玉の湯 泉慶」では純和風の大型旅館としてくつろぎの空間を提供し、「白玉の湯 華鳳」ではリゾートホテルの機能を兼ね備えたハイグレードな宿泊体験を、そして「別邸 越の」ではオールスイートの最上級旅館として、多様な顧客ニーズに応えています。これら3施設で合計286室を運営し、宿泊部門を主軸に、越後の豊かな食材を活かした「越後キュイジーヌ」を提供する料飲部門、さらにはリゾートの個性を活かした和のスタイルからチャペル、ガーデンウェディングまで手掛けるブライダル部門を展開し、多角的なサービスを提供しています。 同社は、全国随一の硫黄含有量を誇る自家源泉「白玉の湯」を強みとし、エメラルドグリーンの湯が美肌効果をもたらすと評価されています。客室は露天風呂付客室、和室、和洋室、ツインルーム、プレミアムスイートルームなど多彩なタイプを用意し、ReFa製の美容機器や高速無線LAN、空気清浄機などの設備を完備することで、利用者に快適な滞在を約束します。また、DX推進にも積極的で、清掃ロボットや配送ロボットを導入してバックオフィス業務の効率化を図り、その分の人員を顧客サービスに集中させることで、質の高い「おもてなし」を実現しています。顧客向けには、公式HPからの予約で割引やポイント還元が受けられる会員ポイントサービス「白玉倶楽部」を提供し、リピーターの獲得にも注力しています。