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株式会社やまもとファームみらい野は、宮城県亘理郡山元町を拠点に、業務用野菜の生産・販売および干し芋の加工・販売を手掛ける農業法人です。東日本大震災で被災した農地の復興と持続可能な農業経営を主たる目的として平成27年に設立されました。同社は、大規模生産を可能にする機械化や先進技術を積極的に導入し、約120haの作付面積で多岐にわたる野菜を栽培しています。主要な生産品目には、甘味が強く機械管理されたハウスで安定出荷される大玉トマト、「とちおとめ」を中心とした糖度と酸味のバランスが良いイチゴ、加熱すると甘さが際立つ大玉の玉ねぎ、根本の白さとツヤが特徴で一年中栽培・収穫される長ねぎ、鮮やかなオレンジ色で生食やジュースに適したにんじん、歯ざわりが良くサラダや炒め物にも合うレタス、ねっとり甘い「紅はるか」としっとりした「シルクスイート」のさつまいも、そして煮崩れしにくく甘味のあるかぼちゃが含まれます。これらの野菜は主に業務用として提供され、安定的な取引先を確保しています。 また、同社は自社栽培のさつまいもを使用した干し芋の加工事業にも注力しており、栽培から収穫、蒸し・皮むき、カット、乾燥を経て完成する一貫した製造ラインを確立し、徹底した衛生管理のもと高品質な干し芋を生産しています。干し芋は直売所やネット販売を通じて一般消費者にも提供されており、2022年10月にはネット販売を再開しました。 地域貢献にも力を入れており、地元雇用の促進、地域農業者による「住民参加型」農業の推進、担い手の育成・確保を目指しています。さらに、地元の園児や小学生を対象とした「体験農業教室」を開催し、次世代への農業の発展に貢献しています。将来的には、野菜加工事業のさらなる展開や仙台商圏を中心とした販売拡大を視野に入れ、地産地消を推進する6次化産業にも取り組むことで、地域農業の振興と持続可能な経営の実現を目指しています。
従業員数（被保険者）
29人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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