法人向け（宿泊・観光・レジャー・小売・EC）個人向け
有限会社長村牧場は、北海道阿寒町に拠点を置く畜産企業であり、特に「阿寒モルト牛」という独自のブランド牛の生産、肥育、加工、そして販売を一貫して手掛けています。同社はもともと育成牧場として生後約1週間から8ヶ月の子牛を道内の肉牛産地へ卸していましたが、現在は肥育事業にも本格参入し、さらに10ヶ月間、環境ストレスを与えない一貫した健康管理のもとで牛を育てています。肥育期間中には、ビール酵母による発酵飼料と、100ヘクタールもの広大な牧草地で育った牧草をたっぷりと与えることで、肉質のキメが細かく、柔らかく、臭みのない牛肉を生産しています。 同社の主力ブランドである「阿寒モルト牛」は、主にホルスタイン種のオスを生産しており、和牛のような霜降りではなく赤身が主体でありながらも、噛むほどに牛肉本来の深い味わいが楽しめるヘルシーで高タンパクな牛肉として評価されています。特に、カルビやサガリなどにバランス良く入る脂は臭みがなく軽いと好評です。近年では、限定商品として「阿寒モルト黒牛」の生産・販売も開始し、顧客層の拡大を図っています。 ビジネスモデルとしては、生産者直営の強みを活かし、高品質な牛肉をリーズナブルな価格で提供しています。販売チャネルは多岐にわたり、自社で運営する「【公式ネットショップ】阿寒モルト牛」を通じて、サーロインステーキ、モモスライス、肩ローススライスといった精肉のほか、シマチョウ、小腸、上タン、上サガリなどの希少部位、さらには阿寒モルト牛ビーフカレーといった加工品、ギフトセットやバーベキューセットなどを全国の一般消費者へ直接販売しています。また、北海道釧路市には「直売焼肉阿寒モルト牛昭和店」を構え、来店客に阿寒モルト牛や阿寒モルト黒牛の様々な部位を焼肉として提供する飲食事業も展開しており、地元で採れた新鮮な野菜も提供しています。さらに、阿寒加工場でも精肉の直接販売を行っています。 同社の牛肉は、釧路センチュリーキャッスルホテルや道の駅「レストラン鶴」、卸売スーパーあいちょうといった地元の有力施設や店舗にも採用されており、その品質と安全性、そしてヘルシーな特性が高く評価されています。特に、高タンパクで低カロリーな赤身肉は、育ち盛りのお子様から脂が苦手な年配の方まで、幅広い層の健康志向の顧客に支持されています。阿寒の澄んだ空気、阿寒連山の伏流水、激しい寒暖差といった恵まれた自然環境も、牛の健康な成長と肉質の向上に大きく貢献しており、これが同社の提供する牛肉の大きな強みとなっています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
13人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社けーあいファームは、北海道千歳市を拠点に、農産物の生産、加工、仕入れ販売、および養豚事業を展開する農業法人です。同社は2004年に一農家として創業し、2…
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有限会社田口畜産
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有限会社島田養鶏場は、1975年の設立以来、北海道河西郡中札内村を拠点に養鶏場経営を主軸とする企業です。同社は、消費者が安心して食べられる安全で新鮮、そして美味…
株式会社なかしゅんべつ未来牧場
株式会社なかしゅんべつ未来牧場は、北海道東部の根室管内別海町に拠点を置く酪農法人です。同社は、広大な牧草地で乳牛の飼養管理から生乳生産までを一貫して手掛ける酪農…
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有限会社西上加納農場は、北海道十勝平野の士幌町を拠点に、酪農部門と畑作部門の二つの事業を運営する農業法人です。広大な土地を活かし、畑作部門では約300ヘクタール…
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株式会社オックス
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比布町農業協同組合は、北海道上川郡比布町を拠点に、地域農業の振興と組合員・地域住民の生活向上を目的とした多岐にわたる事業を展開する協同組合です。同法人は、大雪山…
北海道チクレン農業協同組合連合会
北海道チクレン農業協同組合連合会は、1974年3月29日に設立された北海道内唯一の畜産専門農業協同組合連合会であり、会員農協および傘下組合員の経済的・社会的地位…
株式会社丸米産商
株式会社丸米産商は、世界自然遺産「知床」の豊かな大地とオホーツクの海に恵まれた北海道斜郡斜町を拠点に、創業から約100年にわたり農産物の生産、加工、販売を一貫し…
トカプチ株式会社
トカプチ株式会社は、北海道に広がる国内最大規模のオーガニック実践農場を運営し、「未来の子どもたちのために」を理念に掲げ、持続可能な循環型農業「バイオダイナミック…
株式会社愛知ステーブル
株式会社愛知ステーブルは、北海道浦河郡に本場を構え、石川県小松市と千葉県市原市に分場を展開する競走馬の育成牧場およびコンサイナーです。2006年に設立され、20…
株式会社希興
株式会社希興は、北海道十勝郡浦幌町を拠点とする農業生産法人であり、公共牧場の管理業務受託、和牛繁殖事業、搾乳事業の三つの主要部門を展開しています。同社は、自社農…
株式会社森本スティーブル
株式会社森本スティーブルは、競走馬および育成馬の専門的なトレーニング、管理、そして販売を手掛ける企業です。北海道浦河郡浦河町に本場を構え、さらに茨城県牛久市に美…
