東京魚市場卸協同組合

設立

1952年8月14日

業種

専門サービスその他専門サービス

対象顧客

法人向け·個人向け

公式サイト

touoroshi.or.jp

東京魚市場卸協同組合は、東京都中央卸売市場豊洲市場の水産物部仲卸業者によって組織された事業協同組合です。昭和27年8月14日に設立され、仲卸業者の社会的・経済的地位の確立と向上を目的としています。同法人は、水産物の生産・消費動向や流通構造の変化に対応しながら、卸売市場流通の中核を担い、消費者に生鮮食料品等を適正価格で安定的に供給するという社会的・公共的使命を果たすことを活動の主軸に置いています。 具体的な事業内容としては、組合員の福利厚生事業、経営指導事業、情報提供事業、共同配送事業、そして教育文化事業を展開しています。情報提供事業では、豊洲市場内の店舗検索機能やVRによる館内・ルート案内を提供し、市場へのアクセスや利用を促進しています。また、メディアからの撮影・取材申し込みにも対応し、市場の透明性と情報発信に努めています。共同配送事業を通じては、物流の効率化を図り、水産物の安定供給体制を支えています。 教育文化事業では、一般消費者、特に都民や親子を対象とした「豊洲市場水産仲卸売場体験会」を定期的に開催し、市場の仕組みや魚の魅力、仲卸業者の役割について理解を深める機会を提供しています。さらに、「豊洲市場まつり」のような大規模イベントの開催を通じて、市場の活気を地域社会に伝え、水産物の消費拡大にも貢献しています。これらの活動は、仲卸業者が長年培ってきた「目利き」の技術を継承しつつ、より安心安全な食の提供を目指す同法人の取り組みを具体的に示しています。

2026年5月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。