法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・小売・EC・製造業・医療・ヘルスケア）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社猿島水耕は、水耕による糸ミツバの栽培・販売を主力とし、ホワイトセロリ、小松菜、リーフレタス、ハーブなどの野菜生産と契約栽培を手掛ける。昭和59年にミツバの水耕栽培を開始し、現在は2,000坪の作付面積を有する。主力商品「香ちゃんの糸ミツバ」では、温度・湿度、作物の成長状況、培養液のpH・ECを継続的に確認し、香りとみずみずしさを重視した栽培を行う。栽培データや生育状況はコンピューターで管理する一方、機械だけに依存せず、作業者の目視と長年蓄積した栽培ノウハウを組み合わせる点が同社の強みである。 電解水栽培にも取り組み、殺菌作用を持つ酸性電解水と生育を促すアルカリ性電解水を葉面へ散布することで、病気の発生を抑え、農薬の使用削減につなげている。温室・作業場の整理、周辺の草刈り、作業前の手洗いと長靴の殺菌など、衛生管理と害虫対策も栽培工程に組み込む。契約栽培では、小売業者や加工業者が求める品種、品質、生産量、納品時期を確認して見積もりを提示し、育成開始から通常30～40日程度で生産する。飲食店チェーン、ホテル、スーパー、老人ホーム、給食センターなどを主要顧客とし、年間生産が可能な水耕設備を基盤に、需要に応じて計画生産・販売するビジネスモデルを構築している。
2026年7月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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