株式会社ロスゼロ

株式会社ロスゼロは、「もったいない」に光をあて、食品ロス削減を起点としたサーキュラーエコノミーの実現を目指すスタートアップ企業です。同社は、まだ食べられるにもかかわらず廃棄されてしまう食品に新たな価値を生み出し、必要な人や場所へつなぐことで、資源循環社会の構築に貢献しています。主要な事業として、メーカーの余剰食品や規格外品をお得な価格で提供するサプライズ型のサブスクリプションサービス「ロスゼロ不定期便」を展開しており、消費者向けに加え、オフィス向けには「ロスゼロオフィス」や「ロスゼロお菓子の不定期便」を提供しています。このサービスは、これまでに150トンを超える食品ロス削減に貢献し、日本サブスクリプションビジネス大賞で特別賞を受賞する実績を持ちます。 また、農家やメーカーの製造過程で生じる規格外品や未利用の食品素材を活用し、自社ブランド「Re:You」のもとで新たなプロダクトとして生まれ変わらせるアップサイクル商品開発も手掛けています。これらの商品はECサイトや百貨店での販売のほか、企業の販促や社内消費にも利用され、食品分野以外へのアップサイクルにも積極的に取り組んでいます。同社は、販路を失った食品の背景やストーリーを丁寧に伝える会員限定Eコマースを運営し、単なる激安販売ではなく、作り手の収入確保とブランド価値保護を重視することで、食品ロスをポジティブなストーリーへと転換し、消費者の行動変容を促しています。 さらに、食品ロス削減活動がどの程度のCO2排出量削減につながるかを可視化するサービスを提供し、ECサイトでの表示や百貨店・企業内でのデジタルサイネージ提案を通じて、脱炭素活動の推進をサポートしています。社会全体の意識変革を促すため、大学、自治体、企業向けの講演や研修、アプリでのコンテンツ配信といった教育・啓発活動にも注力。自治体（兵庫県川西市での医療従事者への食品寄贈、ふるさと納税返礼品開発など）や大企業（食品ロス削減保険の実証実験、福利厚生プログラムへの導入など）との協業を通じて、食品ロス削減と資源循環のエコシステムを社会全体へ広げています。これらの多角的なアプローチにより、同社は持続可能な未来の創造を目指しています。