山形県鶴岡市に所在する、2022年設立・社会保険被保険者数8名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒997-0836 山形県 鶴岡市 寺田乙１５３番地
- 法人番号
- 7390001016801
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山形県鶴岡市に所在する、2022年設立・社会保険被保険者数8名の農林水産（農業・畜産）企業。
法人向け（小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社治五左衛門は、農産物の生産・販売・加工、乾燥大豆の生産・販売、餅加工品の販売を手掛ける農業法人である。同社は庄内平野の田畑で、枝豆、乾燥大豆、米、もち米、赤かぶ、ミニトマトなどを栽培する。主力のだだちゃ豆では、代々受け継いだ在来種を自家採種し、味や香り、収穫期、草姿、莢の形などを確認して翌年用の種を選抜。葉を大きく厚く育てて光合成を促す栽培、支柱による倒伏対策、短い食味のピークを捉える収穫判断を組み合わせ、7月下旬から9月上旬まで出荷時期をつなぐ。山形大学農学部、慶應義塾大学先端生命科学研究所、鶴岡工業高等専門学校などの研究活動にも作物や農業情報を提供している。 販売品は朝採りのだだちゃ豆を中心に、つるおかぼんちゃ、秘伝豆、黒豆、つや姫、はえぬき、寺田もち、玄米もち、よもぎ餅、とち餅、だだちゃ餅、だだちゃ豆あんなどで構成される。枝豆は早朝に収穫し、脱莢、洗浄、目視選別、計量、袋詰め、予冷を経て当日中にクール便で発送するため、鮮度管理に特徴がある。自家生産のもち米を100％使う寺田もちは、保存料・着色料を使用せず、白餅や玄米もち、地域の栃の実やよもぎ、乾燥だだちゃ豆を生かした加工品として販売する。予約制・会員制の産地直送を基本とし、個人購入者や贈答需要に加え、百貨店、通販会社、土産物店、首都圏のスーパーマーケットへ商品を供給する。山形県ベストアグリ賞第1位・農林水産大臣賞の受賞、枝豆などの山形セレクション認定が、生産技術と農業経営の実績を示している。
2026年7月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
8人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 8人（2025年9月）→ 8人（0人）
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