千葉県佐倉市に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数6名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒285-0052 千葉県 佐倉市 八木１０００番地１
- 法人番号
- 8040001116602
千葉県佐倉市に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数6名の農林水産（農業・畜産）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社佐倉れんこんは、千葉県佐倉市で農業法人「松本蓮園」として、ブランド蓮根「サクラレンコン」の生産・販売を行う。同社は約11ヘクタールの農地で、黒ボク土の耕作放棄地を再生し、地元の米ぬかやバイオ炭を含む有機質肥料を用いて栽培する。化学肥料を使わず、水田の除草を手作業で行うほか、田の状態を繰り返し観察して作業時期を判断する点に特徴がある。食感の異なる品種を選び、えぐみが少なく皮ごと食べられる蓮根を育成。当日収穫した商品を産地直送し、2025年の残留農薬検査では194項目すべてが不検出だった。 販売経路は自社オンラインショップ、佐倉市内の直売所、千葉県内の農産物直売所、マルシェなどで、家庭用の2kg・4kg商品に加え、歳暮などの贈答需要や飲食店・食品事業者との取引にも対応する。廃棄予定の皮や節を活用した無添加の蓮根パウダー、蓮根チップス、事業者と共同開発した冷凍カレーなどの加工品も扱い、生鮮品の季節販売と加工品販売を組み合わせた事業構成を持つ。さらに、蓮根掘り体験、蓮花鑑賞会、地域イベントへの出店、新規就農者の独立支援と人材育成、大学生の研修受け入れ、福祉施設への業務委託による農福連携、子ども食堂・地域食堂への食材提供に取り組む。耕作放棄地と地域資源を農産物へ転換し、規格外部分も加工食品として商品化する循環型農業が強みである。
2026年7月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
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ベルグアース株式会社上場
