茨城県かすみがうら市に所在する、社会保険被保険者数16名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒315-0075 茨城県 かすみがうら市 中志筑１３４番地の１
- 法人番号
- 8050001010837
茨城県かすみがうら市に所在する、社会保険被保険者数16名の農林水産（農業・畜産）企業。
法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
茨城県かすみがうら市に拠点を置く株式会社西崎ファームは、30年以上にわたり合鴨の飼育、生産、加工、販売を手掛ける農業法人です。同社は「育てるのではなく、育ってくれるのを待つ」という理念のもと、鴨にとってストレスのない自然に近い環境での「完全放し飼い」を徹底しています。筑波山系の南麓から供給されるミネラル豊富な水を潤沢に与え、降り注ぐ太陽の下で鴨が自由に走り回れる広大な農場を運営。薬やワクチンを一切使用せず、鴨本来の免疫力を高める飼育方法を採用し、自家配合飼料によって豊かな風味の肉質とさらりとした脂質を実現しています。ヒナから成鴨まで、成長段階に応じて6つの区画を移動させながら、鴨の生態に合わせたきめ細やかな管理を行っています。 主力商品である「かすみ鴨（チェリバレー種）」は、肉付きが良く、旨味豊富な赤身と芳ばしいコクのある脂が特徴で、和食、フレンチ、中華など幅広い料理に利用されています。その他、赤身が主体で野性味のある「つくば鴨（バルバリー種）」や、真鴨の血統を引く「志筑鴨（クロワゼ×チェリバレー）」も提供しています。生産された鴨肉は、自社食肉加工場にて処理され、その9割以上を全国のこだわりを持つ飲食店へ直接販売しており、個人顧客向けにはオンラインショップを通じた販売も行っています。同社は、高付加価値な鴨肉を提供することで、取引先である飲食店や顧客との持続可能な関係構築を目指し、地域社会への貢献にも注力しています。
2026年5月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
16人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+6.7% · 2026年10月
前年同月 15人（2025年10月）→ 16人（+1人）
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商標
0件
審査中・消滅含む 3件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年10月8日確認分
社会保険被保険者数
16人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+6.7% · 2026年10月
前年同月 15人（2025年10月）→ 16人（+1人）
所在地を問わず同業種で選定
