香川県仲多度郡まんのう町に所在する、2005年設立・社会保険被保険者数24名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒766-0017 香川県 仲多度郡まんのう町 炭所西２７８２番地１
- 法人番号
- 8470002014497
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香川県仲多度郡まんのう町に所在する、2005年設立・社会保険被保険者数24名の農林水産（農業・畜産）企業。
法人向け（卸売・商社・小売・EC）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社鎌田牧場は、香川県仲多度郡まんのう町を拠点に、肉用牛の肥育、子牛の哺育・育成、および関連する飼養管理業務を主軸とする畜産業者です。同社は、牛の健康・衛生・安全管理を徹底しながら、約4,000頭の牛を肥育しています。特に、生後11ヶ月から出荷までの肥育期間において、肉質向上を目指した飼料管理や体調管理を重視しています。また、競り落とした子牛を肥育期間まで育てる哺育・育成業務では、子牛のデリケートな健康状態に細心の注意を払い、丈夫な胃袋の形成や病気予防のための衛生管理、適切な授乳・給餌を通じて成長を促しています。 飼養管理においては、ブランド牛ごとの特徴や成長段階に合わせた飼料のプランニング、オートメーション化された給餌システムによる品質の均一化、専門医による定期的な診察、徹底した牛舎の清掃と衛生管理を実践しています。さらに、牛舎から排出されるたい肥を乾燥させ、農作物用の肥料としてリサイクルする取り組みも行い、環境負荷低減にも配慮しています。 同社は「まんのうひまわり牛」「オリーブ牛」「鎌田牛」「さぬきハーブ牛」といった独自のブランド牛を生産しています。まんのうひまわり牛はまんのう町特産のひまわり油の搾りかすを飼料に、オリーブ牛はオリーブオイル搾油後の果実を飼料に用いるなど、地域資源を活用した特色ある飼育方法を取り入れています。これにより、脂身が少なめでやわらかくジューシーな味わいや、ヘルシーでやわらかな肉質を実現しています。 主な取引先として協同食品やJA香川県があり、国内市場への供給を行っています。近年では、まんのうひまわり牛や鎌田牛のシンガポールでの販売を開始するなど、海外市場への展開も進めています。また、地元スイーツ店とのコラボレーションにより、ひまわり牛を使ったカレーパンを開発するなど、地域活性化やブランド価値向上にも貢献しています。
2026年5月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
24人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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ベルグアース株式会社上場
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商標
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審査中・消滅含む 1件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
