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山梨県笛吹市に所在する、1973年設立・従業員5名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒405-0068 山梨県 笛吹市 一宮町狐新居６７１番地
- 法人番号
- 9090002008644
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山梨県笛吹市に所在する、1973年設立・従業員5名の農林水産（農業・畜産）企業。
法人向け（小売・EC）個人向け
有限会社丸章青果は、1973年（昭和48年）に山梨県一宮町で果物農家として創業しました。同社は農作物の生産、加工、販売、輸出、農業全般に付帯する事業、農作業の請負、農業技術の指導を主要事業としています。創業以来、「自分で作った作物を一番美味しい最高の状態で売りたい」という強い思いから、独自の販売ルートを構築し、無駄な流通コストや時間を削減することで、完熟した高品質な果物を適正価格で提供する画期的な取り組みを続けています。 同社の強みは、徹底した品質管理と先進技術の導入にあります。収穫からお客様へのお届けまでの時間を極限まで短縮し、完熟果物の鮮度を保ちます。特に桃の選別においては、最新の透過式光センサー（レーザー光式）を導入し、桃の複数箇所で糖度を測定することで、甘さの偏りがなく、どこを食べても甘い桃の提供を実現しています。また、完熟した桃は機械選果が難しいため、早朝4時からの「朝もぎ」と、一つ一つ手作業による丁寧な選果を徹底し、果肉がしっかりとして日持ちの良い桃をお届けしています。 取扱商品は、桃（白鳳種、白桃種など）、ぶどう（デラウェア、マニキュアフィンガー、シャインマスカット、ロザリオビアンコ、甲斐路、巨峰、ピオーネ、ゴルビーなど）、山梨特産の甲州百目柿を使用した干し柿（ころ柿、あんぽ柿）、そして「紅あずま」を用いた干し芋など多岐にわたります。干し柿や干し芋の加工においては、自然乾燥と遠赤外線乾燥を組み合わせ、特に干し芋では独自開発の釜茹製法と遠赤外線乱反射乾燥システム、収穫後の熟成貯蔵により、芋本来の旨みと食感を最大限に引き出しています。過去にはとうもろこし（ゴールドラッシュ）の朝もぎ出荷実績もあります。 販売チャネルは、大手百貨店や大手量販店への長年の販売実績に加え、お中元・御歳暮ギフト、自社ウェブサイトでの桃通販・巨峰通販、首都圏・近畿圏の小売店での販売を展開しています。2005年からは果物の海外販売にも注力し、台湾やシンガポールへの桃の輸出実績を持つなど、グローバルな展開も進めています。また、同社は「やまなしGAP」を取得しており、安心・安全な果物作りを推進しています。地域農業の活性化にも貢献するため、新しい生産者を随時募集し、集荷や出荷経費の負担を通じて生産者を支援するビジネスモデルも展開しています。関連会社である農業生産法人丸章ファームとの連携により、生産から加工、販売まで一貫した体制を強化しています。
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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接続方法を見るＲｕｃｃｉ Ｆｒｕｉｔｓ Ｄｅｓｉｇｎ Ｓｔｕｄｉｏ株式会社
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