兵庫県朝来市に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数1名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒669-5125 兵庫県 朝来市 山東町粟鹿７８番地２
- 法人番号
- 9140001103003
兵庫県朝来市に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数1名の農林水産（農業・畜産）企業。
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株式会社村上ファームは、兵庫県朝来市山東町で米8ha、黒大豆4haを栽培する農業法人である。同社は、生きものと共生する「コウノトリ育む農法」による米づくりを主軸とし、無農薬・減農薬栽培、栽培期間外にも水を張る水管理、発酵鶏糞を利用した有機質肥料によって、ドジョウ、カエル、トンボなどが生息できる田んぼを維持する。主力商品「コウノトリ育む田んぼのお米」は農薬と化学合成肥料を使用せず、朝来市初の有機JAS認定米となった。食品安全、労働環境、環境保全に配慮した生産体制についてGLOBALG.A.P認証も取得している。 米に加え、丹波黒系の黒枝豆と黒大豆を生産・販売する。黒枝豆は10月中旬の約2週間に収穫・出荷する季節商品で、大粒と強い甘みが特徴である。黒大豆は火力を使わず風だけで自然乾燥させ、皮割れやしわを抑えながら仕上げる。全商品がひょうご安心ブランドに認定され、2017年産黒枝豆は一般流通品の約6.6倍の抗酸化力を記録したほか、2016～2018年の「オーガニックフェス in とくしま」で豆部門最優秀賞を3年連続受賞し、2018栄養価グランプリ賞も獲得した。地域の気候・寒暖差・森林由来の水を生かして農産物を生産し、認証と受賞実績に裏付けられた米・豆類を全国の消費者へ販売する事業モデルに特徴がある。
2026年9月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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0人 · 2026年11月
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