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株式会社ルバートは、「ママハピ」という子育てに関わる全ての人を応援するサービスを運営しています。同社の主要事業は、商業施設と連携した地域密着型の子育て応援イベント「ママハピEXPO」の企画・運営です。このイベントは、子育て中のママ・パパを対象に、孤育ての解消と地域情報の提供、出会いの場を創出することを目的としています。イベントでは、おひるねアートや手形足形アート、ベビーグッズのワークショップ、キッズ向け雑貨販売など地域の個人・団体によるコンテンツに加え、ママパパ応援企業によるブース出展が行われます。来場者には豪華プレゼントやスタンプラリー抽選会が用意され、高い満足度を得ています。商業施設にとっては、平日の空きスペース活用、地域親子のファンづくり、集客力向上に貢献し、テナント売上向上にも繋がる実績があります。年間約130回（2026年度予定）開催され、30～40代のママが8割以上、0～1歳を中心とする未就学児のママが大半を占める来場者層にリーチできる点が強みです。 また、同社は子育て中の女性の社会復帰を支援する「再就職支援」事業も展開しています。具体的には、子育てブランクのある女性向けの無料オンラインセミナーや、商業施設で開催される「女性のおしごとフェア」を地域新聞社と共催し、主婦やママが働きやすい求人情報を提供しています。さらに、子育てファミリー向けのお出かけ情報やスキルアップ講座、子育て漫画などの「読み物」コンテンツをウェブサイトで提供し、日々の生活を豊かにする情報発信も行っています。これらのサービスは「ママハピ公式アプリ」を通じて提供され、イベント予約や施設応援アンケートなど、ユーザーの利便性を高めています。同社は、子育て世代のニーズに応える多角的なサービス展開により、地域社会と子育て家庭の双方に価値を提供しています。

株式会社農口尚彦研究所は、「酒造りの神様」と称される杜氏、農口尚彦氏の70年以上にわたる技術、精神、そして生き様を次世代へ継承することを理念に掲げ、石川県小松市観音下町の豊かな自然環境の中で酒類の製造販売を主たる事業として展開しています。霊峰・白山の清らかな伏流水を仕込み水に用い、伝統的な山廃仕込みに代表される手法と最新技術を融合させることで、熟成に適した高品質な日本酒を醸造しています。同社の製品ラインナップは多岐にわたり、「観音下」シリーズ、ウイスキーブレンダー輿水精一氏とのコラボレーションによる能登復興支援酒「夢造」、様々な酒米を用いた山廃シリーズ、純米大吟醸、季節限定酒、そして酒粕焼酎など、個性豊かな銘柄を提供しています。これらの酒は、搾りたてのフレッシュさだけでなく、熟成によってさらに深まる味わいが特徴であり、国内外の日本酒愛好家やプロフェッショナルから高い評価を得ています。 販売チャネルとしては、オンラインストアや全国の正規販売店、百貨店を通じて一般消費者や小売店に提供するほか、直営の飲食施設も運営しています。金沢駅構内には、気軽に日本酒と発酵をテーマにした「醸し料理」を楽しめる立ち飲み日本酒処「SAKE食堂 by農口尚彦研究所」を構え、ボトルショップやテイクアウトのお弁当・お惣菜も提供し、観光客やビジネス客に利便性の高いサービスを提供しています。また、小松市の酒蔵に併設されたテイスティングルーム「杜庵」では、茶室をイメージした静謐な空間で、日本酒と地元の肴を組み合わせた予約制のペアリングコース「酒事」を提供し、特別な食体験を提供しています。同社は、日本酒文化の発展と地域共生を目指し、伝統工芸や他業界とのコラボレーションも積極的に展開することで、日本独自の文化の素晴らしさを日本酒というフィルターを通して国内外に発信しています。

株式会社シーアンドシーは、「食べる」ことの幸せと健康を追求し、人と人、人と会社、会社と会社の繋がりを「食」を通して実現するコントラクトフードサービス企業です。同社は、飲食店の経営、給食事業、各種業務委託及び請負を主要事業として展開しており、特に給食事業においては、福祉施設、企業、官公庁、学校給食、学生寮、社員寮、病院給食、介護施設食堂、レストランなど、幅広い顧客層に対してサービスを提供しています。 同社の給食サービスは、お客様の個別の要望に最大限応える「低コストオーダーメイド給食」を強みとしています。現地での手作りにこだわり、管理栄養士が監修する献立作成から食材の仕入れ、調理、盛付けまでを一貫して心を込めて行います。施設ごとの趣向を凝らしたイベント食や季節の行事食、自社オリジナルの創作料理、ご当地グルメなどを積極的に取り入れ、利用者の心身の健康を促進する美味しく楽しい食事を提供。HACCPの概念に基づく厳格な衛生管理体制、アレルギー対応、本社有資格者による監修、独自の管理マニュアルにより、安全安心な食事の提供を徹底しています。 また、同社は「食事予約管理システム」を自社開発し、煩雑な食事数の管理、請求、回収業務を効率化。クラウドシステムによりインターネット環境があればいつでもどこでも予約・確認が可能で、ペーパーレス化と正確なデータ集計を実現し、顧客の業務負担軽減に貢献しています。 さらに、学生寮や社員寮の運営に関する多岐にわたるサービスを一括で提供する「Lumping service（一括サービス）」を展開。寮の整備・環境構築から食事提供、管理、清掃、厨房設備までをトータルでサポートすることで、運営の効率化とコスト抑制を実現します。学生寮や社員食堂の運営が抱える課題に対しては、「マネジメントサービス」を通じて、同社の豊富な経験に基づいた現実的な解決策を提案し、安定した施設運営を支援しています。 人材面では、調理師、調理補助、栄養士（在宅管理栄養士を含む）、経理、人事などの専門スキルを持つ「フリーランス」を積極的に採用し、多様な働き方を支援。これにより、柔軟かつ高品質なサービス提供体制を構築しています。事業所は本社のある広島県をはじめ、岡山、鳥取、北九州、香川、京都、静岡、島根など全国各地に展開しており、地域社会の「食」のインフラを支え、人々の豊かな暮らしの実現に貢献しています。

株式会社信州自然王国は、有機農業を志す農家の生産出荷組合として昭和58年に発足し、青果物の出荷と並行して農産加工場を設立しました。同社は「地球に優しい」を越え、地球に負荷をかけない生産方法である「環境栽培」を登録商標とし、持続可能な食の提供を目指しています。主要事業は、各種農産物（野菜・果樹類・きのこ類）の販売、化学合成添加物を一切使用しない無添加農産加工品の製造・販売、そしてプライベートブランド（PB）製品の企画および製造です。特に加工品においては、約200品目にも及ぶ調味料、ジャム、惣菜類の瓶詰製品を手掛けており、手造りによる少量多品種生産とオリジナリティを追求しています。原材料には2年醸造醤油、二年味噌、本みりん、圧搾法オリーブ油、天日湖塩など、歳月が醸し出す本物の美味しさをベースに厳選された素材を使用し、「美味・安心・安全」な製品を提供することをポリシーとしています。 同社の製品ラインナップは多岐にわたり、パスタソース（ジェノベーゼ、バーニャカウダ、にんにく＆トマトなど）、たれ・ソース（焼肉のたれ、BBQソース、チミチュリソース、とろろったれ、大豆マーボーなど）、ドレッシング、ジャム（ナチュラルジャム、ハーブジャム、オールフルーツジャムなど）、フルーツ加工品（アップルカード、いちごカード、レモンカードなど）、タルタルソース、ごはんのおともシリーズ（ねぎ山椒、ゆず唐辛子、野沢菜生姜など）、オリジナル調味料、はちみつ類、オリジナル嗜好品、桜シリーズなど、幅広いニーズに応えています。これらの製品は、全国の百貨店、スーパー、生活協同組合、専門店といった主要販売先を通じて展開されており、個人のお客様向けには楽天市場での通信販売も行っています。 また、同社は事業者様向けにOEM（相手先ブランド製造）サービスも提供しており、販売店、企業、素材の良さを活かした加工品を求める生産者からの依頼を小ロット（PBは6本から）で受け付けています。この柔軟な対応力と、素材の選定から製造工程まで徹底した品質管理、そして「歳月が醸しだす」本物の味へのこだわりが、同社の強みであり、多くの顧客から信頼を得ている理由です。生産から加工、出荷まで一貫して環境負荷を低減する姿勢は、現代社会が求める持続可能性への貢献にも繋がっています。

合同会社海鮮亭いっきは、「地元に漁師町のような食堂を作りたい」という創業以来の強い想いのもと、新鮮で美味しい海鮮料理を手頃な価格で提供する飲食店を運営しています。同社は、2008年に静岡県周智郡森町に本店を創業し、その後、掛川市ミソラタウンに新店舗をオープンし、地域住民に愛される存在となっています。事業の核となるのは、徹底した仕入れへのこだわりです。毎朝、目利きが浜松中央市場に足を運び、その日一番の新鮮な魚介を吟味。直競りへの参加や仲卸との交渉を通じて独自のノウハウで買い付けを行い、自ら店舗へ運搬することで、「良いものを安く」提供するビジネスモデルを確立しています。料理においては、素材の鮮度を最大限に活かすことを基本とし、切り身は全て注文を受けてから肉厚にカットし、揚げ物や焼き物、煮物に至るまで生で食べられるほどの新鮮な素材のみを使用しています。これにより、他では味わえない鮮度と食べ応えを実現しています。提供するサービスは、ボリューム満点の定食をはじめ、家族や友人、大人数での宴会・会食に対応する多様なメニュー、さらには自宅で「いっき」の味を楽しめるテイクアウトサービスも展開しています。顧客層は、地域住民、家族連れ、友人グループ、宴会利用客、そしてミソラタウンのショッピング客など多岐にわたります。最近では、タブレット注文システムの導入やLINE公式アカウントの開設を通じて、顧客体験の向上と情報発信にも力を入れています。これらの取り組みにより、同社は「漁師町の食堂」としての活気と温かいおもてなしを提供し続けています。

株式会社フィル&スマイルは、お客様に「癒し」と健康、美容を提供するリラクゼーション事業を展開しています。同社は、マッサージ事業、エステティック事業、あかすり事業、タイ式マッサージ事業、そして温泉事業を主要な柱としています。年間延べ数万人のお客様に対し、単に身体を揉むだけでなく、古来より人が持つ「自己回復能力」を高めることを重視した独自の施術方針を掲げています。日頃の疲労感や倦怠感、コリといった身体の苦痛を緩和し、健やかな状態を保ち、美容と健康に満ちた身体づくりをサポートすることが、同社が考える本来の「癒し」です。 この目標を達成するため、お客様一人ひとりの状況や気分を深く理解し、五感全てに働きかける複合的なプログラムを提供しています。具体的には、スタッフ個々への徹底した基礎施術の習得実習に加え、お客様のリラックスを促し、楽しい時間を提供できるよう、様々な会話に対応するための情報集積にも力を入れています。さらに、アロマテラピーや酸素バー、エステティック・パフォーマンスなど、心身共に活性を促す多様な施術をタイプ別に用意し、ソフトとハードの相乗効果によって全身のリラクゼーションを促進。これにより、お客様は徐々に自己回復能力が高まり、真の美と健康を実感できる状態へと導かれます。 同社の強みは、スタッフ全員が誇りと自信を持って接客できる環境づくりにあり、個々のアイデアや感じたことを反映させる縦系統のブリーティング制を充実させることで、ハイ・クオリティ・サービスを実現しています。これにより、スタッフの運営意欲が向上し、多くのお客様の状態を正確に把握するとともに、施術法の錬成にも繋がり、お客様に安心して施術を任せられる信頼感と喜びを提供しています。事業展開としては、北海道内の温泉施設やホテルを中心に、ボディケア、フットケア、あかすり、タイ式マッサージ、エステなどのサービスを提供しており、一部ではスーパー銭湯の運営も手掛けることで、幅広い顧客層に「癒し」の体験を提供しています。

株式会社ヤドロクは、長野県下高井郡山ノ内町に本社を置く「田舎のビジネスフロンティア」開拓を目指す企業です。同社は、地方の観光資源を最大限に活用し、地域活性化に貢献することをミッションとしています。主要事業として、旅館運営事業を展開しており、日本最大級のスキーリゾート志賀高原の「志賀高原オリンピックホテル」、歴史ある信州渋温泉の「渋温泉 かどや」、そして新潟県妙高高原の燕温泉にある100年以上の歴史を持つ「妙高高原 燕温泉 岩戸屋」といった宿泊施設を運営しています。これらの施設では、国内外の観光客、特にウィンタースポーツ愛好家や温泉巡りを楽しむ顧客層に対し、快適な滞在を提供しています。 また、同社は飲食店業として「渋温泉 かどや」にスタンディングバーを併設し、湯上がりの一杯を楽しめる場を提供しています。予約管理サポート事業では、IT化や多言語対応が困難な地方の旅館・ホテルに対し、システム導入支援やインバウンド対応を含む予約管理業務を代行し、業務効率化と顧客満足度向上に貢献しています。旅行業においては、長野県内を中心にツアーを企画・催行しており、インバウンド向けの「日本を知るツアー」や、地域の魅力を深掘りする「着地型旅行」を提供し、顧客の滞在日数増加にも寄与しています。 さらに、同社は「やまのうちインターンシップ」に代表されるインターンシッププログラム開発事業を通じて、観光、地域活性化、SDGsに関心を持つ学生を対象に、実践的なアクティブラーニングの機会を提供し、将来の観光人材育成にも力を入れています。事業承継コンサルティング事業では、特に志賀高原や湯田中渋温泉郷で経営や事業承継に悩む宿泊事業者を対象に、M&A支援（FA・仲介）を提供し、地域特有のルールを考慮したマッチングから交渉、最終契約までをワンストップでサポートしています。2025年にはM&A支援機関として登録され、その専門性が認められています。 同社の強みは、地方にこそビジネスチャンスがあるという信念のもと、都会で培った経験やスキルを持つ人材を地方に誘致し、活躍できる場を提供している点です。従業員に対しては、2週間以上の連続休暇制度やスタッフ寮の完備、冬季のリフトチケット無料貸し出しなど、観光業に従事する者自身が観光を楽しむことを推奨する独自の働き方を提案しています。これにより、人材不足に悩む地方の課題解決にも貢献し、地域に根差したプレイヤーとして持続可能な観光ビジネスモデルを構築しています。代表の石坂大輔氏は、立教大学観光研究所の講座に登壇するなど、業界内外での知見共有にも積極的です。

株式会社奥信濃ＢＵＮＺＯは、日本の生チョコ生みの親として知られる小林正和シェフが、自身の故郷である長野県飯山市で立ち上げた生チョコの製造・販売を行う企業です。同社は、小林シェフが考案した当時と変わらぬ伝統的なレシピに基づき、一つ一つ手作業で丁寧に生チョコを製造しています。このこだわり抜かれた製法により、口どけの良い上質な生チョコを提供しており、その品質は多くのチョコレート愛好家から高い評価を得ています。事業の中心は、長野県飯山市に構える実店舗での直接販売と、全国の顧客を対象としたオンラインショップの運営です。実店舗では、地元飯山の魅力を発信しつつ、訪れる人々に生チョコの豊かな味わいを体験してもらう場を提供しています。一方、オンラインショップ「オンライン　マーブル」を通じては、遠方のお客様にも手軽に同社の生チョコを届け、ギフト需要にも応えています。同社の強みは、生チョコの歴史を築いた第一人者である小林シェフの確かな技術と、その哲学が息づく変わらぬレシピを守り続けることにあります。これにより、単なる菓子製造販売に留まらず、日本の生チョコ文化を継承し、その魅力を広める役割も担っています。顧客層は、日常の贅沢を求める個人から、特別な日の贈り物を選ぶ方々まで幅広く、高品質なチョコレートを求める全ての人々を対象としています。

株式会社C＆Bプラスは、健康と美味しさを追求した飲食店の運営を主要事業として展開しています。同社は「玄米(Brown Rice)」「バランス(Balance)」「美と健康(Beauty&Health)」の3つの“B”をコンセプトに掲げ、特に玄米を主軸としたヘルシーな食事を提供することで、現代人の健康的な食生活をサポートしています。主力ブランドの一つである「sakura食堂」は、玄米ご飯、玄米味噌汁、旬の食材を使用したバランスの取れた料理を提供するカフェ食堂です。毎日楽しく、ヘルシーに美味しく食事をしたいと考える顧客層をターゲットに、チキンオーバーブラウンライス、ロコモコ玄米プレート、ビーガンキーマカレーといった多様なメニューを展開し、美と健康を意識した食体験を提供しています。もう一つの主要ブランド「げんまい食堂 SMILE KITCHEN」では、「週一玄米」というライフスタイルを提案しています。身体に良いと分かっていても、なかなか気軽に玄米を食べられないという顧客に対し、無理なく少しずつ玄米を取り入れることを推奨し、10品目の純野菜炒め玄米定食、手作りタルタルのサーモンフライ玄米定食、じっくり煮込んだ豚角煮玄米定食など、玄米を美味しく楽しめるメニューを提供しています。さらに、同社は「青山スンドゥブ食堂」も運営しており、多様な食のニーズに応える事業ポートフォリオを構築しています。商業施設を中心に店舗展開を視野に入れており、アクセスの良い立地での出店を積極的に進めることで、より多くの顧客に健康的な食事を提供できるビジネスモデルを確立しています。これらの店舗を通じて、同社は顧客の健康増進と豊かな食生活に貢献しています。