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北海道ナチュラルバイオグループ株式会社は、「Hokkaido」ブランドが持つ無限の可能性と、北海道の雄大な自然が育む生命力を最大限に活用し、世界中に美と健康を届ける化粧品・健康食品メーカーです。同社は、特に「非分解プラセンタ」や「ヒト幹細胞エクソソーム」、「ヒト脂肪間質細胞エクソソーム」といった最先端のバイオテクノロジーを駆使した製品開発に強みを持っています。 主要ブランドとして、理美容サロン向けのプロフェッショナルブランド「エクセルージュ」では、非分解プラセンタとヒト幹細胞エクソソームを高配合した製品を提供し、同じく理美容サロン向けには「エクセルアルファ」を展開しています。また、日本初の次世代型幹細胞エキスであるヒト脂肪間質細胞エクソソームを配合した化粧品ブランド「ルジュ」を通じて、革新的な美容ソリューションを提供。北海道生まれの天然由来成分にこだわったナチュラルバイオコスメブランド「グレファス」では、優しさと品質を追求しています。 さらに、医療機関向けにはプラセンタ製品を取り扱う「メディプラ」を提供し、専門的なニーズに応えています。一般消費者向けには、高品質なプラセンタ製品を「ステラ」ブランドで通信販売しており、幅広い顧客層にアプローチしています。同社は、自社ブランド製品の開発・販売に加え、OEM・ODM（相手先ブランドによる設計・生産）や製品製造の受託サービスも提供しており、他企業の製品開発・製造パートナーとしても機能しています。このように、北海道の恵みと先進技術を融合させ、多角的なビジネスモデルで国内外の美容・健康市場に貢献しています。

株式会社日本百貨店は、「ニッポンの百貨をおもしろく。」をコンセプトに、日本全国各地の埋もれた逸品やこだわりの商品を厳選し、実店舗およびオンラインショップを通じて販売する小売事業者です。同社は、バイヤーが直接現地に赴き発掘した、地域に根ざした伝統的な製法や素材にこだわった食品、生活雑貨、服飾品などを幅広く取り扱っています。食品分野では、ごはんのお供、缶詰、おつまみ、出汁・調味料、乾物、レトルト食品、和洋菓子、飲料など多岐にわたり、特に発酵食品や温活グッズ、季節のフルーツをテーマにした商品に力を入れています。生活雑貨では、台所道具、健康・美容グッズ、アロマ製品、布製品などを提供し、日々の暮らしを豊かにするアイテムを提案しています。 同社の強みは、単なる商品の販売に留まらず、「ずぼら温活！」や「恋する、いちご。」、「俺のバレンタイン」といったユニークなテーマのフェアやキャンペーンを頻繁に企画・開催することで、顧客に新たな発見と購買体験を提供している点です。これにより、一般消費者、特に日本の地域産品やこだわりの商品に興味を持つ層、またギフトを探している層からの支持を得ています。生産者との連携も深く、「バイヤー直送便」のような企画を通じて、鮮度の高い特別な商品を提供することもあります。テレビ番組での商品紹介実績もあり、その目利き力と商品選定のユニークさが評価されています。同社は、日本の多様な文化や技術が詰まった「スグレモノ」を発信し、生産者と消費者を繋ぐ架け橋となるビジネスモデルを展開しています。

株式会社センカクは、「日本人のワーク&ライフスタイルに革命を」という使命のもと、人々の生活をより便利にするための多角的な事業を展開しています。同社の主要事業の一つであるコインランドリー事業では、「洗濯革命」を旗印に、全国に600店舗以上を展開する「コインランドリーピエロ」のフランチャイズ（FC）運営・管理を行っています。このブランドは、洗浄力・除菌力に優れたマイナスイオン水を40度の温水で使用することで、時短と衛生的な洗濯を提供し、主婦が選ぶコインランドリー店舗支持率第1位（2018年 ゼネラスリサーチ社調べ）を獲得する実績を持ちます。また、トランクルーム事業では、都心部における収納スペースの狭小化という社会ニーズに応えるため、全店屋内型の「SenkaQのトランクルームピエロ」を展開。24時間営業で、専用セキュリティカードや24時間防犯カメラを備え、個人・法人顧客の大切な荷物を安全かつ清潔な空間で預かっています。デバイス事業では、介護事業者向け排泄物処理機器「シルバー」やエネルギー関連商材を取り扱っており、「シルバー」は特許取得済みの自動排泄処理ロボットとして、介護現場の負担軽減に大きく貢献しています。エネルギー関連商材としては、太陽光発電システムや蓄電池の普及を通じて、地球温暖化やエネルギー問題の解決を支援しています。さらに、クリーンネス事業では、コインランドリー運営で培ったノウハウを活かし、ランドリー機器の清掃・点検から店舗全体の清掃までをワンストップで提供。プロの清掃員が専用器具を用いて、メーカーを問わず機器内部や排気ダクトの徹底清掃・点検を実施し、機器の故障防止、電気代削減、火災リスク低減、近隣トラブル防止、そして店舗の清潔感維持による顧客満足度向上を支援しています。多店舗経営のオーナー向けには、複数店舗の一括依頼や、ランドリー機器、排気ダクト、エアコン、排水マス清掃など多岐にわたるメンテナンスを低コストで提供し、全国どこでも対応可能なフットワークの軽さと、店舗を休業せずに作業を完了できる柔軟性も強みとしています。

株式会社茶の環は、広島で創業65年を超える老舗茶舗が手掛ける抹茶スイーツと茶葉の専門店です。同社は「本物の抹茶の美味しさが伝わるお茶とお菓子をつくりたい」という理念のもと、茶葉や抹茶スイーツの小売および卸売事業を展開しています。日本一の茶鑑定名匠である森田治秀氏が厳選した最高級抹茶「金天閣」（1kgで5万円を下らない）を贅沢に使用し、抹茶の粒子が非常に細かく仕上がる石臼挽き製法で加工しています。お菓子作りにおいては、有名洋菓子店アンテノールの初代パティシエ山川良廣氏と、クープドモンド世界大会で個人3位の実績を持つ花口庄太郎氏という二名の熟練パティシエと協力し、抹茶の風味を最大限に引き出すレシピ開発を行っています。主要なサービスとして、しっとり仕立ての抹茶満月、純濃抹茶ガトーショコラ新月、お濃い抹茶ラングドシャ、抹茶もみじ饅頭、黄金抹茶フィナンシェ、抹茶乳菓【翆玉】、御抹茶餅などの洋菓子・和菓子を提供。また、玉露茎ほうじ茶や抹茶煎茶「奏」といった高品質な日本茶も取り扱っています。これらの商品は、公式オンラインショップのほか、広島県内の直営店（平和大通り店、イオンモール広島府中店、ラクア緑井店）、東京都内の直営店（東京駅、日本橋髙島屋S.C.）、フランチャイズ店（周南店、広島そごう店、五日市福屋店）で販売されています。さらに、全国各地の駅・空港・サービスエリア、百貨店、スーパーマーケット、ひろしまブランドショップTAU、成田空港の免税店など、幅広いチャネルを通じて展開しており、国内外の抹茶愛好家や観光客、ギフト需要に応えています。同社の強みは、茶舗としての深い知見と、最高級抹茶の選定、そして一流パティシエによる専門的なスイーツ開発力にあります。「人生が変わる１分間の深イイ話」での「満場一致旨イイ」獲得や、「オンワードマルシェアワード」ベストセレクション100入選、「接待の手土産」セレクション2023入選など、数々のメディア露出や受賞実績がその品質と人気を証明しています。顧客層は、日常使いから贈答品を求める個人、観光客、そして卸売を通じた法人顧客まで多岐にわたります。同社は、これからも「ほんとうにおいしい茶の味をつたえたい」という理念のもと、人々に驚きと幸せをもたらすこだわりの抹茶スイーツを作り続けていくビジネスモデルを確立しています。

ユナイテッドシルク株式会社は、シルクを伝統産業から次世代のバイオ・食品・医療分野へと展開する企業として、多様な技術とイノベーションを活用した事業を展開している。同社はシルク由来のバイオマテリアルを開発し、食品分野では柑橘のシルク水溶液コーティング技術を活用した製品を提供。この技術は食品の保存性向上や品質維持に貢献し、愛媛県の地域資源と先端技術の融合を実現している。医療分野では、シルクを基盤としたバイオプラスチックや動物用ワクチンの開発に取り組み、感染症対策の強化を目的としている。同社の強みは、シルクの持つ多用途性と持続可能性を活かした独自の技術開発にある。四国経済産業局の「四国4県フードテック事例集」や神戸市の海外投資誘致サイト「Invest in Kobe」など、地域および国際的なメディアで取り上げられ、業界での認知度を高めている。ビジネスモデルは、製品販売に加え、技術提携や共同開発を通じた収益化を柱としており、道後商店街の新店舗「愛媛主義at古泉」での製品取り扱い拡大や、東京都主催のビジネスコンテスト「Industry-Up Business Contest」でのグランプリ受賞など、市場への実績を積み重ねている。同社は今治市にシルクパウダー工場を設立し、地域産業と連携しながらグローバル市場への進出を推進している。

株式会社アプラスは、花とインテリアを通じて人々の暮らしと心を豊かにすることを目指し、多岐にわたる事業を展開する企業です。同社の主要事業は、インテリア雑貨、ギフト商品の企画・制作・販売、フラワーアレンジメント商品の企画・制作・販売、山中漆器をメインとした漆芸品の企画・制作・販売、そして太陽光発電事業です。 フラワー事業では、プリザーブドフラワーを中心に、ドライフラワーやアーティフィシャルフラワーなど幅広い素材を用いたアレンジメント商品を展開しています。慶弔様々なギフトシーンに対応し、企画、デザイン、生産、販売までを一貫して自社管理することで、高品質かつリーズナブルな価格での提供を実現しています。特に、中国の資材自社工場と国内の生産現場を連携させ、効率的な大量生産体制を確立しています。 インテリア雑貨事業では、MDF木製品を主軸に、紙、ガラス、樹脂など多様な素材を用いた商品の企画、開発、生産を全て自社で行っています。国内トップシェアを誇る時計付フレームをはじめ、幅広いラインナップを提供し、新ブランド「PERLEA（パレア）」も展開しています。国内工場と上海拠点を活用し、お客様のニーズに合わせた国内外生産に対応しています。 漆器事業では、石川県山中温泉で450年以上の歴史を持つ山中漆器の伝統技術を継承し、木製漆器から樹脂製の近代漆器まで、食器だけでなくインテリアとしても楽しめる商品を展開しています。自社ブランド「結々-yuiyu-」を通じて、職人の技が光る美しい漆芸品を提供しています。さらに、漆芸建材事業では、山中漆器の塗装・蒔絵技術を応用した高級感あふれる内装材やインテリアパネルを、ホテルやレストラン向けに提供しており、熟練職人によるオーダーメイドや小ロット生産にも対応しています。 同社は、これら主要事業においてOEM生産にも注力しており、お客様の要望に応じたオリジナル商品の企画・開発、定番商品の名入れなど、幅広いカスタマイズが可能です。木工から塗装工程まで中国工場で生産し、クリスタル製品の輸入も行っています。UVプリンター、シルク印刷、3D・2Dレーザー加工、サンドブラスト加工、ホログラム加工といった多様な印刷・加工技術を駆使し、高品質な製品を提供しています。 再生可能エネルギー事業では、SDGsへの貢献を目指し、本社敷地内の遊休地を活用した1.3Mwhの太陽光発電事業を展開しています。これによりCO₂削減と気候変動対策に貢献し、地元加賀市との特定卸供給契約を通じて電力の地産地消にも協力しています。 同社の製品は、百貨店、ギフトショップ、ホテル、飲食店、通販事業者など全国500以上の企業・店舗で取り扱われており、大丸梅田店や京都店、神戸阪急での店舗展開実績もあります。BtoBオンラインショップ「COREZO」やAmazonでも販売を行い、幅広い顧客層にリーチしています。伝統工芸の継承と革新、そして環境への配慮を両立させながら、「最高、その先へ」をモットーに、常に商品とサービスの革新を追求し続けている企業です。

株式会社PPPJは、「人の持つ可能性を信じ、世の中を幸せにしよう！」を経営理念に掲げ、和牛総合商社として多角的な事業を国内外で展開しています。主要事業はレストラン事業、お弁当デリバリー事業、ハラールコンサル事業、フランチャイズ事業、和牛輸出事業、通販事業、イベント事業です。レストラン事業では、黒毛和牛を最高の状態で提供する「肉の匠 将泰庵」、一人一台鍋でしゃぶしゃぶを味わう「しゃぶしゃぶ 将泰庵」、A5ランク和牛ステーキやハンバーグを提供する「和牛ステーキ・ハンバーグ将泰庵」、リーズナブルなA5ランク黒毛和牛焼肉の「MY YAKINIKU STYLE 将泰庵」、カジュアルな肉バル「肉バル SHOUTAIAN」など、多様なブランドを展開。さらに、船橋市場の新鮮な魚を焼肉スタイルで提供する「魚乃焼肉屋 徳川商店」や、厳選焼肉と高級旅館のごはんをコンセプトにした「焼肉とごはんの奇跡」も手掛け、幅広い顧客層に対応しています。 同社は、千葉県焼肉食べログ1位、5年連続百名店選出の実績を持つ「肉の匠 将泰庵」を筆頭に、高品質な食体験を提供。お弁当デリバリー事業では、会議や接待、企業向けに「将泰庵Kitchen」ブランドで特製弁当を提供しています。特に注力しているのがハラールコンサルティング事業で、訪日ムスリム対応の飲食店支援として、原材料確認から調理工程、スタッフ教育まで実践的なサポートを提供。日本発のハラール対応黒毛和牛ブランド「天幸牛」を独自開発し、ダビーハ方式による屠畜、国際基準のトレーサビリティ管理を徹底し、タイ、UAE、シンガポールなど海外市場への和牛輸出も積極的に推進しています。このコンサルティングにより、導入初年度で売上前年比137%以上の成長を達成した事例もあり、飲食業界の新たな市場機会を創出しています。フランチャイズ事業では「焼肉とごはんの奇跡」の展開を進め、通販事業では商標登録済みの「将泰庵の飲めるハンバーグ」を販売。FOODEX JAPANなどのイベントにも出展し、日本の和牛文化とハラール対応の価値を世界に広げる挑戦を続けています。

奥羽乳業株式会社は、山形県内の酪農家が大切に育てた健康な牛から毎日搾られる新鮮な生乳を原料に、地域に根差した牛乳および乳製品の製造・販売を手掛けています。同社は「しぼりたての新鮮なおいしさと安全・安心」を合言葉に、「安心と健康」を消費者に届けることを使命としています。主要な製品ラインナップには、山形県産生乳を100%使用した「奥羽そだち牛乳」をはじめ、ながめやま牧場の生乳を用いた低温殺菌の「山形県放牧酪農牛乳」、そして独自の技術で丹念に仕上げられた「のむヨーグルト」や「放牧酪農プレーンヨーグルト」などがあります。これらの製品は、1,000mlから100mlまでの多様な容量で提供され、一般消費者から業務用まで幅広いニーズに対応しています。 同社の事業モデルは、厳選された山形県内の限定酪農家からの生乳調達から始まります。工場では、HACCPに準拠した徹底した品質管理体制のもと、専用タンクローリーでの輸送、夜間電力仕様のアイスビルダー、高度な排水処理設備、効率的かつ衛生的なオゾン殺菌装置、アセプティック仕様サージタンク、ロボットによるパレタイジング作業など、最新鋭の設備を導入した近代的工場で製造が行われます。生乳の受入検査から清浄化、均質化、殺菌、クリーンルームでの充填、金属探知、重量チェック、製品検査に至るまで、一貫した生産ラインで商品の安全性が確保されています。 販売チャネルは多岐にわたり、個別の商品購入はオンラインストアを通じて行われるほか、業務用や大量発注については直接問い合わせを受け付けています。主要な顧客層としては、スーパーマーケットや学校給食のほか、お菓子屋さんやジェラート屋さんといった食品加工業者にも製品を提供しており、山形県内だけでなく宮城県や関東方面へも販路を拡大しています。同社は、地元の酪農家との密接な連携を通じて、高品質な生乳の安定供給を実現し、地域経済への貢献も重視しています。特に、山形県内の乳製品地産消費量の向上を目指し、県内消費の拡大に努めることで、地域社会と酪農家の双方に利益をもたらす持続可能なビジネスモデルを構築しています。品質管理課のスタッフが「品質は入り口が全て」と語るように、原料の受け入れから最終製品の出荷まで、全工程で高い品質基準を維持することが同社の強みであり、消費者からの信頼を築いています。

株式会社松本仏壇店は、長崎県島原市に本社を構え、「人を愛でる心、この街と共に。」を企業理念に掲げる「ハッピーエンド応援企業」として、総合葬祭業を中核に多岐にわたる事業を展開しています。同社の主要事業は、葬儀・法要サービス、仏壇仏具販売、飲食店運営（普明庵）、そして遺品整理や相続支援などのアフターサポートです。葬祭事業においては、島原会館、清浄の間、ポラリス、有明会館、国見会館、ふつ会館、フューネラルホール椿、家族葬会館椿といった複数の葬祭会館を島原市、南島原市、雲仙市、諫早市に展開し、24時間体制で相談を受け付けています。直葬から家族葬、一般葬まで、故人や遺族の意向に合わせた多様なプランを提供しており、特にポラリスや家族葬会館椿では一日一件貸切の斎場として、自宅のようにくつろげる空間と宿泊設備を提供し、親しい方々との温かいお別れをサポートしています。同社は「全葬連葬祭サービス安心度調査2023」においてAAA評価を獲得し、「葬祭サービスガイドライン」を順守する事業所として認定されており、一級葬祭ディレクターが在籍するなど、高品質で安心できるサービス提供に努めています。仏壇仏具販売では、金仏壇や唐木仏壇、各宗派の仏壇、仏具、神具を幅広く取り揃え、ショールームでの展示即売も行っています。飲食店「普明庵」では、法要会席や鉢盛、仕出し料理を提供し、日本庭園や茶室を備えた落ち着いた空間で、法要だけでなく研修や会議、食事会など様々な用途に対応しています。さらに、遺品整理、相続支援、墓参代行といった葬儀後のアフターサポートにも力を入れ、古美術商や宅地建物取引業も手掛けることで、顧客のライフイベント全般に寄り添う総合的なサービスを提供しています。地域社会への貢献としてSDGsを推進し、持続可能な社会の実現にも積極的に取り組んでいます。

千代の園酒造株式会社は、明治29年（1896年）に熊本県山鹿市で創業した歴史ある酒蔵です。元々は米問屋として事業を開始しましたが、初代本田喜久八が酒造りに着手し、以来、清酒、焼酎、赤酒をはじめとする酒類全般の醸造、製造、販売を主要業務としています。同社の社名「千代の園」は、古来より皇室を表す「竹の園」に由来し、日本が千代に八千代に栄えることを祈って命名されました。 同社は革新的な酒造りに挑戦し続けており、特に戦後の普通酒全盛期であった昭和43年（1968年）には、全国の酒蔵に先駆けて純米酒造りに着手し、その最初の純米酒を「朱盃」と名付けました。これは、上槽後の祝いの席で蔵人が朱色の大盃でまわし飲みをしたことに由来します。また、コルク栓を使用した大吟醸「Excel」を開発し、ワインのように日本酒の熟成による変化を楽しむ新たな提案を行っています。さらに、一度は途絶えた幻の酒米「神力」を復活させ、これを用いた「熊本神力」シリーズを展開し、奥深い味わいを追求しています。 製品ラインナップは、「大吟醸 千代の園 Excel」、「朱盃」シリーズ（純米大吟醸、特別純米酒、純米酒）、そして「熊本神力」シリーズ（吟醸、純米吟醸）など多岐にわたります。地域貢献の一環として、熊本県内の酒販店と協力し「くまもと酒文化の会」を発足させ、PB商品「泰斗」シリーズ（純米吟醸、特別純米酒、特別本醸造、純米大吟醸など）を生産・販売し、地域に根差した酒文化の振興にも尽力しています。熊本に伝わる伝統的な「赤酒」の製造・販売も手掛け、お正月のお屠蘇や料理酒として提供しています。 品質へのこだわりは国内外で高く評価されており、平成元年以降、全国新酒鑑評会での金賞受賞は多数に上ります。直近では令和6酒造年度全国新酒鑑評会で金賞を受賞したほか、燗酒コンテスト、ワイングラスでおいしい日本酒アワード、KURA MASTERなど、様々な品評会で高い評価を得ています。販売チャネルは、山鹿市にある史料館併設の売店での直接販売、無料試飲、オンラインストア、そして全国各地の販売店を通じて展開しています。また、「新酒まつり」や「角打ち」イベントを定期的に開催し、消費者との交流を深め、酒文化の魅力を発信しています。クラウドファンディングを通じて震災からの復興支援を募るなど、地域社会との連携も重視しており、飲んで旨いお酒、飲み手の心を豊かにするお酒を目指し、酒文化、食文化の創造と豊かな社会作りに貢献すべく、日夜研鑽を続けています。

株式会社クレイシアは、愛する地元「和歌山」に密着した多角的な事業活動を展開し、地域社会の活性化に貢献しています。同社の主要事業は、旅館事業、外食事業、給食食材卸売事業、レンタル事業、そして医療食・給食事業の五本柱です。旅館事業では、和歌山県内の「湯浅温泉 湯浅城」（湯浅町）と「鶴の湯温泉」（みなべ町）の経営を通じて、地域の観光振興と宿泊客への癒やしを提供しています。外食事業としては、海南市で「ふじ白庵 佶楓」を経営し、質の高い食事体験を提供しています。給食食材卸売事業では、和歌山県内の学校、幼稚園、保育園などに対し、安全で安心な給食用食材を安定的に供給し、次世代を担う子どもたちの健康を支えています。また、医療食・給食事業では、病院患者食をはじめ、シルバー施設、官公庁職員食堂、オフィス食堂、学生食堂、保育所、幼稚園など、幅広い顧客層に対して質の高い食事提供サービスを展開しており、多様なニーズに応えています。さらに、自動車やパソコン等の機材レンタル業務も手掛けており、地域企業のビジネス活動や個人の生活をサポートしています。同社は「和歌山から世界へ」というビジョンを掲げ、和歌山の魅力を発信し、地域とともに歩み続けることを強みとしています。これらの事業を通じて、和歌山の経済活性化と住民の生活の質の向上に貢献する地域密着型企業として、挑戦を続けています。

株式会社いざな味は、「人を良くする」と書いて「食」という理念のもと、食を通じて人々の暮らしに喜びと幸せを創造することを目指す、食に特化した開発・提案型企業です。同社は、日本全国各地の優れた生産者と消費者を「美味しい！」で繋ぐことをミッションとしています。主要事業として、地方産品の収益化を支援する「プロモーション事業」と、地域特産品の魅力を発信する「委託事業」を展開しています。 プロモーション事業では、地方に眠る良質な食材を発掘し、全国の取引先へ届けるための多角的なサポートを提供しています。具体的には、イベント催事の企画・運営、広告代理店業務、商品開発業務、デザイン業務、そしてOEM開発までを一貫して手掛けています。同社は自社で店舗や商品を開発・運営しているため、仕入れから販売までの成功・失敗事例を含む豊富な知見とデータを蓄積しており、これに基づいた実証済みの手法でお客様の事業の収益化を現実的にサポートできる強みを持っています。生産者やメーカーには市場ニーズを伝え、消費者が思わず買いたくなるような魅力的な商品づくりやプロモーションを支援しています。 委託事業では、地域活性化の一環として、アンテナショップの企画・運営を行っています。現在、「日本橋室町 すもと館」（兵庫県洲本市）、「ここ滋賀」（滋賀県）、「中之島すもと館」（大阪）の3店舗を運営しており、これらの店舗を通じて淡路島や滋賀県の「水産品」「畜産品」「農産品」といった特産品に加え、工芸品や観光情報の発信、移住促進活動も行っています。アンテナショップ運営で培ったネットワークを活用し、具体的な販路拡大の「道」を顧客に提供しています。また、市場に流通せず廃棄される規格外食材の商品化や、淡路島産原料を活用した商品開発、工場・店舗での雇用創出を通じてSDGsにも積極的に取り組んでおり、地域経済の持続可能な発展に貢献しています。