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検索結果336件(上位20件を表示)
東京都 千代田区 一ツ橋1丁目2番2号
ボンディッシュ株式会社は、「おいしい一皿で絆をつなぐ」をコンセプトに、法人向けのフードコミュニケーション事業を展開しています。主要事業は、社員食堂や社内カフェのプロデュース・運営、法人向けケータリングサービス「ORDERMADE CATERING」、法人向けフードデリバリー「EAZY CATERING」、そして法人向けランチケータリング「BONDISH OFFICE LUNCH」です。同社は、特に「キッチンレス社食」という独自のモデルを強みとしており、大規模な厨房工事や現地での料理人雇用が不要なため、初期費用を大幅に抑えつつ、高品質で温かい食事を提供できます。このモデルは、福利厚生の強化や社内コミュニケーションの活性化を目指す企業、特に賃上げ余力が限られる中小企業から「第三の賃上げ」として注目され、問い合わせ数が急増しています。 ケータリング事業では、スポーツ大会やモーターショーなどの大規模案件から、VIPやブランドイベント向けの高度な演出を伴うオーダーメイドケータリングまで幅広く対応。2026年4月にはイベントケータリングのCRAZY KITCHENを子会社化し、ブランドの世界観を深く表現する演出力と、ボンディッシュが持つ大規模運用の安定性を統合し、法人向けイベントケータリングの提供価値を一層高めています。また、シダックスコントラクトフードサービスとの連携により、都内近郊に限定されていたサービス提供エリアを全国約1,000カ所の施設へと拡大し、全国規模での事業展開を推進しています。 その他、藤子・F・不二雄ミュージアムカフェの運営や、カフェ/コーヒー豆販売サイト「R.O.STAR」の運営、社員食堂専用モバイルオーダーシステム「BONDISH 社食FLiK」の提供、オフィス移転時の食空間コンサルティングなども手掛けています。同社は、食を通じて人が集まり、会話が生まれる場を創出し、企業のエンゲージメント向上や働き方改革、生産性向上に貢献することを目指しています。フードロスを活用した循環米の採用など、SDGsへの取り組みも積極的に行っています。
東京都 新宿区 新宿3丁目15番11号
株式会社favyは、OMO(オンラインとオフラインの融合)を通じて、飲食・小売店舗の売上と顧客体験の最大化を支援しています。自社直営店舗の経営で培った現場の知見に基づき、SaaS型のOMOツール提供と運用代行を主力事業としています。提供するOMOツールは、集客支援のためのグルメメディア連携、Webサイト構築・管理、会員管理・定期課金システム、そしてモバイルオーダーシステムなど多岐にわたります。特にモバイルオーダーは、サブスク店舗やフードホール運営に特化した機能を提供し、店舗の収益向上と顧客利便性の両立に貢献します。運用代行サービスでは、デジタル広告運用や店舗運営、新規事業コンサルティングなどを一貫して提供しています。favyが保有するオフライン行動データを活用した高精度なターゲティング広告戦略により、費用対効果の高い集客を実現することが強みです。これらのOMOツールと運用代行の連携を通じて、店舗の持続的な成長を支援しています。
千葉県 船橋市 西船4丁目19番3号
株式会社フューチャーリンクネットワークは、「for local, for FUTURE.」を掲げ、持続可能な地域社会モデルの構築と地域活性化をミッションとする企業です。同社の事業は、地域情報プラットフォーム「まいぷれ」の運営を核とする「地域情報流通事業」と、自治体と連携して地域課題を解決する「公共ソリューション事業」の二本柱で展開されています。 地域情報流通事業では、全国各地に展開する157社のパートナー社と協働し、地域に密着したスタッフが自らの目と耳で集めた「街のリアルな魅力」を「地域情報サイト まいぷれ」を通じて発信しています。地域事業者(店舗・企業)を主要顧客とし、まいぷれへの情報掲載に留まらず、Googleビジネスプロフィールとの連携、各種SNSでのプロモーション、販促物制作、内観外観の施工まで、多角的なデジタルマーケティングノウハウを提供することで、事業者の魅力を最大限に引き出し、集客を支援しています。この事業は、まいぷれ利用料(月額料金)を主な収益源としています。 公共ソリューション事業では、自治体を主要顧客とし、官民協働で地域の抱えるあらゆる課題に真正面から向き合います。具体的には、ふるさと納税の事務局運営、返礼品開拓、出品サポートを通じて地域のファンを増やし、地場産業の振興に貢献。また、地域内限定で流通・循環する「まいぷれ」の地域ポイントシステムを導入し、子育て支援やボランティア活動、健康増進など、多様な地域課題の解決と経済活性化を両立させています。さらに、IPDC(IP Data Cast)を活用した災害情報伝達システムの社会実装や、総務省地域情報化アドバイザーとしての自治体DX推進支援、スマートシティプロジェクトへの参画など、国家レベルの社会課題解決にも取り組んでいます。 同社は「関係人口創出」にも注力しており、地方移住・地方創生関連の情報発信プラットフォーム「Nativ.media」、地域の特産品や体験サービスをラインナップしたカタログギフト「まいぷれのご当地ギフト」、VTuberによるシティプロモーション「まちスパチャプロジェクト」、地域とつながるオンラインコミュニティ「チイオシ~地域推し活プロジェクト~」などを展開し、都市部に居住しながら地域と多様に関わる人々を増やし、新時代の持続可能な地域社会モデルの確立を目指しています。創業以来、地域に寄り添い、愚直に着実に事業を継続してきた結果、2021年には東証グロース市場に上場。近年ではAI技術の積極的な活用により、社内オペレーションの高度化や「まいぷれくん」などの提供サービスの価値向上を図り、事業のスケールアップと企業価値向上を追求しています。
北海道 函館市 柏木町24番19号
株式会社テンフォーは、「新たな食文化を通して、一人でも多くのお客様に感動をお届けします」という企業理念のもと、宅配ピザチェーン「ピザテンフォー」を全国に70店舗以上展開しています。同社の強みは、北海道函館市に本社を置く企業として、北海道の豊かな食材と日本人の好みに合わせたオリジナルピザを提供している点です。ピザ生地は、テンフォー独自の配合で開発されたプライベートブランドのミックス粉を使用し、毎日店舗で粉から手練りし、18時間以上熟成発酵させることで、ふっくらとした食感とほんのり甘く飽きのこない味わいを実現。北海道産の男爵いもを使った「北海道カントリー男爵®」や、ツナマヨサラダをちくわに入れピザの耳に組み込んだ「ちくわインロール」など、ユニークな商品開発にも積極的で、「テンフォーでしか食べられない」体験を提供しています。 同社は宅配と店舗での持ち帰りの両方に対応し、お客様はネット注文または電話で商品を購入できます。ネット会員には、購入金額に応じたポイント付与やランク制度、次回以降の注文情報入力不要といった特典を提供し、利便性を高めています。宅配サービスは、ピザやグラタン・ドリアを含む注文で1,000円(税込)以上、その他の注文で2,000円(税込)以上から利用可能で、イベント会場への配達も行っています。 近年では事業領域を拡大し、新業態の展開にも注力。2023年9月にはドリアやグラタン、からあげ丼、カルビ丼などを提供する「第104代肉横綱」を、2024年6月には「ラーメン案内所 104」を、2024年10月には「513BAKERY 函館店」を、そして2025年10月には宅配・お持ち帰り専門のドリア・グラタン店「北海道チーズドリア天使のオープン」をスタート。多角的な食文化の提供を通じて顧客満足度向上を目指し、常に新しい食の感動を追求し、お客様の多様なニーズに応える企業として成長を続けています。
大阪府 大東市 寺川3丁目12番1号
株式会社フレンドリーは、主に外食産業を展開する企業であり、特にうどん専門店「香の川製麺」の運営を主要事業の一つとしています。同社は大阪府を中心に26店舗の「香の川製麺」を展開しており、「うちたて」「ゆでたて」の麺にこだわり、お客様に高品質なうどんを提供することを強みとしています。メニューにはかけうどんや釜揚げうどんといった定番商品が揃い、さらに麺の量を3玉まで無料で増量できるサービスを提供することで、特にボリュームを求めるお客様からの支持を得ています。店舗での飲食だけでなく、お持ち帰りメニューも充実させており、多様な顧客ニーズに応えています。 「香の川製麺」の事業に加え、同社は「レストランチェーン・フレンドリー」として、一般的なレストラン事業も展開していると推察されます。個人情報保護方針の記述から、宴会やパーティーの予約受付も行っており、家族連れからビジネス利用、友人との食事まで、幅広いシーンでの利用に対応できるサービスを提供していることが伺えます。これにより、多様な顧客層を取り込むビジネスモデルを構築しています。 同社の強みは、品質への徹底したこだわりと顧客満足度を高めるサービス提供にあります。「香の川製麺」における「うちたて」「ゆでたて」の徹底は、美味しさを追求する姿勢の表れであり、麺の無料増量サービスは顧客にとって大きな魅力となっています。これらの取り組みを通じて、同社は地域に根ざした外食企業として、安定した顧客基盤を築いています。IR情報からは、経営状況に関する様々な開示が行われており、上場企業としての透明性も確保されています。顧客に対しては、食事の提供だけでなく、個人情報保護方針に明記されているように、予約連絡やサービス向上のための情報活用、キャンペーン案内など、きめ細やかな対応を心がけています。
東京都 渋谷区 神宮前5丁目50番3号
MERCER OFFICE株式会社は、「Casual-Status」という独自の新しい世界観を提唱し、ストリートカジュアルとクラシックフォーマルという対極にある要素を融合させることで、これまでにない価値を創造する企業です。同社は、ニューヨークやロサンゼルスといった海外の先進的なフードカルチャーやライフスタイルを日本に紹介し、人々の日常に根付かせることを事業の中核としています。具体的には、「MERCER BRUNCH」ブランドを通じて、ホテルの朝食を思わせるボリューム満点のNYスタイルブランチを提供し、平日からシャンパンを片手にゆったりと食事を楽しむブランチ文化を東京に広めています。表参道、六本木、恵比寿、銀座などに店舗を展開し、西海岸と東海岸のエッセンスを取り入れた開放的な空間で、名物のブリオッシュフレンチトーストを提供しています。 また、同社はスイーツ事業にも注力しており、「MERCER bis」では、パティシエがオールハンドメイドで作り上げる生キャラメルシフォンケーキを、お一人様用のホールケーキとして提供することで、「ホールケーキを独り占めする特別感」という新たなデザート文化を提案しています。米粉を使用したしっとり滑らかな生地と、甘さ控えめのホイップクリーム、ほろ苦いキャラメルソースの絶妙なバランスが特徴で、渋谷や新宿で展開しています。さらに、このシフォンケーキをより手軽に楽しめる「MERCER bis CUP」として、カップシフォンケーキのテイクアウト専門店を二子玉川で運営し、日常のちょっとしたご褒美や差し入れとしての需要に応えています。 飲食事業の多様性はこれに留まらず、都心で手軽にアーバンリゾート気分を味わえる「CITY BBQ」として、表参道や恵比寿、二子玉川のテラスでプライベートBBQを提供。会社の行事やバースデー、プライベートパーティーなど幅広いシーンで利用されています。その他にも、ニューヨークの洗練された空気感を再現した「MERCER CAFE DANRO」や、大人の夜遊びをコンセプトにした「MADISON NEW YORK KITCHEN」、LAのウエストコーストライフを感じさせる「GREEN HOUSE by MERCER BRUNCH」といった多様なコンセプトのレストランを展開。さらに、フランス産発酵バターを贅沢に使用した焼きたてフィナンシェ専門店「Beurre Vérité」や、隠れ家的な要素とラグジュアリーな雰囲気を融合させた「BAR DANRO」など、顧客の様々なニーズとライフスタイルに応えるブランドを多角的に展開しています。同社は、単に食事を提供するだけでなく、接客、料理、空間、音楽といった要素全てにこだわり、最高のエンターテイメントとしての「食」を追求することで、訪れる人々が「カッコいい」と感じ、それがライフスタイルの一部となるような体験を提供し続けています。
東京都 港区 麻布十番4丁目1番1号
株式会社CRISPは、「CRISP SALAD WORKS」のブランドでカスタムサラダ専門店を展開し、日本の外食産業に革新をもたらすことを目指しています。同社は、顧客が好みに合わせて自由に具材やドレッシングを選べるオーダーメイドのサラダを提供しており、定番メニューとして「CLASSIC CHICKEN CAESAR」や「CLASSIC CHICKEN COBB」、「ITALIAN VEGGIE」など多岐にわたるサラダボウルに加え、チキンプレートやピタブレッド、各種ドリンクも提供しています。顧客は、具材やドレッシングの選択、セット販売(サラダ+ドリンク+サイド、サラダ+ドリンク)、一部商品のサイズ展開(S・M・L)を通じて、自分だけのサラダ体験を創造できます。 同社のビジネスモデルは、単なるサラダ販売に留まらず、テクノロジーとデータ活用を核としています。自社開発の「CRISP APP」を通じて、モバイルオーダー、事前決済、注文履歴からの再オーダー、友達紹介キャンペーン、限定クーポン配布といった便利な機能を提供し、顧客のサラダ体験を向上させています。また、ケータリングやオフィスへの定期配送サービスも展開し、多様な顧客ニーズに対応しています。 CRISPの強みは、外食産業の常識を覆す「OPENNESS」の姿勢にあります。レシピや店舗の売上・収支データの一部を公開することで、業界全体の発展に貢献しようとしています。さらに、「CONNECTED RESTAURANT」として、商品力、業態力、接客力に加え、テクノロジー、デザイン、ヘルス、ロボティクス、ロジスティクスといった分野に注力し、高い収益率と非連続な成長を目指しています。サステナビリティやダイバーシティ&インクルージョンにも積極的に取り組み、環境問題や社会問題への貢献、多様な人材が活躍できる環境づくりを推進しています。 2026年3月時点で50店舗以上(54店舗目オープン情報あり)を東京都、神奈川県、大阪府を中心に展開しており、都市部のオフィスワーカーや健康志向の個人客を中心に支持を集めています。同社は、サラダを通じて人類の健康と時間を支え、外食産業をよりクリエイティブで魅力的なものに変革していくことを長期的なビジョンとして掲げています。
東京都 品川区 南大井6丁目16番16号
株式会社Cqreeは、「中食総合事業」を核に、食にまつわる多様な課題解決と特別な時間の創出をサポートする企業です。同社は、企画力とITを活用したソリューションを提供し、既存ビジネスの販促支援からブランド立ち上げまで幅広いサービスを展開しています。主要事業として、有名店のおもてなし料理を全国47都道府県の法人・団体に届ける高級弁当サイト「結膳~yuizen~」を運営し、約3,500の加盟店舗を有しています。また、特別なシーンを演出する高級ケータリング・オードブル専門サイト「catering selection」や、リモート食事会・オンライン飲み会に特化した高級料理宅配サービス「ハコシェフ」も提供。さらに、高齢者施設向けのイベント・行事用高級弁当サービス「紡-TSUMUGI(つむぎ) -」を展開し、多様な顧客層のニーズに応えています。 同社は、冷凍食品分野にも注力しており、冷凍自動販売機「ど冷えもん」の一次代理店事業を通じて、「餃子スターズ」や「自分へのご褒美!!背徳メシ」といったオリジナルブランドのプロデュースも手掛けています。自動販売機や店舗で販売できるスイーツや総菜などの冷凍商品を卸販売する「冷TAKU」、無人販売店向けの「冷TAKU」、さらにはわんちゃん専用の冷凍ケーキやお肉などを卸販売する「冷TAKUペット」も展開し、冷凍グルメ市場の可能性を広げています。飲食店へのコンサルティングや販路拡大支援、環境配慮型容器の調達を行うフードプロデュース事業も手掛け、食ビジネス全体を支援。法人顧客向けには、弁当・ケータリングの相談から一括請求まで対応する「Cqree法人コンシェルジュ」を提供し、利便性を高めています。食の安全への深い知識と、時代の変化に合わせた最適な食のスタイルを提供する「中食」ソリューションのスペシャリストとして、飲食店、生産者、利用者の笑顔を創造し、地域社会への貢献を目指しています。
東京都 中央区 日本橋蛎殻町1丁目5番6号
株式会社アルテゴは、「食でひとつ、世界を変える」というビジョンを掲げ、ベーグル、クレープ、カフェなどを中心とした多岐にわたる飲食ブランドの直営事業およびフランチャイズ(FC)事業を展開しています。同社の事業は主に「店舗運営事業」「フランチャイズ事業」「ホールセール事業」「リテール事業」の4つの柱で構成されています。店舗運営事業では、「BAGEL & BAGEL」のしっとりもちもちベーグル、「MOMI&TOY’S」のふんわりサクサクとろけるクレープ、「瑪蜜黛」のスイーツブランドが手掛けるタピオカドリンク専門店など、独自の付加価値を持つ専門店を全国に展開。カフェ・ダイニング店舗やフードデリバリーサービスも手掛け、日常食からスイーツまで幅広いニーズに応えています。お客様にリアル店舗ならではの体験価値を提供するため、ホスピタリティ溢れる接客と人財育成、新たなサービス開発にも注力しています。 フランチャイズ事業では、国内で高いブランド力を誇る「MOMI&TOY'S」と「BAGEL & BAGEL」を中心に、システムとノウハウの提供に留まらず、ビジネスパートナーとしてオーナーと共に成長する本部を目指しています。ホールセール事業では、国内ベーグル市場で83%の売上シェアを持つ「BAGEL & BAGEL」のベーグルを中心に、その品質とブランド力が高く評価され、量販店やコンビニエンスストアなど多様な業種へ自社ブランド商品を供給。取引先の要望に応じた企画提案を通じて販路拡大を図っています。リテール事業では、常設店舗がないエリアを中心に催事を展開し、ベーグルの魅力をより多くのお客様に直接届ける活動を行っています。 同社は「DRUNK BEARS」のようなパブ、「Chelsea Cafe」「OMG! Cafe」といったカフェ、和スイーツの「GOKOKU」、大阪食文化の「たこばやし」、カジュアルクレープの「Crepes Familia」など、多様なブランドを展開し、食を通じて人々に喜びを創造することを使命としています。特に「MOMI&TOY’S」は香港への海外展開も実現しており、国内外で「食」の新たな価値を創造し続けています。
東京都 新宿区 新宿5丁目15番14号
株式会社温故知新は、「地域の光の、小さな伝道者」をミッションに掲げ、日本各地のホテル・旅館の運営受託およびプロデュースを主要事業として展開しています。同社は、単なる宿泊施設ではなく、「旅の目的地=デスティネーションホテル」を創出することを目指し、その土地ならではのユニークな個性や物語を深く掘り起こし、磨き上げて提供しています。運営施設は「Retreat Selection」「Craft Selection」「Gateway Selection」「Another Story」の4つのブランドカテゴリーに分かれ、それぞれが感性豊かな顧客層に合わせた非日常体験を提供。例えば、安藤忠雄建築の「瀬戸内リトリート 青凪」や、世界初のオフィシャル・シャンパーニュ・ホテル「Cuvée J2 Hôtel Osaka」、日本初のスタジアム一体型ホテル「KEIRIN HOTEL 10」、建築家・石上純也氏設計の洞窟のようなレストラン「maison owl」など、多岐にわたる個性的な施設を手掛けています。 同社の強みは、失われつつある地域資源を再発見し、職人へのリスペクトを込めてカスタムメイドの体験を創り出す「宿を磨き続ける集団」である点です。地域食材の探求、生産者やアーティストとの連携、廃材のアップサイクルなどを通じ、その土地ならではの文化や物語を宿泊体験に昇華させています。また、ホテルを「人を呼び込むエンジン」と捉え、域外資本の獲得や雇用創出、後継者不在の事業承継、遊休施設の再活用にも積極的に取り組み、地域のサステイナビリティに貢献するビジネスモデルを確立しています。 対象顧客は、洗練された非日常体験を求める個人旅行者に加え、ホテルや旅館への投資を検討するオーナー、不動産会社、金融機関、地方自治体など多岐にわたります。同社は企画から運営までワンストップで提供し、運営受託、賃貸借、全株式取得など多様なスキームで事業を展開。その実績は、ミシュランガイドのホテルセレクション「ミシュランキー」への複数施設の掲載、Forbes「世界のcoolなホテル25選」選出、英ファイナンシャル・タイムズ調査「アジア太平洋地域の急成長ランキング」連続ランクインなど、国内外で高く評価されています。オンラインストア「温故知新セレクション」やヴィンテージシャンパーニュのコレクターズショップ「Tisser by okcs」、キュレーテッド・リサイクルショップ「FUNagain」の運営も手掛け、旅の余韻を日常に繋げる提案も行っています。
東京都 千代田区 有楽町2丁目10番1号東京交通会館11階
株式会社WithGreenは、「サラダボウル専門店の運営」を主要事業として展開しています。同社は「with your life」をコーポレートスローガンに掲げ、多くの人々の生活に寄り添い、日常を支える存在となることを目指しています。提供するサラダボウルは、「一杯で満足できる」ことを追求し、四季折々の国産野菜、しっとり食感の高タンパク・低糖質な肉、そして個性的な食材の調和を重視しています。季節限定サラダや定番サラダに加え、顧客の気分や体調に合わせて自由にトッピングやドレッシングを選べるカスタムサラダも提供しており、12種類以上のドレッシングは500回以上の試食を経て厳選されています。 同社の強みは、国産野菜への徹底したこだわりと、生産者との強固な連携にあります。日本の旬の野菜を使用することで、高い栄養価と美味しさを実現し、生産者の想いを消費者に届ける架け橋となっています。また、食材の特性に合わせたカット方法や分量調整、低温調理による肉の品質向上など、細部にわたるこだわりがWithGreenならではのサラダボウルを生み出しています。 2016年の創業以来、同社は2024年には30店舗を超えるまでに事業を拡大し、都市圏を中心に店舗を展開しています。テイクアウト販売に加え、デリバリーサービス「出前館」にも参加し、顧客の利便性を高めています。ビジネスモデルは、健康志向の高まりや現代人の野菜不足解消ニーズに応えることで成長を続けており、年間100万食以上のサラダボウル提供を目指しています。 さらに、同社は「ウィズグリーン・サステナブルプラン」を策定し、SDGsへの貢献を経営の柱としています。「お客様への貢献」として健康的なライフスタイルの支援や若い世代の野菜摂取量増加、「生産者への貢献」として国産野菜の継続使用や生産地応援メニューの開発、「環境への貢献」としてフードロス削減(店舗での食材ロス率1%以内目標、規格外野菜活用)やプラスチックゴミ削減(年間約1,000キロ削減目標)、地球温暖化対策に取り組んでいます。これらの活動は外務省の「JAPAN SDGs Action Platform」でも紹介されるなど、社会貢献と事業成長を両立させる企業として注目されています。メディア露出も多く、テレビ番組や新聞などで度々紹介されています。
富山県 高岡市 オフィスパーク8番地1
株式会社能作は、1916年(大正5年)に富山県高岡市で創業した鋳物メーカーです。高岡銅器の伝統技術を継承し、当初は真鍮や青銅製の仏具、茶道具、花器を中心に製造していました。2003年からは、錫100%の特性を最大限に活かした製品開発に着手し、現代のライフスタイルに合わせたテーブルウェア、インテリア用品、アクセサリー、医療機器などを展開しています。同社の主要事業は、錫100%製テーブルウェア、インテリア用品、仏具、茶道具、花器、その他鋳物全般の製造・販売、錫ジュエリーの製造・販売です。鋳造方法には生型鋳造法、シリコーン鋳造法、自硬性鋳造法、ロストワックス鋳造法を使い分け、多品種少量生産や企画から製造までの一貫生産体制を強みとしています。国内外のデザイナーとのコラボレーションも積極的に行い、高精度かつ複雑な形状の鋳造加工を実現しています。 さらに、同社は産業観光事業にも注力しており、本社工場では工場見学、鋳物製作体験、カフェ運営を通じて、伝統工芸の魅力を国内外の観光客に発信しています。結婚10周年を祝う「錫婚式」事業も展開し、錫製品を通じた新たな文化提案を行っています。顧客層は一般消費者から小売店、卸売業者、飲食店、ホテル、企業まで幅広く、名入れやOEM・特注品の製造も手掛けています。 同社の強みは、100年以上にわたり培われた伝統技術と、錫のやわらかさや抗菌性といった素材の特性を活かした革新的な製品開発力にあります。代表作である曲がる錫の器「KAGO」は国内外で高い評価を得ています。また、SDGsへの取り組みとして「錫リサイクルプロジェクト」を推進し、使用済み錫製品の回収・再利用を通じて持続可能なものづくりを実践しています。映画とのコラボレーション製品やポケモンコレクションなど、多様な企画を通じて伝統工芸を身近なものにする努力も続けています。G7富山・金沢教育大臣会合での製品採用実績や、MoMAでの販売実績も有し、その品質とデザイン性は国際的にも認められています。
大阪府 大阪市西区 南堀江1丁目25番12号
株式会社カームデザインは、2001年の創業以来、「DESIGN(店舗設計)」「FOOD(直営店運営)」「PRODUCE(飲食店プロデュース)」の3つの事業を柱に展開しています。同社のデザイン事業は、「カーム=自己主張をしない」をモットーに、デザイナーの自己主張がお客様の邪魔をしないよう、目に見えない空気感をデザインすることを重視しています。オーナーの想いや店舗のコンセプト、客層、客単価、席数、立地条件、競合店舗の調査などを徹底的にヒアリングし、繁盛する店舗づくりを目指します。お客様だけでなく、働くスタッフにとっても使い勝手の良い無駄のない動線を考慮した設計が強みで、飲食店だけでなく、物販店、クリニック、アトリエなど多岐にわたる店舗設計実績があります。 飲食事業では、「洋食を日常使いに」をコンセプトに掲げ、厳選された食材とプロの料理人が腕を振るう本格的な洋食を3,000円以下のカジュアルな価格で提供することにこだわっています。「goodspoon」「PIZZERIA 8」「GOOD SOUND COFFEE」「ハライッパイ」「センバキッチン」など、多様なブランドの直営店を関東・関西を中心に展開しており、チーズ料理、ピザ、コーヒーショップ、居酒屋など幅広い業態を手掛けています。また、フランチャイズ展開も積極的に行い、事業規模を拡大しています。 プロデュース事業では、店舗デザインと外食事業で培ったノウハウを活かし、クライアントの新しいビジネス創出やブランドづくりを支援します。企画提案から商圏マーケット調査、メニュー開発、ロゴマークやメニューブックなどのクリエイティブ業務、さらにはオペレーションの確立と教育まで、トータルでサポートすることで、クライアントの夢を形にするビジネスモデルを提供しています。2019年には東証2部上場企業の株式会社ダイナックホールディングスと資本業務提携を結び、同社のサービスクオリティとカームデザインのクリエイティブ発想を融合させ、新たな飲食業態開発にも取り組んでいます。これにより、変化の速い飲食業界において、より顧客に支持される新ブランドの創出を目指し、事業の多角化と成長を加速させています。
高知県 高岡郡日高村 本郷716番地
芋屋金次郎株式会社は、高知県を拠点に、芋けんぴや芋スイーツを中心とした菓子の製造・販売を手掛ける企業です。同社の事業内容は、伝統的な芋けんぴから革新的な芋菓子、さらには関連商品まで多岐にわたります。主力商品である芋けんぴは、「芋のうまさがけんぴのうまさ」という信条のもと、かりかりぽりっとした食べ応えのある特撰芋けんぴをはじめ、さっくりと軽い食感の薄切りいもけんぴ、ころんとかわいいつぶけんぴ、ホワイトチョコを贅沢に使用したチョコがけけんぴ、土佐の海の塩けんぴ、香ばしい胡麻の風味を活かした黒胡麻芋けんぴ、季節限定の黒糖芋けんぴなど、幅広いラインナップを展開しています。また、濃厚な甘さの紅はるかを薄く輪切りにして揚げた芋チップ(紅はるか芋チップ、むらさき芋チップ、みちしずく胡麻芋チップ)や、バターの風味とお芋そのものの味を追求したいもやのスイートポテト、ポテトフレークサブレ、金次郎オリジナルケーキといった芋スイーツも人気です。さらに、芋の甘い香りがふわっと薫る本格焼酎「芋屋金次郎」シリーズ(いも、はるか、こく)や、金次郎オリジナルコーヒー、いもやの雑穀米、干し芋菓子「きりこ」なども取り扱っており、芋の可能性を追求した多様な商品を提供しています。これらの商品は、公式オンラインショップでの通信販売を中心に、電話やFAXでも注文を受け付けており、全国の一般消費者や贈答品を求める顧客層に届けられています。メディア掲載実績も豊富で、雑誌「CREA」や「VERY」、テレビ高知「はぴきん」、九州朝日放送「アサデス7」などで紹介されるなど、その品質とブランドは広く認知されています。同社は、芋の素材本来の味を最大限に引き出すことにこだわり、高品質な芋菓子を通じて顧客に喜びを提供し続けています。
東京都 渋谷区 南平台町5番6号
株式会社東急キッズベースキャンプは、小学生を主な対象とした学童保育サービス「キッズベースキャンプ」を運営しています。同社は、単なる預かりではなく、勉強だけでは身に付かない「社会につながる人間力=非認知能力」の育成に注力しており、子どもたちが将来、自らの人生を切り開くための土台となる力を養うことを目指しています。そのために、「日常」「イベント」「まなび」の3つの独自プログラムを提供。日常プログラムでは外遊びやキッズミーティングを通じて主体性やコミュニケーション力を育み、イベントプログラムではKBCタウンでの模擬店運営を通じたキャリア教育、KBCアウトドアクラブ・サマーキャンプでの自然体験など、多種多様な体験活動を提供しています。まなびプログラムでは、コミュニケーションベーシック、子どもライブラリー、子どもせかいフォーラム、KBC ‘LIVE’ ENGLISHといった総合的探求型の社会教育を展開し、思考力、表現力、国際感覚を養います。 同社の強みは、子どもを「小さな大人」と捉え、個性を尊重するキッズコーチによるコーチングです。子どもたち自身が考え、答えに辿り着けるよう導くことで、非認知能力の向上を促します。また、共働き家庭のライフスタイルを支えるきめ細かいサービスとして、学校や自宅への送迎サービス、店舗で調理される温かいキッズミールやおやつ提供、急病・怪我時の付き添い受診、入退室管理システムなどを提供し、保護者の負担軽減と安心を追求しています。安全・安心への取り組みも徹底しており、業界最高水準のリスクマネジメント体制を構築し、マニュアル整備や研修を通じて常に最新の対策を講じています。現在、東京都内と神奈川県の東急線沿線を中心に22店舗を展開し、プレキッズクラブ制度を通じて未就学児からの継続的なサポートも提供。子どもたちの「サードプレイス」として、家族の暮らしと子どもの成長に貢献するビジネスモデルを確立しています。
東京都 港区 六本木6丁目2番31号
株式会社ナクアホテル&リゾーツマネジメントは、日本の美しい自然環境と高品質なホスピタリティを融合させた「Naqua」ブランドのもと、ホテル・リゾート施設の受託運営を主軸に、トラベル事業およびバス事業を展開しています。同社のホテル・リゾート運営事業では、お客様の笑顔を最優先に考え、自然と調和した上質な滞在体験を提供しています。具体的には、ホテルエピナール須や白浜オーシャンリゾートといった施設を運営し、宿泊、飲食、宴会サービスを提供しています。 特に「食」へのこだわりは同社の大きな強みであり、単なる美味しさだけでなく、「スローフードの追求」「食文化の創造と発信」「安心で安全な食の提供」「食のバリアフリー化」「リゾート地ならではのメニュー開発」という5つのポリシーを掲げています。「スローフードの追求」では、地元産出やトレーサビリティを重視した「AOC食材」の発掘と活用、生産者との連携による収穫体験や料理教室を通じて、健康と環境に配慮した食を提供します。「食文化の創造と発信」では、郷土料理の研究開発や古の料理の復活、食を文化として体感できるイベント開催により、新たな食の価値を創造しています。「安心で安全な食の提供」においては、無農薬・低農薬食材の使用推進に加え、ホテルエピナール須でHACCP方式を導入するなど、徹底した衛生管理と品質確保に努めています。「食のバリアフリー化」では、食物アレルギー対応の除去食メニュー開発、カロリー制限食、離乳食や咀嚼機能に配慮したメニュー、さらには世界5大宗教のタブー食研究まで、多様なニーズに対応しています。また、「リゾート地ならではのメニュー開発」として、地域性を活かした「地場キュイジーヌ」や、リピートを促す「Decennial Dish(10年メニュー)」といったスペシャルメニューの開発にも注力しています。 さらに、同社はホテルスタッフが企画・案内する「ネイチャーツアー」を提供し、地域の魅力を深く体験できる機会を創出しています。お子様連れの家族向けには、専用客室や託児サービス、離乳食・アレルゲン対応食の提供など、「お子様ウェルカム」の取り組みを推進し、快適な滞在環境を整備しています。トラベル事業では東京都知事登録旅行業として「ナクアトラベル」を運営し、旅行の企画・手配を手掛け、バス事業では一般貸切旅客自動車運送事業を展開し、多様な移動ニーズに応えています。これらの事業を通じて、同社は「すべてはお客様の笑顔のために」という理念のもと、高品質なサービスと感動体験を提供し、顧客満足度の向上を目指しています。
静岡県 静岡市葵区 古庄6丁目14番3号
インフィック株式会社は、「介護×ICTで新たな市場をデザインし、サステナブルな社会を実現する」ことを存在意義とする介護総合支援企業です。同社は、介護、人材、介護DX、金融、海外の5事業を柱に「eかいごナビ」を展開。介護事業では、訪問介護から施設運営、福祉用具販売、高齢者向け弁当配送、おでかけサポートまで、多岐にわたるサービスで高齢者の豊かな生活を包括的に支援します。人材事業では、介護業界特化の派遣・紹介、各種介護資格取得支援、IT介護士育成、特定技能外国人登録支援を通じて、介護人材不足の解消とキャリア形成を促進。介護DX事業では、自社開発のIoT・AI見守りサービス「LASHIC(ラシク)」を施設・在宅向けに提供し、プライバシー保護とケアの質向上、業務効率化を実現します。金融事業では、公的介護保険外のニーズに対応する少額短期保険と身元保証事業を展開し、老後のお金や終活までワンストップでサポート。海外事業では、日本の介護ノウハウと先端技術をアジア圏に展開し、世界の高齢社会課題解決と雇用創出に貢献しています。同社の強みは、20年以上の介護現場経験とIoT・AI融合による「IT介護」推進力、そして多角的な総合支援体制です。これにより、高齢者、家族、介護スタッフ、事業者に対し、革新的なソリューションを提供し、社会解決型ビジネスとして進化を続けています。
東京都 中央区 日本橋茅場町1丁目8番3号
セントスタッフ株式会社は、「出会いによる価値の創造」を企業理念に掲げ、医療・福祉・ヘルスケア分野に特化した多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、人財コンサルティング事業、教育研修事業、施設運営事業、経営支援事業の4本柱です。 人財コンサルティング事業では、1999年の創業以来培ってきた専門知識とノウハウを活かし、医療・福祉・ヘルスケア分野における人財領域の課題に対し、専門コンサルタントとして多様なソリューションを提供しています。派遣・紹介総合サイトや医療福祉の求人広告サイトを通じて、企業と求職者の最適なマッチングを支援し、時代のニーズに応じたサービス進化を続けています。 教育研修事業では、「セントカレッジ」を運営し、介護の基本である「介護職員初任者研修」をはじめ、「介護福祉士実務者研修」や「喀痰吸引等研修」といった専門性の高い資格取得講座を提供しています。個人・法人のお客様に対し、資格取得から修了まで一貫したサポートを行い、質の高い人財育成に貢献しています。 施設運営事業では、「個別ケア」を重視した質の高い介護サービス、保育サービス、放課後等デイサービスを展開しています。これまでに培った福祉業界の人財サービス事業のノウハウを活かし、戸田さくらそう(グループホーム、小規模多機能ホーム)、成城さくらそう(グループホーム)、千歳台さくらそう(グループホーム)、福岡天神南さくらそう(グループホーム、小規模多機能ホーム)、仙台みなみさくらそう(グループホーム)、志木駅前そらいろ保育園(小規模認可保育園)、ミライエ戸田・日本橋・鎌倉(放課後等デイサービス)といった多様な施設を運営し、温もりのあるサービスを提供しています。 経営支援事業では、創業から20年以上にわたり医療・福祉業界に特化して構築してきたビジネスモデルと独自のネットワークを駆使し、個別の課題解決に留まらず、事業経営全般にわたる問題解決を多角的な視点から提案しています。これにより、お客様の持続的な成長をサポートしています。同社は、これらの事業を通じて、社会が抱える人財不足や高齢化といった課題に対し、包括的なソリューションを提供し、社会貢献を目指しています。
東京都 三鷹市 井口3丁目6番4号
株式会社ラストウェルネスは、「LEALEA(レアレア)」ブランドを中心に、運動と食事の両面から顧客の健康とウェルネスを総合的にサポートする事業を展開しています。主要事業として、サポート付スポーツジム「LEALEA」の運営、極上ホットヨガスタジオ「AURA SPA」、エステ&整体付パーソナルジム「Anatato」を展開し、神奈川県、東京都、千葉県に複数の実店舗を構えています。同社の強みは、単なる運動指導に留まらず、管理栄養士による専門的な食事指導を重視している点にあります。具体的には、オンライン・オフラインでの栄養セミナー、集団指導、個別カウンセリング、そして「食べ痩せスクール」などを通じて、顧客一人ひとりのライフスタイルに合わせた無理のない食事改善プランを提案し、リバウンドしにくい健康的な体づくりを支援しています。 また、同社はオンラインサービスにも注力しており、月額550円から利用できるオンラインフィットネス「LEALIFE」を提供しています。これには、自宅で楽しめるオンラインレッスンや、管理栄養士による健康・栄養に関するオンラインセミナーが含まれます。さらに、健康や美容、メンタルヘルスに関する多岐にわたるライフスタイルコラムを配信し、顧客の知識向上とモチベーション維持に貢献しています。対象顧客は、健康維持・増進を目指す一般層から、ダイエットやボディメイクを目的とする方、運動初心者、高齢者、妊婦、美容に関心のある層まで幅広く、それぞれのニーズに応じた多様なプログラムを提供しています。例えば、サーキットスクールでは油圧式マシンを用いた短時間で効率的な脂肪燃焼を促し、コーチによるきめ細やかなトラッキングで継続をサポートします。エステ&ネイルサロン「AURA Beauty」やレンタルスタジオの提供も行い、顧客のウェルネスライフを多角的に支援するビジネスモデルを確立しています。
東京都 千代田区 麹町2丁目4-11麹町スクエアプラザ4F
イータリー・アジア・パシフィック株式会社は、イタリアの食文化を「EAT BETTER, LIVE BETTER(よい食事は人生をより豊かにする)」というミッションのもと、日本およびアジア太平洋地域で展開する企業です。同社は、EATALY商標の独占的使用権に基づき、イタリア食材の小売、外食、卸売事業を主軸としています。そのビジネスモデルは「EAT(食べる)、SHOP(買う)、LEARN(学ぶ)」の3つのコンセプトを融合させた多機能マーケットプレイスであり、高品質なイタリア料理とワインを誰もが手に入れやすい価格で提供することを目指しています。 「EAT」の側面では、銀座、湘南、原宿、丸の内、日本橋に展開する店舗内で、イタリア各地の伝統料理を提供するレストラン(LA PASTA e LA PIZZA、LA GRIGLIA)、気軽に利用できるバール(LA PIAZZETTA)、老舗コーヒーブランドのカフェ(GRAN CAFFÈ VERGNANO 1882)、手作りパニーニなどを提供するクイックサービスカウンターを運営しています。これらの施設では、素材の味を最大限に生かしたシンプルな調理法で、季節や旬に合わせた多彩なスペシャリティを提供しています。 「SHOP」の側面では、マーケットエリアにて、イタリア全土から厳選された高品質な食材を豊富に取り揃えています。パスタ、ソース、エクストラ・バージン・オリーブオイル、バルサミコ酢、チーズ、サラミ、チョコレート、菓子、そしてイタリア全20州のワインなど、小規模生産者による珍しい商品から定番まで、約130種類のパスタや360種類以上のアルコール類を含む多様な品揃えが特徴です。顧客はレストランで気に入った食材を自宅で再現できるよう購入でき、スタッフによる試飲や説明を通じて商品への理解を深めることができます。 「LEARN」の側面では、生産者によるテイスティングやセミナー、特別なイベントを定期的に開催し、イタリアの食や文化、背景について学ぶ機会を提供しています。これにより、顧客は単に消費するだけでなく、食に対する知識と理解を深めることができます。 対象顧客は、日常の食事から特別な日のディナー、パンの購入まで、あらゆる目的を持つ一般消費者から、法人顧客(法人ギフト、ケータリング、団体予約・貸し切り)まで多岐にわたります。同社は、高品質な食材の提供を通じて、農家、漁師、畜産農家、パン屋、チーズ生産者といった共同生産者をサポートし、持続可能な食料安全保障と多様化した農業部門の発展にも貢献しています。また、ジロ・デ・イタリアのトップスポンサーを務めるなど、スポーツイベントを通じてイタリア文化を世界に発信する活動も行っています。2024年7月31日をもってオンラインショップと公式アプリのサービスを終了し、今後は公式サイトと公式LINEアカウントでのサービス提供に移行しています。
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