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ASTRA FOOD PLAN株式会社は、「もったいない」を「おいしい！」に変える循環型フードシステムの構築を目指すフードテックベンチャーです。同社は、主に「食品加工機械の研究開発、販売」「食品の開発、製造、販売」「食品関連事業のコンサルティング」の3つの事業を展開しています。主要製品である乾燥・殺菌装置「過熱蒸煎機（JOSEN）」は、300～500℃の過熱水蒸気技術を駆使し、わずか5～10秒という圧倒的なスピードで食品残さを乾燥・殺菌します。これにより、フリーズドライやエアードライと比較して大幅な時間短縮とコスト削減（原料1kgあたり10～15円）を実現しつつ、風味や栄養価の低下を最小限に抑えることが可能です。ボイラーレス構造も特徴の一つです。この「過熱蒸煎機」を用いて、これまで廃棄されていた規格外農産物や食品工場から出る野菜の端材、飲料の搾りかすといった「かくれフードロス」（年間約2000万トンと推計される）を、高付加価値な食品パウダー「ぐるりこ®」へとアップサイクルしています。「ぐるりこ®」は、芳醇な香りと高い栄養価を保持しており、特に「タマネギぐるりこ」は一般的な乾燥玉ねぎと比較して香り成分が最大135倍にもなります。熱に弱いビタミンCも残存させることが可能です。同社は、この「ぐるりこ®」を法人向けに食品原料や調味料として提供するほか、家庭用オリジナルブランドとしても展開しています。吉野家の年間約250トンに及ぶ玉ねぎ端材のアップサイクル、ポンパドウルや高級食パン専門店での採用、ビリヤニ専門店でのレトルト商品原料としての活用、日本香堂の線香への応用、さらにはクラフト調味料やホップ再利用ビールなど、多岐にわたる商品化実績があります。また、食品関連事業者に対し、自社のかくれフードロスをアップサイクルするためのコンサルティングも提供しており、「アップサイクルをする方が儲かる」という経済性と環境性を両立させたビジネスモデルの確立を支援しています。これにより、食料自給率の向上、人々の健康増進、地球環境負荷の軽減に貢献し、アップサイクルが当たり前になる社会の実現を目指しています。同社の取り組みは、日本オープンイノベーション大賞「環境大臣賞」やエコプロアワード「農林水産大臣賞」など、数々の賞を受賞し、高い評価を得ています。

株式会社Ｍｅｌｏｎは、科学的なアプローチに基づいたマインドフルネスプログラムを開発・提供する企業です。同社は、米国や日本の大学・研究機関との共同研究で効果が実証されたエビデンスを基に、個人および法人向けに多様なサービスを展開しています。個人向けには、オンラインプラットフォーム「MELONオンライン」を通じて、トレーニングを積んだインストラクターによる多彩なマインドフルネス瞑想法クラスを提供し、利用者の集中力改善、睡眠の質の向上、脳疲労の解消、心の安定などをサポートしています。法人向けには、従業員のウェルビーイング向上、メンタルヘルスケア、生産性向上、離職・休職予防を目的としたメンタルトレーニング・プログラムを提供。具体的には、心と感情のセルフケア支援ツール、組織課題に応じた人材育成プログラム、組織開発・人材育成に伴走するコンサルティングサービスを展開しています。これらのプログラムは、ストレス値の可視化や効果測定レポートを通じて、導入企業におけるプレゼンティーイズムの改善、レジリエンス向上、コミュニケーション活性化などの具体的な成果にコミットします。管理職向けのメンタルマネジメントや心理的安全性醸成、更年期不調や睡眠課題といった健康経営の最前線にあるテーマへの組織支援も行い、日本総合研究所、日本生命、三井物産、マツダ労働組合など大手企業への導入実績も豊富です。また、マインドフルネスを広めるインストラクター養成講座も開催し、子供向けマインドフルネスプログラムを全国の小学校に無償提供するなど、社会貢献活動にも力を入れています。同社は、マインドフルネスを日本に、そして世界に広め、より多くの人々が充実した人生を送るための「場」を提供することを目指しています。

ナオライ株式会社は、「時をためて、人と社会を醸す」をビジョンに掲げ、日本酒文化の継承と地域創生を目指す企業です。同社は、日本各地の酒蔵で醸された純米酒を独自製法で低温浄溜し、香り豊かな蒸留酒「浄酎 -PurifiedSpirit」を製造・販売しています。この「浄酎」は、五感が開かれる至福のひとときを提供するプレミアムな嗜好品として展開されています。また、瀬戸内海に浮かぶ三角島で農薬・化学肥料不使用で栽培したレモンと「浄酎」を調和させた「琥珀浄酎 -Sake Zest Spirit」や、スパークリングレモン酒「MIKADO LEMON」も手掛けています。 同社の事業は多岐にわたり、「MIKADO事業」では、三角島のオーガニックレモン栽培と「MIKADO LEMON」を通じて、生産者と消費者の垣根をなくし、土地を体感する場と経験を提供することで地域の価値を最大化しています。このモデルを全国各地の酒蔵と地域で展開することを目指しています。「YAOROZU事業」では、日本各地の酒蔵と協業し、企業の歴史やビジョンに基づいたコンセプトストーリーを紡ぎ、完全オーダーメイドのオリジナル日本酒醸造サービスを提供。企業のブランディングや大切な顧客・社員への贈答、イベントでの活用を支援し、酒蔵が持つ「歴史」を纏う新たな価値を創出しています。さらに、「KAGURA事業」では、日本酒の新たな可能性を探るコミュニティイベントを企画・運営し、参加者同士の交流を深めながら日本酒が持つ社会的役割を再定義しています。 同社は、広島県呉市の三角島を本社拠点とし、広島県神石高原町、長野県善光寺門前、能登半島に浄溜所を展開するなど、全国各地で地域に根ざした事業を推進。国内外でのイベント出展やメディア露出も積極的に行い、「浄酎」や「MIKADO LEMON」は数々のデザイン賞やスピリッツコンペティションで受賞実績を持ちます。日本酒業界の縮小という課題に対し、独自の技術と地域との連携、そして「醸された世の中」という壮大なビジョンを通じて、日本酒の新たな価値を創造し、持続可能な地域社会の実現に貢献しています。

株式会社カケコムは、「悩む」を減らし「誰もひとりで悩まない世界」の実現を目指し、弁護士とテクノロジーを融合させたリーガルプラットフォームを運営しています。同社の主要事業は、日本初の弁護士予約&事前決済機能を備えた「弁護士予約サービス」、多岐にわたる法律問題の解決に繋がる情報を提供する「カケコムメディア」、そして無料で弁護士に法律相談ができる「カケコムQ&A」の三本柱です。弁護士予約サービス「カケコム」は、法律トラブルを抱える個人や企業が、困った時にいつでも弁護士にオンラインで気軽に相談できるプラットフォームを提供しています。事前決済システムにより、相談者は明朗会計で安心して利用でき、弁護士側も相談料が保証されるため、効率的な業務運営が可能です。来所相談だけでなく、電話やZOOMを通じたオンライン相談も推奨されており、地域格差の解消にも貢献しています。登録弁護士は全国150名以上、累計相談件数は10,000件を突破し、月間1,000件以上の相談実績を誇ります。特に、20代から30代の若手弁護士や、テクノロジー活用に積極的な弁護士が多く登録している点が特徴です。カケコムメディアは、男女問題、労働問題、遺産相続、交通事故、インターネット問題など、幅広い分野の法律情報を提供し、累計1,000万名以上の訪問者を集めるオウンドメディアとして、法律問題の解決の糸口を提供しています。また、同社は弁護士向けの支援事業も展開しており、オンライン予約を活用した企業法務案件の獲得セミナーや、弁護士の実務・集客・AI活用をテーマにした「次世代弁護士カンファレンス」の企画運営を通じて、弁護士業界全体の発展にも寄与しています。これらのサービスを通じて、同社は「相談料が高そう」「気軽に相談できない」といった法律相談への障壁を取り除き、弁護士と相談者の架け橋となることで、社会における法律問題の解決を促進しています。

株式会社Archedaは、リモートセンシング分析とカーボンプロジェクト開発を専門とする企業です。同社は、最先端の衛星データとAI技術、そして専門的なコンサルティングソリューションを組み合わせることで、信頼性の高い自然由来カーボンクレジットの創出を包括的に支援しています。具体的には、戦略的コンサルティング、衛星を活用した森林モニタリング、カーボンクレジット開発およびMRV（測定・報告・検証）のためのインテリジェンスを提供し、地球の秘めた可能性を価値に変えることをミッションとしています。 同社の主要サービスである「Green Insight」は、衛星とAIを活用したMRVソリューションであり、土地利用、植生変化、炭素貯蓄量に関する高解像度の洞察を提供し、実現可能性調査、妥当性確認、検証をサポートします。アフォレステーション（植林）、リフォレステーション（再植林）、REDD+、AWD（間断灌漑）、マングローブ、水田炭素プロジェクトなど、幅広い分野の自然由来カーボンプロジェクトに対応しています。光学衛星、レーダー衛星（SAR）、LiDARといった多様な衛星データを最適な組み合わせで解析し、AIだけでなく物理的な原理に基づいた手法も活用することで、柔軟かつ信頼性の高い環境評価を可能にしています。 同社は、プロジェクト候補地の適地性評価、排出リスク（リーケージ）の検出、動的ベースラインへの対応など、最新の国際基準に合致したクレジット発行を支援しており、JCM（二国間クレジット制度）、VCS（Verra Carbon Standard）、Gold Standardといった主要なカーボンクレジットスキームに対応しています。三菱UFJフィナンシャル・グループとの森林クレジットに関するPoC、Green Carbon社との事業提携、JAXA宇宙戦略基金への採択、インドネシア政府との水稲農業における衛星モニタリングイニシアチブ、アンダラス大学とのマングローブ・原生林研究協力など、国内外の多様なパートナーシップを通じて、その技術とサービスをグローバルに展開しています。これらの取り組みにより、プロジェクト開発者、企業、政府機関に対し、スケーラブルで透明性の高いMRVシステムを提供し、気候変動対策とネイチャーポジティブの実現に貢献しています。

イントロン・スペース株式会社は、超軟性・超高伸張性素材を用いたパーソナルケアおよびヘルスケア製品の研究開発、企画・設計、販売、そして関連サービスを提供する東京工業大学発のベンチャー企業です。同社は「アクティブに活動できる豊かな人生に貢献する」ことをミッションに掲げ、病気や加齢、特別な環境によって制約される活動を補強し、人々が以前と同じように活動できる「Kakucho-Body（身体拡張）」コンセプトの製品開発に注力しています。 主要製品である男性用尿ケア製品「TIMESHIFT（タイムシフト）」は、硬度ゼロの超軟性・超高伸張性素材と独自の生体模倣（Bio-Mimic）技術を組み合わせることで、装着感や違和感がほとんどなく、まるで身体の一部のように機能する革新的なソリューションを提供します。これにより、尿もれに悩む方々が以前の生活スタイルを取り戻し、トイレの制約なく業務やレジャー活動の時間を大幅に拡張することを可能にします。従来の吸収型や集尿型製品とは異なり、肌荒れや臭いの問題がなく、通常の姿勢で排尿できる圧倒的な快適性と行動特性の優位性が強みです。金沢大学付属病院での実証実験により、特に前立腺手術後の慢性的な尿もれに悩む方々への有効性が確認されており、2024年1月よりテスト販売を開始し、全国の薬局での取り扱いも順次拡大しています。 同社は、高齢化社会における排泄問題というグローバルな社会課題の解決を目指す「社会課題解決型スタートアップ」であり、そのモノづくりにおいては、材料科学、人間工学、生理学、臨床医学など多岐にわたる専門知識を総動員しています。また、自社製品の開発・販売に加え、超軟性材料であるスチレン系エラストマーゲルを用いた製品の試作やOEM受託も手掛けており、3D設計や独自の成形技術を活かして短納期・低コストでの開発支援も行っています。エムスリーグループの株式会社エランやクリエートメディックとの協業も進め、医療・介護分野における新たな価値創造とグローバル展開を目指しています。

at FOREST株式会社は、「森と生きる・森に還る・森をつくる」を合言葉に、自然に還る新しい葬送の形「循環葬® RETURN TO NATURE」を企画・運営しています。同社の循環葬は、墓標を建てず、ご遺骨を粉骨して森の土中に埋葬することで、樹木の栄養となり自然の循環の一部となることを目指すサービスです。後継者不要、管理費不要、墓じまい不要といった現代のニーズに応える特徴を持ち、悠久の歴史を持つ寺院が永代供養を見守ります。また、大切なペットと一緒に眠れる「循環葬 and ペット」も提供しており、家族の絆を大切にする顧客層に支持されています。 同社は、土壌環境アドバイザーである神戸大学の鈴木武志助教と、森林アドバイザーである神戸大学の石井弘明教授の監修のもと、科学的根拠に基づいた森林埋葬法を考案。ランドスケープパートナーであるDAISHIZEN / SOLSOと共に、自然と人が共生する景観デザインを追求し、ご遺族が森林浴や癒しの時間を過ごせるお参りの場を提供しています。 サービス提供地域は、大阪府能勢町の能勢妙見山と千葉県南房総市の真野寺の二箇所に拠点を持ち、それぞれ地域の豊かな自然環境を活かした森でサービスを展開しています。さらに、ご遺族のグリーフケアにつながる少人数制のお別れ会「Forest Gathering」や、自宅でお別れの時間を過ごす「Life Style葬」サービスも提供し、多様なエンディングの選択肢を提案しています。 同社は、売上の一部を拠点となる森の保全活動や森林保全団体への寄付に充てることで、持続可能な社会と豊かな自然環境の未来に貢献するビジネスモデルを確立しています。また、100%土に還る「循環服」をスタッフユニフォームに採用するなど、サーキュラーエコノミーの推進にも積極的に取り組んでいます。2025年には「グッドデザイン賞」と「ウッドデザイン賞」を受賞するなど、その革新性と社会貢献性が高く評価されています。顧客は、お墓の継承問題に悩む方、自然回帰を望む方、環境意識の高い方、そしてペットと共に眠りたいと願う方々です。

株式会社フォアーは、データサイエンス、サイバーセキュリティ、分散型台帳技術の3つの主要分野に特化したディープテック企業です。同社は「知覚できない変化を明らかにし、世界に革命を起こす」というミッションを掲げ、アルゴリズム革新の世界的リーダーを目指しています。データサイエンス分野では、リアルタイムのオンライン情報を分析し、市場のトレンドや将来の成長可能性を客観的に評価する「トレンド予測サービス（TFS）」を提供しています。これは、膨大な非構造化テキストとビッグデータ分析を組み合わせ、機械学習を用いて消費者の会話パターンからトレンドを迅速かつ正確にランキング化するものです。具体的な実績として、漫画やオンライン小説のトレンド予測において高い精度を示しています。また、人間の認知バイアスを組み込んだ機械学習モデルや、文章類似度に基づくユーザー推薦システムの構築に関する研究開発も行っています。サイバーセキュリティ分野では、高度化・複雑化するサイバー攻撃に対応するため、包括的なソリューションを提供しています。深層強化学習を用いた自律制御型侵入システムや、遺伝的アルゴリズムを活用したマルウェア研究開発を通じて、標的型攻撃、マルウェア、DDoS攻撃など多岐にわたる脅威に対する防御システム構築を支援し、セキュリティパッチの配布も行っています。さらに、国際的なサイバー情報共有イニシアチブを推進し、民間企業や政府機関と連携してサイバー防衛システムの導入をサポートするとともに、セキュリティ人材の育成にも貢献しています。分散型台帳技術分野では、ゼロ知識証明プロトコル層の研究開発に注力しており、ブロックチェーンが抱える高いトランザクション手数料や処理遅延、プライバシー開示といった課題の解決を目指しています。Ryodan Systems AGとの協業により、ソフトウェアとハードウェアの両面から機密情報の保護と検証プロセスの高速化を実現しています。同社は、民間および政府機関が直面する技術的課題に対処し、各先端技術の運用プロセスを最適化することで、学術研究とエンドユーザーを繋ぐ役割を担っています。

株式会社PAY ROUTEは、FinTechの力を活用し、安心・安全で利便性の高い決済ソリューションを提供する企業です。同社は「FinTechの力で世界が驚く常識を創る」をパーパスに掲げ、「ROUTEPIA（決済の理想郷）」の社会実装を目指しています。主要事業として、クレジットカード決済事業、オンライン決済事業、セキュリティ開発事業、決済ソリューション開発事業を展開しています。 同社の強みは、世界のトップブランドであるVisaインターナショナルより正式に認可されたアクワイアリング・エージェント（AA）である点にあり、国内決済会社と直接契約することで、加盟店は決済代行業者を通さずに直接売上金を受け取ることができ、業界最安水準の手数料率を実現しています。また、WEB上でのオンライン決済と実店舗での端末機決済の両方を一括導入できる数少ない企業の一つであり、顧客の業種・業態に合わせた最適な決済プランを提案しています。 具体的なサービスとしては、特許技術を用いた次世代“ID/パスワードレス”決済「ROUTE PAY」を提供しています。これは認証システム「ROUTE CODE」を基盤とし、IDやパスワードが不要なことでフィッシング詐欺やクレジットカードの不正利用といった社会課題の根本的な解決を目指します。強固なセキュリティと利便性を両立させ、オンラインバンクDMCへの本格導入実績もあります。 さらに、教育現場の課題解決に貢献する部活動管理システム「スクウる。」も提供しています。これは集金管理の効率化と透明性向上を図り、教職員の負担軽減や集金トラブルの防止に寄与する特許取得サービスです。全国の多店舗展開スクール運営者や学校、地域コミュニティ、さらには東海市芸術劇場のような団体管理にも導入実績があります。 オンライン決済サービスでは、PC・スマートフォン・タブレットなどあらゆる媒体に対応し、メールリンク式決済や継続課金決済、API接続方式、リンク方式など多様な決済手段を提供。月2回のキャッシュフローや決済日前日までの金額変更、不定期月の購入対応、CSV一括決済対応など、加盟店の運用効率を高める機能が充実しています。端末決済サービスでは、導入費0円からのマルチ端末決済やスマートフォン決済端末機を提供し、クレジットカード、国内QR決済、インバウンドQR決済などに対応。レジ周りのスッキリ化、持ち運びの利便性、Wi-Fi/SIMカード対応による場所を選ばない決済、外国人観光客対策など、実店舗のキャッシュレス化を強力に支援しています。 同社は、複合型FinTechソリューションを通じて、経営リソース管理アプリケーションと認証・決済サービスを連動させ、業務の生産性向上とデータの精度向上、そして次世代認証システムによる安全性と利用しやすさの高度化を実現しています。日本国内だけでなく、インドのファイナンス市場への進出やISO9001、ISO27001の国際認証取得など、グローバルな展開と高いセキュリティ基準を追求しています。日本介護事業連合会のFinTech推進委員会に協賛会員として参画し、高齢者でも安全・安心なキャッシュレス決済の浸透にも貢献しています。

株式会社InsightXは、お客様の「いま見たい!」をリアルタイムに理解し、無数のパーソナライズコンテンツを自動構築するAIソリューション「InsightX」を提供する企業です。同社の核となるのは、独自に研究開発を続けてきた世界初の『シェルフ型レコメンド®』技術であり、ECサイトを運営するBtoC事業者向けに、顧客体験（CX）の変革を支援しています。従来の属性・行動データでは捉えきれなかった顧客ごとの「いま見たい！」切り口をリアルタイムでデータベース化し、面倒なセグメンテーションやコンテンツ作成なしに、顧客一人ひとりに最適化された「シェルフ（商品棚）」を全自動で構築します。提供サービスには、基本レコメンド機能に加え、商品を顧客のインサイトに合わせて棚化する「商品シェルフ」、スタッフコンテンツや特集記事をパーソナライズ表示する「スタッフコンテンツシェルフ」「特集記事シェルフ」、メールでパーソナライズコンテンツを配信する「シェルフ on メール」、パーソナライズシェルフを自由に配置できる「パーソナライズドLP」などがあります。これらのサービスにより、圧倒的に多種多様なコンテンツ表示を実現し、業界のベストプラクティスを即時導入可能。JSタグ1行の設置で導入が容易であり、導入後もInsightXチームが改善提案をリードするため運用工数がかからない点が強みです。オンワード、パル、アーバンリサーチ、ルミネといった大手アパレル企業を含む10社以上のBtoC事業者に導入され、1年間で売上約5倍、顧客数約4倍という実績を上げています。同社はシリーズAで総額8億円の資金調達を完了しており、ファッション・アパレルで培った技術とノウハウを基盤に、あらゆるBtoC業界への展開を目指し、楽天グループやふくおかフィナンシャルグループとの連携を通じてBtoC業界全体のAIトランスフォーメーションをリードしていく方針です。

株式会社トーフミートは、次世代代替肉「TOFU MEAT（トーフミート）」の製造販売を主要事業とする食品製造販売業の企業です。同社は、日本が誇る健康食品である豆腐を基盤に、独自のレシピと特殊な製法を駆使して「肉の味」と「肉の食感」を再現した、美味しく体に優しい植物性代替肉を提供しています。製品は完全無添加であり、消泡剤、動物性原料、アルコール類を一切使用せず、国産大豆100%使用の豆腐を原材料としています。これにより、ベジタリアン、ヴィーガン、ハラル対応の食材として、多様な食文化や健康志向を持つ人々に対応しています。 同社の「TOFU MEAT」は、脂肪が少なく良質なたんぱく質を豊富に含むため、アスリートやダイエッターの栄養摂取にも適しており、また糖尿病などでお肉の摂取が制限されている方々にも活用されています。ラインナップとしては、醤油、八丁味噌、有機黒糖で味付けした「オリジナル」、黒糖不使用で甘さを抑えた「ノンシュガー」、そして味付けを一切していない「プレーン」の3種類を展開しており、消費者の好みや料理用途に合わせて選択可能です。特に「オリジナル」では山口県下関市ヤマカ醤油の木桶醤油を無添加で特別に使用するなど、調味料にもこだわりを見せています。 製品は冷凍タイプで提供され、水戻しや解凍の手間なく、必要な量をすぐに料理に使える利便性も強みです。ひき肉料理全般の代替として幅広く利用でき、様々なレシピ提案を通じてその汎用性をアピールしています。同社は個人消費者向けのオンライン販売に加え、業務用（1kg〜）の提供も行っており、レストランや給食施設などへの販路拡大も図っています。最近では、100%植物性の「NIKU MISO」の販売開始や、（株）LOUANGE TOKYOとの業務提携、中村学園大学短期大学の学食メニューへの採用など、事業拡大と認知度向上に向けた取り組みを積極的に進めています。これらの活動を通じて、同社は「TOFU MEAT」を単なる健康志向食品の枠を超え、世界の食の新しい基準となることを目指しています。

株式会社クオトミーは、「医療者のポテンシャルを最大化し、健やかな医療をつくる」をミッションに掲げ、デジタルとAIの力を活用して医療現場のワークフロー改善と生産性向上を支援するヘルスケアテック企業です。同社の主要サービスである「OpeOneシリーズ」は、外科系チーム医療のDXを推進するクラウドサービスで、特に「OpeOne手術台帳」は、手術関連情報（手術スケジュール、方針、準備）のチーム内共有、情報伝達業務の自動化、管理業務の省略化を実現します。累計症例登録数は5,000件を突破し、大学病院を含む複数の地域中核病院や有床診療所で導入が進んでいます。また、応援医師と現場医師間の手術準備業務のDXや、兵庫県立はりま姫路総合医療センターとの連携による手術室看護師の担当・配置業務の効率化など、具体的な実証実験を通じて現場課題の解決に取り組んでいます。さらに、AI手術映像解析技術の実証実験では、手術映像をリアルタイムで解析し、患者の個人情報に配慮した自動編集を経て、外科チームの技術研鑽や技術継承を支援しています。その他、外科系医師向けのオンライン研鑽プラットフォーム「Eventomy」や、その機能の一部としてAIを活用した当直表自動作成ツール「当直さん」、医学知見の投稿・共有を促す情報インフラ「Quotomy」、医療従事者向けオンデマンド動画を提供する「OPENOVA Online」、外科系医師が集うコワーキングスペース「OPENOVA Akiba」も展開しています。同社は、医療現場の「手触り感」を重視し、現場のリアルな声に基づいたプロダクト開発を強みとしており、名古屋市立大学発ベンチャーとしての称号も授与されています。これらの取り組みを通じて、医療従事者の新しい働き方を支援し、持続可能な医療インフラの構築に貢献しています。2026年度診療報酬改定におけるチーム医療の要件達成支援など、医療政策への貢献も視野に入れています。

Morus株式会社は、5,000年の歴史を持つ日本の養蚕業を信州大学との共同研究を通じて現代に蘇らせ、カイコ由来の次世代機能性素材「MorSilk® Powder」の開発・製造・販売を行う企業です。同社は、世界の健康課題とたんぱく質クライシスという地球規模の課題解決を目指しています。MorSilk® Powderは、抹茶のような風味と色合いを持ち、低脂肪でありながら必須アミノ酸、1-デオキシノジリマイシン（DNJ）、シルクプロテイン、ポリフェノール、キチンなどの多様な栄養成分を豊富に含む100%天然素材です。この素材は、血糖値ケアや腸内環境のサポート、抗酸化・抗炎症作用など、複合的な健康機能を提供し、「病気を治す」のではなく「病気にならない体をつくる」次世代ヘルスケアの実現を支援します。 事業内容は多岐にわたり、まず「原料開発・製造・販売」としてMorSilk® Powderを機能性飲料・食品、サプリメント、スポーツ・ビューティー製品、さらには医療・再生医療分野や化粧品・ヘアケア製品の原料として提供しています。次に、MorSilk® Powderをベースとした自社機能性食品ブランド「KAIKO®」を展開し、一般消費者向けに「KAIKO PROTEIN Powder」や「KAIKO SilkMatcha」などの製品を企画・開発・販売しています。さらに、「共同研究」として、信州大学をはじめとする国内外の企業や研究機関と連携し、カイコの大量飼育技術や生態解明、カイコ由来成分の機能性・安全性に関する研究を進め、科学的エビデンスの構築と特許化を図っています。また、「OEM事業」では、原料供給から製品開発、試作、量産まで一貫したサポートを提供し、機能性・安全性・風味設計の研究成果を活かした製品づくりを支援しています。加えて、「栄養学講習事業」として、企業従業員向けの栄養セミナーも実施しています。 同社の強みは、世界トップクラスのカイコ研究機関である信州大学との連携による科学的根拠に基づいた製品開発、低CO2排出・低水使用量という環境負荷の低いサステナブルな生産体制、そしてNTT DOCOMO ASIAとの協業によるブロックチェーン技術を活用した食品トレーサビリティの強化です。これにより、原料の産地や製造過程の透明性を確保し、消費者への信頼性と安心を提供しています。日本国内だけでなく、シンガポールを拠点に東南アジア市場への展開も積極的に進めており、グローバルな食と健康の課題解決に貢献しています。

株式会社Jiffcyは、「コミュニケーションの可能性を解放する」というミッションのもと、テキストで通話感覚のコミュニケーションを実現する無料テキスト通話アプリ『Jiffcy（ジフシー）』を提供しています。同社の主要サービスである『Jiffcy』は、電話のように相手を呼び出し、相手が応答すると入力中の文字が1文字ずつリアルタイムで表示される「リアルタイムトーク」（特許取得済）機能を特徴としています。これにより、テキストでありながらも相手の思考や感情の揺らぎが伝わり、まるで対面で話しているかのような「そこにいる感」や、電話よりも圧倒的に心地良いおしゃべりを体験できる点が強みです。 同アプリは、声を出せない環境（夜間や電車内など）でも、短くても温度感のあるやりとりをしたい、すぐに感情を伝えたいといったニーズに応えます。対象顧客は、リアルの友達、家族、恋人とのコミュニケーションを重視する層であり、特にコロナ禍を経て、離れていても対面に近い本物のコミュニケーションを求めるZ世代やα世代の学生を中心に広く利用されています。 同社は、ユーザーの利便性向上にも注力しており、Apple IDやGoogleアカウントを利用したシングルサインオン機能を導入し、より安全かつ簡単な会員登録・ログインを可能にしました。業界での位置づけとしては、従来のメッセージアプリとは一線を画す新しいコミュニケーションツールとして注目されており、日経トレンディ「2025年ヒット商品30」にランクインし、アプリブ「Best App Award 2025」優秀賞を受賞するなど、その革新性と市場での評価は高まっています。同社は、今後も告白シーンのようなドラマチックな場面でも役目を果たせるような、未来のサービス創造を目指しています。

株式会社Hakobotは、2018年5月に宮崎県で設立された配送ロボットを専門に開発するロボットメーカーです。同社は「なんでも載せられる、しっかり運ぶ」をコンセプトに掲げ、宅配クライシス解消とラストワンマイルの自動化を目指しています。これまでに3つのバージョンの試作機を製造し、実証実験を重ねることでノウハウを蓄積してきました。2020年からは新体制でプロダクト開発を本格化させ、2021年夏にはプロダクトVersion1を、2023年春には屋外走行が可能なプロダクトVersion2を開発完了し、現在も実証実験を進めています。同社の自動配送ロボットは、走行ユニットのみで自動運転を実装するセパレート設計が特徴で、荷室は顧客の用途に応じて柔軟にカスタマイズ可能です。これにより、配送用途に留まらず幅広い活用を促進しています。また、特許出願中の4輪駆動4輪操舵（4WD4WS）のオリジナル設計により、パワフルな走行と優れた小回り性能を両立し、高い走破性を実現しています。自動運転システムにはSLAMを採用し、LiDAR、ステレオカメラ、超音波センサーなどの各種センサーをコンパクトに走行ユニットに搭載しています。同社は現在、自動配送ロボットの実証実験を共に行う事業会社や自治体などのパートナーを積極的に募集しており、革新的な技術で物流の未来を切り拓くことを目指しています。

株式会社MOCHIは、「本の未来を、共創する。」をミッションに掲げ、出版業界のイノベーションを推進するスタートアップ企業です。同社は、企業向け電子書籍読み放題サービス「Sharelot」、電子書籍の返品でクーポンがもらえる「Sharelot書店」、引用書籍を探せるサイト「引用ドットコム」といった自社プロダクトの開発・運営を主軸に事業を展開しています。特に「Sharelot」は、企業利用に特化し、紙の社内図書を電子化することで、従業員が時間や場所を問わず学習できる利便性の高い環境を提供します。これにより、企業は貸出や在庫管理にかかるコストを削減し、リモートワーク中の社員や複数拠点での学習機会の均等化を実現できます。すでに東証プライム市場上場企業を含む多くの企業に導入され、コンテンツ数は10,000冊を突破し、しおり機能や音声読み上げ機能など、利用者の学習体験を向上させる機能も継続的に追加されています。また、同社は出版社・著者向けに、PDFデータから固定レイアウト型EPUBを低コストで制作できる「Sharelot Publishing Support」を提供し、EPUB制作のノウハウがない事業者でも手軽に電子書籍ラインナップを拡充できるよう支援しています。このサービスは、既刊本の需要を低コストで検証できる先行配信プランも用意されており、出版社のデジタル化を強力に後押しします。さらに、ハイスキルなエンジニアによるクライアントの開発課題を解決するシステム受託開発も手掛けており、自社プロダクトで培った技術力を外部にも提供しています。同社のビジネスモデルは、電子書籍の普及を通じて、紙媒体が抱える課題を解決し、出版社や著者の新たな収益機会を創出しつつ、企業の研修コスト最適化や従業員のリスキリング支援にも貢献する多角的なアプローチが特徴です。

株式会社アドリブワークスは、「事業をつくることを、誰でもできることにする」をミッションに掲げ、誰もが自分の生き方に答えを見出せる世界を目指し、生業作りの経験を共有する共創型プラットフォームを提供しています。同社は、アイデアはあるものの形にする方法が分からない個人や、事業を立ち上げたものの成長の壁に直面している起業家、社会を変えるビジネスを応援したい人々といった「生業ビルダー」を主な顧客層としています。 主要サービスである事業開発スタジオ「norosi」を通じて、事業計画の策定からプロトタイピング、プロダクトの販売までを一貫して支援する多様なソリューションを提供しています。具体的には、アイデアをビジネスプランに仕立てる生成AIツール「triven Sketch」（特許取得済み）、ビジネスプランを投稿し仲間を集める日本最大級のビジネスマッチングツール「triven Match」（特許取得済み）により、プランニングを支援。さらに、販売保証つきでプロダクト開発を実践できる「triven Launch」や、3Dプリンター・レーザーカッターなどのFabマシンを活用して試作品を制作する「triven Fab」でプロトタイピングをサポートします。最終段階では、展示・テストマーケティング・販売が可能な生業ビルダーのためのショーケース店舗「norosi.store」を通じて、プロダクトの販路拡大を支援しています。 同社の強みは、これらのツールやプログラムを通じてアイデア、プレーヤー、資金が循環する「norosi経済圏」を構築している点にあります。全国各地で7,000人以上のユーザーがチャレンジを始めており、「くらふとおかゆ」などのnorosi発プロダクトも多数生まれています。また、自治体や大企業との連携実績も豊富で、株式会社オプテージとの共創プログラム「DENPAto」の運営、埼玉県のイノベーション拠点「渋沢MIX」の運営業務、養父市での「スタートアップインレジデンス」支援、和歌山県の中高生向けアントレプレナーシップ教育プログラム「チャレスピ2025」の提供、一般社団法人観光クロスオーバー協会との「観光クロスオーバーコンテスト」実施など、地域課題解決やオープンイノベーション推進にも貢献しています。これらの活動を通じて、同社は未来に一歩を踏み出す「生業ビルダー」と共に、知見や資源を共有し、新たな価値創造を支援しています。

株式会社ブルーオーシャン研究所は、水産海洋分野の未来を切り拓くため、みちびき準天頂衛星の高精度測位技術とAI・クラウドを活用した革新的な海洋観測システムを提供しています。同社の主要事業は、独自開発した超音波伝送機能を有する海洋計測センサーと、計測データを自動転送するモバイルシステムの販売、および海洋環境に関する豊富な研究と知見を活かした、海洋データを利用するプロジェクト（海洋再生エネルギー事業や高精度海洋シミュレーションなど）の立案から事業展開に至るコンサルティング業務です。具体的には、気象・海象観測のプラットフォームとなる小型軽量なブイシステム「みちびき海象ブイ」の製造・販売を中核としています。 このブイシステムは、観測プラットフォーム事業、防災システム事業、センサーシステム事業の3つの分野で展開されています。観測プラットフォーム事業では、センサーやケーブルを使わずに水面変動をモニターできる省電力のIoT端末を開発し、みちびき準天頂衛星とAI学習モデルを組み合わせることで、波高・流れ・風速をリアルタイムに推定する海象モニタリングシステム、港湾の入出港管理システム、湖沼・河川の水位計測システムなどを提供しています。防災システム事業では、複数の「みちびきブイ」を連携させることで、高波や異常潮位、洪水などの災害発生を予測し、住民への迅速な情報伝達を可能にする広域減災システムを構築しています。センサーシステム事業では、ブイ底部に搭載された水温センサーに加え、CTDや多項目水質センサーと連携し、超音波データ伝送機能によりケーブルレスで海中・海底の水質をリアルタイムでモニタリングするシステムや、船舶の動揺を計測する簡易動揺センサーを提供しています。 同社の製品ラインナップには、「みちびき海象ブイ」の他、日本沿岸や深海底の詳細な地形データを提供する「詳細海底地形作成システム」、海洋再生エネルギー事業と漁業の共存を支援し、密漁監視や漁獲認証を行う「漁業資源管理システム」、養殖場向けの「海洋観測用自動昇降システム」などがあります。これらのシステムは、太陽光発電による通年稼働、携帯・衛星通信対応による沿岸から沖合までの全大洋での利用可能性、省電力・メンテナンスフリーといった強みを持っています。 同社は、防衛装備庁への「みちびき海象ブイ」採用実績や、「川越ものづくりブランド KOEDO-EPRO」奨励賞、「彩の国ベンチャーマーケット」埼玉県産業振興公社理事長賞の受賞など、その技術力と社会貢献性が高く評価されています。また、SDGs（気候変動に対する具体的な対策を、海の豊かさを守ろう、陸の豊かさも守ろう）の実現にも積極的に貢献しており、持続可能な社会の実現を目指しています。顧客層は、官公庁、研究機関、大学、水産関連企業、海洋再生エネルギー事業者、マリンスポーツ関連企業など多岐にわたります。

アドバーチャ株式会社は、ゲーム内広告およびメタバース広告の配信プラットフォーム「Ad-Virtua（アドバーチャ）」の開発・運営を主軸とする企業です。同社は、広告主に対して、Z世代、特にゲームを多くプレイする男性層へ効果的にリーチできる次世代メディアを提供しています。ゲームやメタバース空間内に配置されたテレビや看板に、テレビCMのような動画広告を配信することで、ユーザーのプレイ体験を阻害しない「嫌われない広告」を実現。これにより、従来のWeb広告と比較して約180%の広告想起率、約140%の視認率、約170%の注目度といった高い効果を実証しており、認知拡大やブランド価値向上に貢献しています。広告主は、TVCM素材をそのまま活用できるため、新たな動画制作コストを抑えつつ、若年層への追加接触を強化できます。専任のコンサルタントが広告配信設定から運用サポート、レポーティングまで包括的に支援し、最短即日での広告配信も可能です。現在、カジュアル、アクション、RPG、パズルゲームなど400タイトル以上の幅広いゲーム・メタバースに広告出稿が可能で、累計再生数は2025年4月時点で1,800万回を突破しています。また、対象年齢層、性別、カテゴリ、地域、個別指定による詳細なセグメンテーション機能も提供しています。 さらに同社は、企業独自のオリジナルゲームを企画・開発し、インフルエンサーのアサイン、特設サイト制作、プレスリリース執筆公開、キャンペーン全体の企画・実施・効果測定までワンストップで支援するプロモーションサービス「AD-VIRTUA GAME BUZZ」も展開。ランニングコスト原則無料で永続的に利用できるゲームを提供し、話題性のあるプロモーションを可能にしています。 一方、ゲーム・メタバース開発者向けには、自身のコンテンツに「Ad-Virtua」の広告ディスプレイをノーコードで簡単に設置し、収益化できるプラットフォームを提供しています。特許出願済の独自SDKと、広告面の魅力や需給を加味して報酬単価を調整する独自アルゴリズムにより、ユーザー体験を損なわずに高収益を実現。AdMobなど他SDKとの併用も可能で、VRアプリなど既存広告フォーマットが適用しにくい環境にも対応します。開発者には、広告収益だけでなく、広告主企業とのタイアップ企画・実行支援を通じて、認知拡大やユーザー数増加の機会も提供しており、大手ゲーム投稿サービス「PLiCy」やメタバース作成サービス「metatell」との連携も進めています。SSP「fluct」との連携により、広告在庫の安定供給と高単価な広告配信を実現し、持続可能なエコシステムの構築を目指しています。