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株式会社晃商ホールディングスは、1970年の設立以来、多角的な事業展開を通じて地域社会に「良質な憩い」を提供し続けている企業です。同社の主要事業は、エンターテインメント、フードサービス、スパ、ファームの4つの柱で構成されています。エンターテインメント事業では、「スーパードーム」をメインブランドとして全国に15のパチンコ店を展開し、最先端の設備と質の高い接客、空間づくりにこだわり、お客様を「ファン」にする「新しい大衆娯楽」の創出を目指しています。18歳以上のデートや職場のレクリエーション、休日のレジャーとして家族で楽しめるような、より身近で楽しい憩いの場所となることを追求しています。フードサービス事業では、創業50年以上の歴史を持つ「焼肉の名門 天壇」を京都、滋賀、東京で12店舗運営するほか、「韓잔」「肉割烹 井乃新」「韓国食堂 ソウルフルキッチン」といった多様なブランドを展開。味だけでなく、居心地の良さやおもてなしを含めた総合的な「おいしさ」を追求し、日本中、そして世界への展開を目指しています。スパ事業では、三重県伊賀市で「伊賀の湯」「名張の湯」といった温浴施設を運営し、レストランやサロン、エステなども併設することで、地域住民が多様な目的で憩える場所を提供。高齢化社会を見据え、独自の「くつろぎ」の形を追求しています。さらに、ファーム事業では、2015年に「名張シティファーム」を開設し、LED水耕栽培による安全で安定した野菜の供給に取り組むことで、食の未来を支える新たな挑戦を行っています。同社は、顧客第一主義と「誠実さ」を追求する企業理念のもと、従業員の成長と働きがいを重視し、充実した福利厚生や教育制度を通じて人材育成にも注力。2025年6月期にはグループ計で売上高538億円を達成し、2026年2月にはホールディングス体制へ移行し、各事業会社との連携を強化しながら持続的な成長を目指しています。

株式会社HESTA大倉は、1964年の設立以来、住まいづくりを起点に多角的な事業を展開し、人々の快適で豊かな暮らしと社会の実現に貢献しています。同社の主要事業は、不動産、エネルギー、リゾート＆レストラン、医療・ヘルスケア、そして商品・ECビジネスの5つの柱で構成されています。 不動産事業では、新築住宅（戸建て・注文住宅）の販売、AI+IoT技術を取り入れたリフォーム・リノベーション、マンション・戸建ての売買仲介、そしてマンション管理をトータルで手掛けています。特に「HESTA HOME」ブランドで、豊かで安全な住まいを提供し、ハウスメーカーとしての信頼と実績を築いています。 エネルギー事業では、人々の生活に不可欠な電力の供給・効率化を推進し、省エネで快適な未来の暮らしを実現しています。「HESTAソーラー」は軽量で薄く曲がる高性能太陽光パネルであり、設置場所の選択肢を広げ、施工コストを大幅に低減します。また、「HESTAバッテリー」による蓄電池システムや、高速・省スペース・ユニバーサルな操作性を実現したEV充電インフラ「HESTA FAST CHARGER」を提供し、災害時にも安心な電力供給と持続可能な社会に貢献しています。さらに、不動産事業のノウハウを活かした「HESTA節電リフォーム」も展開しています。 リゾート＆レストラン事業では、全国に「OKURA CLUB&HOTELS」ブランドのリゾートホテル（ザ グラン リゾート、Villaシリーズ）を展開し、温泉、スパ、プール、ゴルフなどの施設と、料理人が厳選した食材を用いた食事を提供しています。また、山形県の「鷹野湯温泉 パレス松風」や岐阜県の「板取川温泉バーデェハウス」などの指定管理事業も手掛け、地域活性化にも貢献しています。レストラン事業としては「HESTIA GINZA」や「oumâmi HESTA SOUP STAND」などを運営し、食を通じた豊かな体験を提供しています。 医療・ヘルスケア事業では、スマートホームと連携した「HESTAデジタルヘルスケア」を通じて、様々な健康機器データをクラウド管理し、自宅での健康管理を支援しています。株式会社ツーセルとの連携による再生医療（MSCを用いた膝軟骨再生治療など）や、地域密着型の総合医療機器販売（あしのメディカル）も行い、家族と笑顔で暮らせる社会の構築を目指しています。関連製品として「HESTA スリープトラッカー」「HESTA ヘルスメーター」「HESTA スマートミラー」などを提供しています。 商品・ECビジネスでは、AI+IoTスマートホームに対応する家電やデバイスの開発・販売、インターネットによる通信販売を展開しています。地方の厳選された商品を全国に届けるWEBメディアとオンラインストアを運営するほか、データセンター向け冷却液「HESTA DCC」、EV車専用冷却水「HESTA LLC」、透過型LEDビジョン「HESTAサイネージ」、微細な泡で家中をきれいにする「HESTAナノバブル」、モバイルバッテリーシェアリング「HESTA CHARGE」、顔認証・アルコールチェック・車番管理が可能な「アルコールチェッカー付きHESTA AIセキュリティゲート」など、多岐にわたる革新的な製品を提供しています。 同社は「HESTA SMART CITY」プロジェクトを通じて、スマートホームを基盤とした地域（スマートシティ）構築を推進し、少子高齢化や地方の過疎化といった社会課題の解決にも取り組んでいます。また、防災拠点併設の総合商業施設「紀翔」プロジェクトや、ライフスタイルアプリ「HESTA LIFE」、炭素系新素材グラフェンを活用した製品開発「HESTA Graphen Solution」など、未来を見据えた多様なプロジェクトを推進し、テクノロジーと共存しながら、新しい住まいと暮らしのあり方を社会に提供し続けています。これらの事業を通じて、お客様のライフステージに寄り添い、安心で快適な暮らしと豊かな社会の実現を目指しています。

株式会社エーゼログループは、「未来の山」の実現を目指し、自然資本、社会資本、経済資本の三つの領域で多角的な事業を展開しています。同社は、岡山県西粟倉村、滋賀県高島市、北海道厚真町、鹿児島県錦江町を主要拠点とし、地域に根差した事業創出と持続可能な社会づくりを推進しています。 自然資本領域では、FSC®認証木材の安定供給を行う木材事業「西粟倉森の学校」を通じて、住宅用内装材から家具、DIYキットまで幅広い木材製品を提供しています。また、鰻加工販売「襷屋」、獣肉加工流通「森のジビエ」、完熟いちご農園、養蜂事業「Reml Behn」、ペット向けジビエフードの製造販売、さらにはビオトープ付き田んぼでの体験を提供する「ビオ田んぼクラブ／パーク」など、地域の豊かな自然資源を活かした6次産業化を推進しています。 社会資本領域においては、岡山県西粟倉村、北海道厚真町、鹿児島県錦江町で「ローカルベンチャー育成事業」を展開し、地域での新たなビジネス創出を支援しています。行動的シンクタンク「地域創発研究所」として自治体向けの研修・コンサルティングも手掛けます。さらに、100%子会社である株式会社ネを通じて、滋賀県高島市で障がい者向け就労継続支援B型事業所「ホトラ舎」やグループホーム「やまえみ」を、西粟倉村で高齢者向け「小規模多機能ホームひだまり」を運営し、農福連携や地域福祉にも貢献。高島市では古民家再生による宿泊施設「山暮らし交房 風結い」も運営しています。 経済資本領域では、岡山県西粟倉村や北海道厚真町でふるさと納税の地域事務局業務を受託し、関係人口の創出と地域経済の活性化を図ります。西粟倉村では複合集客施設「BASE101％-NISHIAWAKURA-」を運営し、地域の食や文化を発信。オンラインショップでは、自社製品や地域の特産品を販売し、全国の顧客に「未来の山」の恵みを届けます。また、企業や自治体、起業志望者向けに、同社の事業ノウハウを共有する視察・研修事業も展開しており、多拠点での仮説検証を通じて、新たな技術・ノウハウの確立と事業開発のスピードを飛躍的に高めることを強みとしています。

株式会社Stapleは、「風を起こし、土を育て、豊かな風土を未来につなぎなおす」をミッションに掲げるソフトデベロッパーです。同社は、魅了された地域の風土を深く読み解き、その価値を未来へとつなぐための「ソフトなインフラ」を育てることを事業の中核としています。都市、ローカル、自然が断絶を越えてつながり合い、互いに豊かさを分かち合える未来を目指し、地域の価値を再発見し、人々が交流を通じて新しい価値を創出する場を提供しています。 同社のビジネスモデルは、地域に深く根ざし、徒歩圏内の「ご近所」という生活基盤において、多様な人々が地域と関わる機会を創出することにあります。具体的には、旅館やホテル、ワークスペース、飲食店、物販店、銭湯、八百屋、さらには学校といった、柔らかくも必要不可欠な「ニューインフラ」を整備・運営することで、日常のあらゆる場面でその土地の歴史・風土が反映された素材や食材、エネルギーを生産・消費するきっかけをすべての人々に届けています。これにより、地元住民だけでなく、関係人口である「ニューローカル」、リピーター、観光客といった多様な層が地域と深く関わり、地域経済の活性化と持続可能な発展を促しています。 同社は、広島県瀬戸田、東京都日本橋、神奈川県秋谷、北海道函館、山口県長門湯本、岡山県など、複数の地域で事業を展開しています。瀬戸田では、歴史ある塩蔵を改修した「SOIL Setoda」を運営し、Overview Coffee Japan Roaster、ホテル、レストラン「MINATOYA」、デリカテッセン「hifumi」、炭火焼割烹「TANTAN」などを展開。また、フリーアドレスワークスペース「SOIL WORK」も提供し、地域内外の交流拠点となっています。日本橋では、堀留児童公園に面したカフェ・ベーカリー「PARKLET」、点心を提供する「timsum」、コーヒーショップ「Overview Coffee stand」、コワーキングオフィス「Soil Work」などを展開し、都市における地域文化の交差点としての役割を担っています。秋谷では、海を望む丘に「Soil work」コミュニティを形成し、体育館、エディブルガーデン、キッチンなどを備え、都市とローカル、自然を行き交うライフスタイルを提案しています。さらに、各拠点のホテルから生まれたStaple製品を体験できる宿泊施設「Shinnase House」も運営しています。 同社の強みは、単なる施設開発に留まらず、「Soil work」というコミュニティを形成・運用することで、地域内外の人々やアイデアが循環する「インターローカル」な関係性を構築している点です。これにより、経済資本だけでなく、文化資本や環境資本の最大化を目指し、地域の身の丈にあった持続可能な経済圏の創出に貢献しています。

株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリーは、1918年創業の歴史を持つ総合酒類メーカーです。同社の主要事業は、アルコールならびに酒類の製造販売であり、特にウイスキー、ジン、日本酒、焼酎、リキュール、ノンアルコール製品といった幅広い製品群を展開しています。ウイスキーではシングルモルトやブレンデッドウイスキー「戸河内」シリーズ、ジンでは広島県産のボタニカルを使用した「SAKURAO GIN」シリーズ、日本酒では「一代弥山」シリーズ、焼酎では「ダルマ」シリーズ、リキュールでは「ROCKS」や「Kawaii」シリーズなどを製造・販売しています。同社は、SAKURAO DISTILLERYを拠点に、本場の蒸留所から学んだノウハウと独自の醗酵技術を活かし、高品質な洋酒づくりに挑戦しています。 また、同社は酒類事業に加えて、食料品工業（澱粉、ブドウ糖、嗜好飲料、調味料、食料品）、医薬品等の製造販売、酒類の輸入販売、飲食業および食品・雑貨類の販売、不動産の賃貸ならびに売買、化粧品の製造販売、損害保険代理業、生命保険の募集に関する業務、そしてこれらに付帯する業務・コンサルティングならびに投資といった多角的な事業を展開しています。 地域社会との共生にも力を入れており、広島県廿日市市に本社を構え、地元資源の活用と環境保全を経営理念の一つとしています。例えば、SAKURAO GINには宮島のハマゴウや広島県産のジュニパーベリーを使用し、その保護・育成活動にも参画。さらに、広島県世羅地域ではウイスキー用大麦麦芽の試験栽培から製造までを手掛け、地域振興にも貢献しています。製品は国内市場だけでなく、世界各国への販路拡大も積極的に進めており、国際的なコンペティションでの受賞実績も多数あります。直営のSAKURAO DISTILLERY VISITOR CENTERでの試飲・販売やオンラインショップを通じて、顧客との接点も強化しています。

株式会社コメダコマースは、コメダホールディングスのグループミッション「心にもっとくつろぎを」のもと、新たな“くつろぎ”の価値提供を目指す企業です。同社の主要事業は多岐にわたり、まず飲食店の店舗企画・経営では、直営ブランドとしてニューヨークスタイルのハンバーガーとサンドイッチを提供する「ハンバーガー＆サンドイッチbase」、フランスワインを中心に世界各国のワインを取り揃える専門店「ラ・ヴィノテーク」、フレンチトーストやこだわりのコーヒーを提供する「BLUE LEAF CAFÉ」、そしてコメダのDNAを受け継ぐスタンド喫茶「ジェリコ堂」を展開しています。また、食料品・酒類の販売も手掛け、「ラ・ヴィノテーク」でのワイン販売のほか、FC運営店として「久世福商店」や「サンクゼール」を通じて和食材やグロッサリーを提供し、販売代行として「明治屋OUTLET」などで高品質な食料品を販売しています。さらに、EC事業も展開しており、「ケーシーギフトショップ」や「ラ・ヴィノテーク」のオンラインショップ、LINE GIFTを通じて、ギフト商品やワイン、サンドイッチなどを全国の顧客に届けています。業務請負としては、販売代行業務や飲食店運営委託業務を商業施設やアウトレットモール内で展開し、パートナー企業との共存共栄を図っています。店舗開発・テナント開発業務も行い、商業施設内での出店を積極的に推進。一般労働者派遣事業も手掛けており、多様な人材ニーズに応えています。加えて、ハーゲンダッツギフト券や全国共通おこめ券の正規販売代理店として、ギフト需要にも対応しています。同社は、未開拓地でのブランド確立ノウハウや店舗運営力、販売スキルといった独自の強みを活かし、既存事業の深化・進化を図りながら、時代の変化や多様化する顧客ニーズに対応した新たな商品開発やサービス創造に挑戦し続けています。複数業態の運営による安定した事業基盤と、お客様第一の姿勢で、ゆとりある豊かな生活をサポートし、感動と喜びを提供することを使命としています。

株式会社NBGは、お酒の買取・販売事業、BAR運営事業、スポーツ事業を主軸に展開する企業です。お酒の買取事業「ゴールドリカー」では、全国各地での催事買取や顧客宅への出張買取など多様な方法で、ウイスキーやブランデー、日本酒といった酒類の査定・買取を行っています。これにより、個人が所有する酒類の流通を促進し、市場における希少価値の高い酒の供給源としての役割を担っています。 BAR事業「BARお酒の美術館」は、終売・休売のジャパニーズウイスキーや国内外の希少なオールドボトルを、1杯500円からの手頃な価格で提供するスタンディングバーを展開しています。同事業は、駅構内や空港内といった交通拠点への積極的な出店を進め、2024年には100店舗を達成するなど急速な事業拡大を実現しています。また、コンビニエンスストアとのコラボレーション店舗も展開し、幅広い層の顧客に希少な酒との出会いの場を提供しています。スポーツ事業「はじめての卓球」では、初心者から上級者まで、家族や個人が楽しめる卓球教室を運営しており、健康志向のゲーム感覚スポーツジムとして地域社会への貢献も目指しています。 同社は1948年の創業以来、時流に適応しながら事業を多角化し、特に2014年のお酒関連事業参入以降、急速な成長を遂げています。多様な事業展開を通じて、顧客のライフスタイルに合わせたサービスを提供し、それぞれの分野で独自の価値を創出している点が特徴です。

株式会社味の兵四郎は、明治33年に創業した「割烹 兵四郎」の屋号と、お客様に喜んでいただく味を追求する精神を受け継ぎ、昭和63年に“あご入りだしパック”を開発したことに始まる食品製造・小売企業です。同社は「食べる人、つくる人、おいしい笑顔」を経営理念に掲げ、「簡単・便利・おいしい」を合言葉に、厳選された国産素材と手間ひまを惜しまない実直な手仕事にこだわった商品を展開しています。主力商品である「あご入兵四郎だし」は、長崎県平戸沖産の焼きあごをはじめ、国内産の厳選されただし素材を使用し、家庭で手軽に本格的なだしの味を楽しめる万能調味料として広く愛されています。その他にも、調味料無添加の「あご入素材だし」、国産野菜をブレンドした「野菜の旨みだし」、希少なきのこであるたもぎ茸を使用した「たもぎ茸入 きのこの旨みだし」、かつお枯れ節の製法を応用した「とり枯れ節だし」といった多様なだし製品を提供しています。さらに、混ぜて・かけて・足して使える濃縮タイプの液体だし「濃縮あご入りだし 箔だし」、博多の言葉で「とってもおいしくてごめんなさい」という意味を持つ万能つゆ「えろーうもおてごめんつゆ」、かつおだしが効いた甘めの万能だれ「割烹がえし」などの調味料も手掛けています。食材としては、素材にこだわった「手延べ麺シリーズ」、農薬・化学肥料不使用で自社ファーム「兵四郎ファーム」でも栽培する「兵四郎米」、福岡最古の酒蔵と共同開発した「純米吟醸 兵四郎」、農薬・化学肥料不使用の茶葉を用いた「天空のお茶シリーズ」など、幅広いラインナップを揃えています。近年では、キーマカレーや欧風カレー、グリーンカレー、あごだし缶といった加工食品も展開し、食卓を豊かにする提案を続けています。同社の製品は、筑紫野本店や大丸福岡天神店などの直営店舗、全国の百貨店催事、オンラインショップを通じて一般消費者へ提供されるほか、業務用やPB・OEM供給も行い、アメリカやシンガポールに現地法人を設立するなど、国内外で事業を拡大しています。「あご入兵四郎だし」や「えろーうもおてごめんつゆ」などがiTQi優秀味覚賞を複数回受賞しており、その品質とおいしさは国際的にも評価されています。また、フードバンク福岡の支援や食育活動、地域文化・芸術支援、プロサッカーチーム「アビスパ福岡」のオフィシャルスポンサーを務めるなど、地域社会への貢献にも積極的に取り組んでいます。

株式会社アンビカコーポレーションは、1998年の創業以来、インドをはじめ世界各国から高品質な食品を輸入し、日本国内で卸売および小売を手掛ける専門商社です。同社は、日本のインドスパイス小売業者として最大級の規模に成長し、現在までに4,000以上の顧客基盤を築いています。事業内容は、業務用および消費者向けの食品原材料の輸入、卸売、小売、そして果汁飲料の製造・販売です。特にベジタリアン製品に特化し、スパイス、乾燥ハーブ、豆類、小麦粉、油、ナッツ、各種調味料、インド産ワイン、ヴィーガン対応製品など、500品目以上の多様な商品を展開しています。また、自社ブランド製品として、オリジナルレトルトカレーやアルフォンソマンゴードリンクなどの果汁飲料も製造・販売しています。 販売チャネルは、東京の蔵前、西葛西、新大久保、サニーモールに実店舗「Ambika Veg & Vegan Shop」を構えるほか、全国の顧客に対応するオンラインショップも運営しています。同社のブランドコンセプトは「Bringing India closer to you（インドをより身近に）」であり、多様なインドの食文化を日本に紹介し、美味しさ、健康、楽しさ、驚きといった様々な喜びを提供することを目指しています。ビジョンとして「インド料理愛好家に楽しい時間を提供すること」を掲げ、人、食、持続可能性の3つのミッションを通じて、チーム、顧客、パートナー、地域社会との協調を重視し、最高の食材を最適な状態で提供し、新たな価値と利便性を追求しています。創業当初はインドスパイスの輸入販売から始まり、全国のインド料理レストランへの販売、自社ブランド製品の開発、倉庫・配送業務のアウトソーシング、子会社買収、西日本への販売拠点拡大、日本米や小麦粉などの商品取り扱い開始、そして複数店舗の展開など、着実に事業を拡大してきました。

リカーズかめはた株式会社は、1908年（明治41年）創業の長い歴史を持つ北海道の酒類・食品卸売業者です。同社は「業務用酒類食品販売」を主要事業とし、2022年時点で創業114年を迎え、北海道内での酒類売上No.1の実績を誇ります。約2,500店舗の飲食店を主要顧客とし、約24,000から30,000アイテムという圧倒的な品揃えを強みとしています。北海道内全域をカバーする広範な輸送網を構築しており、札幌市内では27台の配送車を駆使し、ススキノ、白石、西方面など一部地域では30分前後での迅速な配達を実現しています。また、ビールは北海道内3工場および本州1工場から直送されるため、常にフレッシュな状態でお客様に提供されます。 同社は、札幌市内に「酒屋C&C」（TAX-FREE対応店）、「酒屋D&D南3条店」、「酒屋D&D北6条店」、「酒屋D&D白石店」の4つの業務用店舗を展開し、店頭販売と地域密着型の配達サービスを提供しています。2025年11月には倶知安に「亀畑清太郎商店」のオープンも予定しています。事業内容には、純米吟醸『雪ふるる』、特別本醸造『雪さび』、甲焼酎『かめちゃん』、チリワイン『カルタマグナ』といったオリジナルPB商品の開発・販売も含まれます。さらに、パーティーやイベント向けのビールサーバーレンタル、飲食店から排出される瓶・缶・ペットボトル・古紙などの有償回収を通じたエコロジーへの取り組みも行っています。顧客の商売繁盛を支援するため、年複数回の業務用酒類展示会やバー業態向け展示会を開催し、新商品の紹介や情報提供を行うほか、メニュー作成のデザイン支援や空き店舗情報の提供といったきめ細やかなサポートも提供しています。注文は電話、FAX、PC・スマートフォンからの発注システムに対応し、銀行振込、コンビニエンス払い、銀行自動引き落とし、現金集金、クレジットカード（一部店舗）など多様な支払い方法を用意しています。地域社会への貢献活動として、北海道盲導犬協会への継続的な寄付や、札幌の主要な祭事への協力・協賛、身障者雇用促進、SDGsへの積極的な取り組みも推進しており、お客様のニーズに的確に応える「誠意！創意！熱意！」を経営理念に掲げ、持続可能な社会の実現を目指しています。

一般社団法人長野県観光機構は、長野県の豊かな観光資源を最大限に活用し、地域の活性化と観光振興を目的として多岐にわたる事業を展開しています。その主要な活動の一つが、長野県内の温泉や観光施設をお得に楽しめるデジタルクーポンサービス「信州物味湯産手形」の運営です。同手形は、全国2位の温泉地数を誇る長野県の多様な泉質を持つ温泉施設での入浴をはじめ、「物（見どころ・体験）」「味（味めぐり）」「湯（湯めぐり）」「産（お土産・産直）」の4つのテーマに沿って、約100に及ぶ協賛施設での割引や特典を提供しています。 同法人は、利用者のニーズに合わせて「スタンダードプラン」「ライトプラン」「エリアプラン」といった複数のデジタルクーポンを提供しており、スマートフォンから手軽に購入・利用できる利便性を特徴としています。特に、手形入浴施設を12箇所巡ると長野県特産品が抽選で当たるプレゼント企画も実施し、利用者の周遊意欲を高めています。また、企業向けには、従業員の福利厚生として「物味湯産手形」を導入する法人プランを提供し、従業員のモチベーション向上にも貢献しています。 さらに、同法人は杏林大学観光交流文化学科・温泉観光学研究室と連携し、「杏林型ウェルネスツーリズム in長野」の研究活動を推進しています。これは、長野県を舞台に「人生再出発」を願う「Re ☆ My Life in NAGANO」をコンセプトとしたモデルコースを提案するもので、サイクリング、ウォーキング、ハンドメイド体験、収穫体験、星空観賞、伝統工芸など、心身の健康増進や自己成長を促す多様な体験を提供しています。これらの活動を通じて、長野県観光機構は、国内外からの観光客誘致だけでなく、地域住民の生活の質の向上にも寄与し、長野県の魅力を発信し続けています。

株式会社遠野ふるさと商社は、岩手県遠野市に位置する「遠野伝承園」の運営を通じて、遠野地方の豊かな民俗文化と古き良き農家の生活様式を現代に伝える事業を展開しています。同園は、国の重要文化財である南部曲り家「旧菊池家住宅」をはじめ、遠野物語の語り部である佐々木喜善の記念館、そして千体ものオシラサマが安置された御蚕神堂（オシラ堂）などを有し、来園者に歴史的な建造物や伝説の世界を体験する機会を提供しています。主要なサービスとして、語り部による昔話の鑑賞、裂織や藍染め、絵馬作りといった伝統工芸体験、願いを込めて布を着せるオシラサマ着布体験など、多岐にわたる文化体験を提供しています。また、園内の食事処「おしら亭」では、「ひっつみ」や「けいらん」といった遠野の郷土料理や、季節限定の「カッパそば」「カッパカレー」などを提供し、遠野の食文化も発信しています。売店では、遠野の銘菓、地酒、そして「カッパグッズ」や「馬っこ」などのオリジナル民芸品を販売し、地域経済の活性化にも貢献しています。年間を通じて「カッパ夏祭り」や「オシラサマ祈願祭」、「小正月行事」といった季節ごとのイベントを企画・実施し、遠野の魅力を発信し続けています。これらの事業を通じて、同社は遠野の歴史、文化、自然を五感で感じられる場を提供し、国内外からの観光客や地域住民に、日本のふるさとの原風景と温かい交流の機会を提供することを強みとしています。

株式会社フルフィルメントCVSは、コンビニエンスストア「ファミリーマート」のフランチャイズ経営を主軸とする企業です。2004年の開業以来、店舗数を着実に増やし、現在は東京都、神奈川県、長野県、岐阜県の4都県で計39店舗を展開しています。同社が運営する店舗では、顧客への接客・レジ業務をはじめ、商品の発注、品出し、売場作り、POP作成、フライドチキンやおでんなどのカウンターフーズの仕込み、清掃、賞味期限・プライスチェックといった幅広い業務を遂行しています。これらの店舗運営を通じて、地域社会における利便性の高い商品・サービスの提供を担っています。 同社は、従業員が働きやすい環境作りを重視しており、完全希望制のシフトや、個人の業務成果を評価する給与アップ制度、報奨金制度を導入しています。これにより、従業員のモチベーション向上と定着を図り、安定した店舗運営体制を構築しています。また、多店舗展開による組織規模の大きさを活かし、急な欠員時にも対応できる柔軟なシフト体制を構築している点が強みです。同社は「フルフィルメント」という社名に「成し遂げる」という意思を込め、「CVS」には「Challenge（挑戦）」「Value（企業価値）」「Success（成功）」の意味を持たせています。今後も「コンビニ業界NO1グループ」を目指し、店舗網の拡大と組織力の強化を進めていく方針です。

株式会社スイス洋菓子店は、1962年12月に熊本初の洋菓子専門店として創業し、60年以上にわたり洋菓子の製造、販売、カフェ運営を主軸とする企業です。同社は「クーヘンハウス」と呼ばれる自社工場で、生菓子、焼菓子、プラリーヌ、ジェラートなど多岐にわたる洋菓子を製造しています。素材選びには特にこだわり、生クリームや有精卵のブラインド試食会を定期的に実施し、厳選された高品質な材料を使用。また、機械化に頼らず全工程を手作業で行うことで、味やデザインの高い品質を維持し、顧客に「食べ飽きない美味しさ」を提供しています。防腐剤を一切使用せず、鮮度を最重視するため、生菓子の販売は熊本市近郊の8店舗に限定し、カフェで提供するジェラートも製造後5日以内とするなど、徹底した品質管理体制を構築しています。 商品ラインナップは、創業以来のロングセラーである「リキュールマロン」をはじめ、季節限定のショートケーキ、タルト、ロールケーキ、モンブラン、ムースケーキ、シュークリーム、プリンなど豊富です。焼菓子では「三年坂マドレーヌ」や「クラシックバウムクーヘン」、チョコレートでは「プラリーヌ」や「赤酒ボンボン」などを展開し、オンラインショップを通じた全国販売も行っています。熊本市内の主要商業施設や駅ビルに実店舗を構え、一部店舗ではカフェを併設し、軽食やデザートを提供することで、顧客に特別な空間と体験を提供しています。デコレーションケーキは誕生日や記念日、季節のイベントに合わせて多様なデザインとフレーバーを用意し、顧客の様々なニーズに応えています。 さらに、同社は農業分野にも進出し、関連会社である農地所有適格法人「和泉原ヴィンヤード」を通じて、熊本市内の自社畑でワイン用ぶどう（シャルドネ）や柑橘類を栽培しています。収穫したぶどうは醸造委託により自社ブランドワイン「和泉原ヴィンヤード シャルドネ」として製造・販売しており、国際ワインコンクールでの受賞実績もあります。また、熊本市中央区上通町に位置する「上通パビリオンガーデン」では、イベントやキッチンカー、テント利用向けのレンタルスペース事業も展開し、地域コミュニティの活性化にも貢献しています。これらの多角的な事業展開により、地域に根ざした総合的な食の提供を目指しています。

株式会社サザコーヒーロースターは、1969年の創業以来「素材第一主義」を掲げ、コーヒー豆の生産から焙煎、販売、カフェ運営までを一貫して手掛ける企業です。同社は南米コロンビアに25ヘクタールの自社農園「サザ農園」を所有し、標高1,950mの過酷な環境下でティピカ種、ブルボン種、ゲイシャ種といった高品質なコーヒー豆を栽培しています。ここでは、元コロンビアコーヒー生産者連合の品質責任者であるエドガー・モレノ博士と提携し、徹底した選別と手間暇をかけた栽培方法により、コーヒー品評会で優勝するほどの品質を実現しています。焙煎においては、目と手で確かめながら丁寧に行い、特に「将軍珈琲」では江戸幕末のフランス風コーヒーを再現するため、インドネシア産スマトラコーヒー豆をフレンチローストで深煎りするなど、歴史的背景に基づいた独自の商品開発も行っています。これにより、濃厚でミルクにも合う独特の風味を持つコーヒーを提供しています。また、ジャパンバリスタチャンピオンシップやジャパンブリュワーズカップで優勝経験を持つバリスタが複数在籍しており、その高い技術力と専門知識も同社の強みです。企業向けセミナーの講師なども積極的に行い、スペシャルティコーヒーの普及にも努めています。 同社の事業は多岐にわたり、オンラインショップを通じてコーヒー豆（豆・粉）、リキッドコーヒー、一杯取りのカップオンコーヒー、さらにはカステラ、焼き菓子、ジェラート、ケーキ、コーヒー豆チョコなどの菓子類、そしてパン（サザぱん）といった関連商品を全国の個人消費者に提供しています。また、顧客のニーズに応じた「コーヒーの定期便」や、厳選された希少なコーヒーを毎月届ける「サザ・ファーストクラブ」といった定期購入サービスも展開しています。実店舗としては、茨城県を中心に17店舗、東京都に6店舗、埼玉県に1店舗のカフェを運営し、高品質なコーヒーと手作りのお菓子を提供することで、地域住民や駅利用者など幅広い顧客層にサービスを提供しています。 特に、同社は希少なゲイシャ品種のコーヒーに強いこだわりを持ち、代表取締役社長自らが「ゲイシャハンター」として世界のコーヒー品評会「Best of Panama」に足を運び、複数回にわたり世界最高額でゲイシャコーヒーを落札する実績を持つことで知られています。このゲイシャコーヒーは、ジャスミン、ピーチ、ベルガモットのような独特の甘みと香りが特徴であり、同社の品質追求の象徴となっています。これらの取り組みを通じて、同社は高品質なスペシャルティコーヒーとその文化を広く提供し、顧客に感動の一杯を届けることを目指しています。