個人向け
株式会社神田和泉屋は、伝統的な製法で造られた「ほんらいのほんもの」を厳選して提供する酒類・食品の専門通販業者です。同社は、かつて80年続いた小川町の小売店舗を2015年3月に閉鎖し、現在はオンラインショップ、電話、FAXを通じた通信販売に特化しています。主要事業は、地酒、焼酎、調味料、食品、珍味の販売です。 特に日本酒においては、「日本人の魂を癒す」ような銘酒を全国各地から厳選して取り扱っており、秋田、山形、栃木、石川、長野、島根、広島、熊本、滋賀といった多様な地域の酒蔵から、本醸造、純米、吟醸、大吟醸、古酒、山廃・生もと、樽酒、お燗酒、季節の酒など、幅広い種類を提供しています。同社は、醸造化学の進歩により「ほんらいの姿とはかけ離れた」日本酒が出回る中で、人工的な香り付けや奇形酵母による香りを売り物にする風潮に異を唱え、「アルコール添加」も酒造りの工夫の一つと捉える独自の哲学を持っています。 焼酎についても、伝統的な「発祥の地の焼酎」にこだわり、芋焼酎、麦焼酎、米焼酎をラインナップ。また、調味料に関しても、短時間で製造されるものとは一線を画す「長期熟成の味噌醤油」や、丹誠込めた「塩」「ポン酢」、そして「ほんもの」と呼べる「味醂」などを販売しています。さらに、日本酒との相性を考慮した「職人芸の産物」としての珍味や、日本酒仕込みの梅酒も取り扱っています。 同社の強みは、単なる流行に流されず、品質と伝統製法に裏打ちされた「ほんもの」の商品を厳選する目利き力と、それを全国の顧客に届ける通信販売体制にあります。顧客層は、本物の酒や調味料を求める一般消費者や酒類愛好家、料理愛好家が中心です。商品はJPエクスプレスのクール便で配送され、品質管理にも配慮しています。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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