法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社フィノデアロマは、2013年の設立以来、南米のカカオ原産国から高品質なクーベルチュールチョコレートやカカオ関連商品を日本市場に紹介・販売する専門商社です。同社は、代表取締役である竹内一裕氏の30年以上にわたる南米カカオ・チョコレートのスペシャリストとしての経験と実績を基盤に、カカオ原産国メーカーへの直接的な支援と技術協力を通じて、安全で安心な製菓材料を国内の製菓原材料問屋、有名菓子メーカー、洋菓子専門店、レストランなどに直接提供するビジネスモデルを展開しています。 主要な取り扱いブランドとして、ペルー最大手の「MACHU PICCHU FOODS S.A.C.（マチュピチュ フード）」があり、同ブランドのクーベルチュールチョコレートは、ペルー各地の優れたカカオ・フィノ・デ・アロマを使用し、アレルゲンフリーやオーガニック認証（EUオーガニック、USDAオーガニック、JAS、フェアトレード、レインフォースアライアンス、NONGMO認証、グルテンフリー認証、KOSHER、HALALBRASIL、BROSFoodSafty認証）に対応した製品も提供しています。具体的には、「MPF SAN MARTIN 70%」のようなアレルゲンフリーで華やかなカカオフレーバーを持つダーククーベルチュールや、「MPF PERU 61%」のような汎用性の高いスイートクーベルチュール、「MPF PERU MILK 41%」のような豊かなミルクフレーバーの製品など、幅広いラインナップを揃えています。また、2022年からはコロンビアの新ブランド「MOUNTAIN FOOD S.A.S.」の製品も日本市場に導入し、「COLOMBIA 70%」や「AMAZONAS 61%」といった個性豊かなダーククーベルチュール、さらには「CARTAGENA 41%」のようなミルクチョコレート、「MANAURE 45%」のような高品質なホワイトチョコレートも提供しています。これらの製品は、粒子の繊細さ、高い流動性、安定性といった原料としての高い性能を誇り、プロのパティシエやショコラティエの多様なニーズに応えています。 カカオ関連商品の輸入販売に加え、同社は国内の意欲ある果実農家と協力し、そのほか食品の開発製造も手掛けています。具体的には、三重県御浜町産のマイヤーレモンを用いた「マイヤーレモンスライスコンフィ」や、新潟県白根地域産の洋梨「ル・レクチェ」を使用した「ル・レクチェ缶」など、国産の高品質なフルーツ加工品を開発・販売しています。これらの製品は、職人的な手作業と厳選された素材によって、素材本来の風味を最大限に引き出した、個性的で魅力ある製菓材料として評価されています。同社は、原料生産者との密接な連携を通じて、持続可能で高品質な製菓材料の供給に貢献し、日本のスイーツ文化の発展を支えています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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