法人向け（製造業・広告・マーケティング・メディア・エンターテインメント・飲食・食品・小売・EC）
株式会社エミッシュは、管理栄養士・栄養士を中心に、レシピ開発、スチール・動画撮影、フードコーディネート、栄養価計算を主軸とする食分野の受託制作会社である。同社は会社概要の事業内容でレシピ開発を最上位に掲げ、料理CM、PV、YouTube、ドラマの消え物対応を含むフードコーディネート、会報誌・Web・SNS・テレビ・書籍向けの料理撮影、コラム執筆、出版関連の監修まで扱う。既存のレシピ・写真を活用するレンタルレシピ・フォトサービスでは、2,000品超のレシピ資産を企業、代理店、メディアの販促や記事制作に活用できる点に特徴がある。 商品開発領域では、食品メーカー、飲食店、EC事業者、新規事業担当部門に向け、商品・サービスの企画開発、販促支援、営業資料作成、商談同行、新規事業・店舗開発の助言、試食会、座談会、アンケート調査、SNS投稿支援を行う。ミールキット、合わせ調味料、レトルト食品、機能性食品、惣菜、弁当、業務用調味料などの開発実績があり、栄養価、作業効率、原価、販売導線を踏まえた企画設計を収益源とする。東京都目黒区と品川区のキッチンスタジオを活用し、撮影、試作、イベント用フード制作、スタジオレンタルも事業構成に含める。 メディア・イベント領域では、管理栄養士や食の専門家の出演、セミナー、講演、料理教室、企業発表会のフード手配を展開する。Love Table Labo.による管理栄養士、フードコーディネーター、フードスタイリスト、カメラマンのキャスティング体制と、900名以上の食のプロのネットワークを背景に、テレビ、CM、雑誌、Web、カタログ、パッケージ撮影に対応する。栄養士ラボでは栄養士・管理栄養士限定コミュニティを運営し、アンケート調査、監修記事制作、調査リリース、商品評価を企業のPRやブランディングに結び付けている。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社エミッシュの直近の動向として、2025年6月13日に本店所在地が東京都品川区豊町から同区戸越６丁目２２番１８号へ変更され、6月19日には「エミッシュキッチンスタジオ 戸越・中延」を品川区にオープンしました。7月11日には商標「栄養士ラボ／Ｄｉｅｔｉｃｉａｎ Ｌａｂｏ．」を出願し、9月1日には栄養士・管理栄養士限定コミュニティ『栄養士ラボ』を設立しています。その後、夏のお弁当・トレンド食材予想・花粉症対策・一人暮らしの食生活・梅雨の食中毒など、栄養士監修の調査リリースを継続的に公表しました。12月17日にはスタジオオープン半年記念の20％OFFキャンペーンを実施し、2026年1月27日にはスタジオフィオーレ初台と業務提携、4月2日にスタジオが飲食店営業許可を取得、4月9日には『栄養士ラボ®』の商標登録完了を発表しています。5月7日には代表・柴田真希氏が【KINNOE 518フェス】に登壇、5月11日には管理栄養士監修のミールキット商品開発サポートを公表しました。
決算情報は公開されておらず、業績推移は確認できません。社会保険被保険者数は2025年2月から2026年5月まで9名で一貫しており、人員規模は概ね横ばいで推移しています。
直近では、キッチンスタジオを物理拠点、『栄養士ラボ』をネットワーク基盤として、商品開発支援・調査PR・メディア出演を組み合わせる活動が中心となっています。
この要約は 2026-05-26 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 18 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
このデータをAIで活用
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商標
1件
登録 1
栄養士ラボ
教育・娯楽・スポーツ・文化 · 登録2026
