有限会社スタミナフーズ荒井屋は、横浜市食肉市場で処理された安全・安心・新鮮で高品質な牛・豚の内臓肉、通称「市場発ハマモツ」を専門に取り扱う食肉卸・小売業者です。60年以上にわたり培ってきた確かな目利きと衛生管理体制のもと、お客様に信頼される品質の食肉を提供し続けています。同社の主要事業は、飲食店経営者や卸業者向けの業務用食肉卸売と、一般個人消費者向けの食肉小売販売です。特に内臓肉においては、牛内臓（ホホニク、タン、ハツ、レバー、ハラミ、ミノ、センマイ、シマチョウなど）や豚内臓（ミミ、タン、ハラミ、レバー、ガツ、コブクロなど）を常時30種類以上と豊富に取り揃え、定番部位から希少部位まで幅広く提供しています。また、国産の黒毛和牛、豚肉、鶏肉、カモ肉といった精肉も取り扱い、焼肉用やしゃぶしゃぶ用セットなど、顧客の多様なニーズに応じた商品を提供しています。販売チャネルは、電話による注文受付、対面での商談（飲食店・卸業者向け）、店頭での直接販売、そして一部商品のネット販売を通じて、横浜地元のお客様から遠方のお客様まで、幅広い層に「市場発ハマモツ」の美味しさを届けています。さらに、荒井屋特製赤もつ煮込みや国産ボイル豚足などの加工品も提供し、家庭での食卓を豊かにする提案も行っています。同社は、市場から仕入れた新鮮な肉をスピーディに顧客のもとへ届ける物流体制と、お肉のプロフェッショナルによる料理方法や部位選びのアドバイスといった顧客サポートも強みとしています。
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神奈川県横浜市中区に所在する、1950年設立・従業員3名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
従業員数（被保険者）
3人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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