法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・医療・ヘルスケア・教育・研修）個人向け
渋谷米穀株式会社は、日本の食文化を支える米穀の専門商社として、主に業務用米の卸売を中核事業として展開しています。同社は、白米、玄米、特選業務用米、オーダーメイド業務用米、業務用無洗米、育ち盛り応援米、古代米黒米といった多種多様な米を取り扱うほか、米粉（上新粉）、長期保存が可能な真空包装の備蓄米、アルファー米、キャンパーライス、米糠、さらには日本の銘産米ギフトセットや地域特産品（田舎饅頭、のし餅）まで、幅広い商品を提供しています。 業務用米においては、ごはん屋、洋食屋、中華屋、お弁当屋といった一般的な飲食店から、インドカレー専門店、本場台湾料理専門店、社員食堂、ホテル、レストラン、結婚式場、仕出し屋、給食センター、病院、社員寮、老人ホーム、学校、幼稚園、保育園、ゴルフ場レストラン、ギフト企画会社、さらには海外や遠洋漁業まで、非常に広範な顧客層のニーズに対応しています。同社は、各業態の特性や用途に合わせた最適な米を提案し、炊き立てはもちろん、冷めても美味しく、艶と粘り、甘味と弾力のあるお米を仕立てることに注力しています。 品質管理には特に力を入れており、北海道から秋田、山形、新潟、宮城、福島、茨城、栃木、埼玉など全国各地から厳選した銘柄米を仕入れています。精米工程では、ガラス選別機、色彩選別機、2本立て異物除去装置といった最先端の高精度自動選別機を導入し、カメムシによる斑点米を含む異物混入ゼロを目指し、99%の異物除去を可能にしています。これにより、顧客へ安全・安心で高品質な米を安定して供給する体制を確立しています。また、環境への配慮として、とぎ汁を出さない業務用無洗米の選択肢も提供し、持続可能な社会への貢献も目指しています。真空包装技術により、備蓄米やギフト用米の長期保存を実現し、利便性も高めています。配送は埼玉県・東京都限定で翌日または指定日配送に対応し、迅速な供給体制を整えています。 同社の経営理念は「おいしいおこめの提案と安全・安心・安定供給し、食をとおして人への幸せを育み地域の発展と社会貢献を目指す」であり、令和元年5月には埼玉県より経営革新計画「国産米需要拡大推進に向けた安全・安心・高品質の提供について」の承認を受けるなど、その取り組みは公的にも評価されています。米屋家業120年以上の歴史を持つ同社は、伝統の技と最新の技術を融合させ、顧客の笑顔を創造する「おいしいごはん」を提供し続けています。
従業員数（被保険者）
3人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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