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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社肉の鳥吉は、千葉県船橋市で精肉小売を営み、神戸牛、近江牛、鹿児島県産黒豚、水郷赤鶏、錦爽鶏の販売指定店として、銘柄牛・豚肉・鶏肉を扱う。同社の職人は、肉を見極める目利きに加え、「ほごし」「さばき」と呼ばれる切断技術を持ち、料理や用途に応じた厚さ、形、量へのオーダーカットに対応する。1856年の創業以来、仕入れから加工、店頭販売までに蓄積した技術を生かし、家庭の食卓、贈答、パーティー、バーベキューなどの需要に合わせて食肉を販売している。 精肉に加え、国産鶏や鹿児島県産黒豚を使った焼き鳥、錦爽鶏のからあげ、神戸牛メンチカツ、神戸牛ハンバーグ、黒豚シュウマイなどの自家製惣菜を製造・販売する。創業以来受け継ぐタレを使った焼き鳥、無添加の黒豚塩焼豚、神戸牛のたたきやローストビーフ、予約制のオードブル、肉のケーキ、季節限定のローストチキンも商品構成に含む。米焼酎、塩コショウ、特製タレなどの鳥吉ブランド商品は発送にも対応する。実店舗を中心に、八千代市の農産物直売所への商品供給やUber Eats・出前館による惣菜配送を組み合わせ、地域住民、贈答品の購入者、会食・催事向けの利用者へ販売する事業モデルである。販売指定銘柄と職人による個別加工、自家製惣菜まで展開する商品構成に特徴がある。
2026年7月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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