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法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社中屋平治は、嘉永元年（1848年）に水戸市で創業した伝統ある打刃物鍛冶です。初代武石平治が鋸鍛冶として水戸へ来て以来、150年以上にわたり、古来よりの伝統製法で一から手作りにて高品質な刃物を製造・販売しています。同社の主要事業は、オーダーメイドを含む刃物の製造、オリジナルブランド「中屋平治」の刃物および有名メーカー品の販売、そして各種刃物の研ぎ・修理・鋸目立てです。 刃物製造においては、お客様の理想とするデザイン、重さ、材料（青紙、白紙などの鋼材や、和鉄、錬鉄、極軟鋼などの地金）を指定して、世界に一つだけの打刃物を製作するオーダーメイドに対応しています。特に鋸は創業以来の主力商品であり、鍛造から焼入れまで松炭を使用し、日本最高の切れ味を自負しています。希少な「黄紙東郷鋼」を用いた鋸の製作も手掛け、その永切れと価値は高く評価されています。 販売では、自社製の鋸、包丁、ナイフ、鉋、鑿、植木鋏、刈込鋏、鉈、鍬、彫刻刀、鰹節削り器など多岐にわたる打刃物を取り扱っています。家庭用からプロの職人向け（大工、庭師、料理人）まで幅広いニーズに応え、「正本」「ミソノ」「グレステン」といった有名ブランドの包丁も販売しています。包丁には「お名入れ」サービスも提供し、贈り物としても喜ばれています。 また、刃物砥ぎ・修理サービスも重要な柱であり、切れ味が鈍くなった包丁、ハサミ、農具などの研ぎ直しや柄の交換、さらには「本物の技術」を要する鋸の目立てを承っています。茨城県内だけでなく他県からも多くの依頼があり、機械刃物のような特殊な刃物の研磨にも対応し、お客様の困り事を解決しています。五代目武石好文は新潟の碓氷健吾氏や岩崎重義氏に師事し、刃物造りの技術を深化させてきました。六代目武石治も吉金刃物製作所で修行を積むなど、伝統技術の継承と革新に努めています。同社は、単なる道具としての刃物だけでなく、使う人の手に馴染み、長く愛される「本物」の打刃物を提供し続けることを強みとしています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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