法人向け(飲食・食品・宿泊・観光・レジャー)個人向け
株式会社山久は、1971年に精肉専門店として創業し、1983年に会社設立された栃木県を拠点とする総合精肉業者です。同社は精肉の卸売および小売を主軸に、乳製品の製造・販売、食肉加工品の製造・販売を手掛けています。特に、栃木県が誇るブランド牛「とちぎ和牛」や、ホエー飼育で育てられた高品質な豚肉「ヤシオポーク匠」を中心に、厳選された食肉を提供している点が特徴です。 同社の精肉事業では、「とちぎ和牛」として社団法人日本食肉格付協会の格付けでA4等級以上の黒毛和牛のみを取り扱い、全国枝肉共励会での優勝実績を持つなど、その品質は高く評価されています。また、「ヤシオポーク匠」は、ホエーと竹炭粉末を混ぜた飼料で長期肥育された健康な豚肉であり、肉色の美しさ、甘みとコクのある脂肪が特徴です。その他、交雑種の「霧降高原牛」や「日光高原牛」、栃木しゃもなども取り扱い、ステーキ、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶといった用途別の精肉から、バーベキューセット、ハンバーグ、ウインナー、レトルトカレー「やいた黒カレー」などの加工品まで、幅広い商品ラインナップを展開しています。 販売チャネルは、栃木県内に展開する「ビックミート山久」の矢板店、さくら店、鶴田店、および「肉の山久 東武宇都宮百貨店大田原店」の4つの実店舗に加え、公式オンラインストアを通じて全国の個人消費者へ商品を届けています。また、鶴田町店では事前予約による店頭受け取りサービスも提供しています。同社は2006年に財団法人食品流通構造改善促進機構の「匠の店」制度に登録され、2013年には栃木県が定めるHACCPシステムに基づいた「とちぎハサップ」認証を取得するなど、徹底した衛生管理と品質管理体制を構築しています。これにより、安心・安全な食肉および加工品の提供を追求し、地域における食肉小売業のリーダーとしての役割も担っています。
2026年5月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
88人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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三宝製菓株式会社は、1985年の創業以来、栃木県鹿沼市に工場を構え、観光土産を中心としたお菓子の受託製造を行うOEM専業メーカーです。同社は、長年培ってきた独自…
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政木屋食品株式会社
政木屋食品株式会社は、大正9年(1920年)に栃木県黒羽町で創業し、以来105年にわたり製麺業一筋の道を歩んできた老舗企業です。同社は、栃木県産の良質な小麦(タ…
株式会社日昇堂
株式会社日昇堂は1937年に栃木県日光の地で創業し、80年以上にわたり和菓子製造・販売を手掛ける老舗企業です。同社は「伝統とは革新の連続である」という創業者の言…
株式会社オニックスジャパン
株式会社オニックスジャパンは、明治33年(1900年)の創業以来、百余年にわたり麺類の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、うどん、そば、焼そば、ラー…
株式会社若山商店
株式会社若山商店は、栃木県宇都宮市に拠点を置く老舗和菓子店であり、栗やさつまいも、小豆、地元栃木の旬の素材を厳選し、日光伏流水と熟練の職人技を活かした和菓子の製…
株式会社実取商事
株式会社実取商事は、栃木県に根差した米問屋として、お米の生産から加工、販売までを一貫して手掛ける総合的な米事業を展開しています。同社は地元農家との強固な連携を基…