静岡県湖西市に所在する、2023年設立・社会保険被保険者数2名の小売・EC（ECモール・通販）企業。
- 所在地
- 〒431-0301 静岡県 湖西市 新居町中之郷３２番地の１８
- 法人番号
- 1080401026387
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静岡県湖西市に所在する、2023年設立・社会保険被保険者数2名の小売・EC（ECモール・通販）企業。
個人向け法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社Ｅｎは、熟成魚のサブスクリプションサービス「おさかな定期便」の運営を主軸とし、飲食店や法人向けの水産物卸売も手掛ける。同社は、養殖・漁業に取り組む生産者からカンパチ、サバ、クエ、真鯛、サーモン、ホタテ、ウナギ、シマアジ、ヒラメなどを仕入れ、津本式の血抜きで下処理・熟成した魚を販売する。個人向け定期便では、月替わりの熟成魚を刺身などに加工し、魚に合わせた調味料とともに冷凍配送する。月額課金による継続購入を基本とし、契約期間の制限を設けず、オンラインショップから解約や支払方法の選択ができる仕組みである。 定期便は、熟成魚の刺身と調味料を組み合わせたシンプルプランと、刺身、魚のブロック、調味料、料理人監修のオリジナルレシピをセットにしたプロフェッショナルプランで構成される。熟成鮨店、フランス料理店、和食店などの料理人とレシピ開発で連携し、家庭での調理方法まで含めて商品化している点に特徴がある。魚の冷凍にはテクニカンの冷凍技術「凍眠」を用い、小分けした状態で長期保存し、必要な分だけ解凍できるようにしている。法人向けには、定期便で扱う生産者由来の魚を、希望する魚種や数量に応じて飲食店などへ卸売する。生産者との調達網、津本式による熟成処理、料理人との商品開発、個人向け定期販売と法人向け卸売を組み合わせた事業構成を強みとする。
2026年9月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 2人（+1人）
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株式会社ニッセンホールディングス上場
株式会社ＲｅａｌＳｔｙｌｅ
株式会社ＩＫホールディングス上場
株式会社オークローンマーケティング
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商標
0件
審査中・消滅含む 1件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
