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味澤製絲株式会社は、シルク素材を用いたインテリア製品・紙製品の開発、製造、通信販売を主軸とする企業である。同社は製糸業で培った技術を応用し、繭から引き出した繭糸をより合わせずに巻き上げる「絹糸束（プレスド・シルク）」を製作。約5,500メートルの生糸を球形に巻いて骨組みを使わず成形するランプシェード「絹煌」や、絹糸束を平面状にプレスし、自然の葉を挟み込んだ「絹やすらぎ」を商品化している。シルクシート、絹の名刺、交換用シェードも扱い、オンライン注文フォーム、電話、FAXなどによる直接販売を行う。主要4製品は、国産繭の使用や国内製造などを要件とする岡谷シルクブランドの「マルベリーグリーン」認証を受けている。 新規分野では、生糸製造の副産物である国産サナギから抽出したエキスを培地に用い、冬虫夏草サナギタケの高純度菌糸体粉末「あまね」を製造する。異物除去、液体抽出、オートクレーブ滅菌、植菌、温湿度管理下での約50日間の培養、低温乾燥、粉末化という工程を採用し、製品にサナギ残渣を含めないことで臭みを抑えている。製品評価技術基盤機構由来の菌を使い、残留農薬検査では農薬不検出を確認。一般消費者向けのシルク製品販売に加え、健康食品・関連製品の原料として冬虫夏草粉末を利用する事業者との法人取引を開拓する事業構成で、伝統的な製糸技術とサナギ資源の活用を製品開発へ結び付けている。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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