個人向け
キンちゃん本舗株式会社は、新潟県佐渡市西三川に位置し、海が見渡せる喫茶店「米こころ」を主要事業として運営しています。同社は、佐渡産の米粉を積極的に活用した独自のメニューを提供しており、特に佐渡産米粉麺を使用したパスタは、もちもちとした食感が特徴です。具体的には、佐渡産コシヒカリ玄米を使った「ニンジンと豚肉のクリームパスタ」や、佐渡産越のかおりを使用した「ナポリタン」「きのこの豆乳パスタ」「トマトソースとモッツアレラチーズのパスタ」など、多様なパスタ料理を提供しています。また、デザートにおいても米粉チーズケーキ、米粉ガトーショコラ、米粉アイスクリーム、米粉チョコパフェといった米粉スイーツを豊富に取り揃え、佐渡乳業とのコラボレーションによる佐渡産牛乳と米粉を使ったソフトクリームも人気です。「米こころ」では、パスタやデザートの他に、しょうゆラーメン、えびラーメン、カレーライス、タレかつ丼といった食事メニューも提供し、自家製りんごジュースや雪室ホットコーヒーなどのドリンクも充実させています。店内にはベランダ席も設けられ、海を眺めながら食事を楽しめる空間を提供しています。さらに、同社は「こめっこ食堂」の運営や、敷地内の「売店HORIZON」にて「ときめき焼き」「こぶちゃん焼き」「小判焼き」「焼鳥」などの軽食や、佐渡産米粉のクッキー、サブレ、フロランタンといった焼き菓子、そして自社製の米粉麺の販売も行っています。お弁当やオードブルの予約・配達サービスも手掛けており、地域住民や観光客の多様なニーズに応える地域密着型の飲食事業を展開しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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