石川県金沢市に所在する、2024年設立・社会保険被保険者数9名の飲食・食品（カフェ・喫茶）企業。
- 所在地
- 〒920-0854 石川県 金沢市 安江町１９番６号
- 法人番号
- 4220001026142
石川県金沢市に所在する、2024年設立・社会保険被保険者数9名の飲食・食品（カフェ・喫茶）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ＮＯＷ ＡＮＤ ＴＨＥＮは、自家焙煎ミステリーカフェ「謎屋珈琲店」を運営する。同社は厳選した生豆を店舗内で焙煎し、注文ごとに豆を挽いて一杯ずつ手淹れする喫茶事業を主軸に置く。日本スペシャルティコーヒー協会認定コーヒーマイスターの指導下で焙煎を行い、焙煎日を商品袋に明記。コーヒーに加え、モーニング、ランチ、フード、店内製造のガトーショコラなども扱う。金沢本店、金沢杜の店、文京根津店、川越店を構え、コーヒーを楽しむ利用者のほか、ミステリーや謎解きを好む個人・グループを対象とする。 店舗では、ドリンクと組み合わせた「お客様への挑戦クイズ」や毎月更新の「今月の真相当てクイズ」を実施し、全20問の攻略者にナンバリング入りの名探偵証明証を発行する。密室脱出ゲーム施設「RIDDROOM」の運営、謎解きコンテンツの制作、ミステリーレターの展開も事業に含む。オンラインショップでは自家焙煎珈琲を販売し、到着までの時間を考慮して焙煎後10日以内の商品を発送。購入額1,000円ごとにオンライン回答対応の特別編クイズを付ける仕組みにより、店舗飲食、体験型コンテンツ、物販を結び付けている。自家焙煎珈琲の品質を中心に据えながら、継続来店や通販利用につながる謎解き企画を商品体験へ組み込んでいる点に特徴がある。
2026年8月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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