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大阪府大阪市福島区に所在する、2023年設立・従業員1名の小売・EC（ECモール・通販）企業。
- 所在地
- 〒553-0004 大阪府 大阪市福島区 玉川２丁目８番４号大阪福島サウスビル６０１
- 法人番号
- 1120001252528
- 所在ビル
- 大阪福島サウスビル(4 社入居)
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大阪府大阪市福島区に所在する、2023年設立・従業員1名の小売・EC（ECモール・通販）企業。
個人向け法人向け
株式会社リアライズは、大阪中央卸売市場を拠点に、水産加工・卸売で培われた約40年の経験を持つ親会社「株式会社守破理」の目利きと技術を受け継ぎ、本当に美味しい鯨肉を消費者の食卓へ直接届けることを使命とする鯨専門店です。同社は、社長自らが市場で厳選した高品質な鯨を直接入札し、刺身で食べられる鮮度と品質にこだわっています。中間業者を極力省いた専門店直販モデルを採用することで、厳選された良い部位のみを仕入れ、部位ごとに最適な熟成と加工を施し、その真の価値を顧客に伝えています。主要事業は食品通販であり、オンラインストア「鯨専門店リアライズ」を通じて、鯨の赤身刺身（イワシ鯨、ナガス鯨、ニタリ鯨、ミンク鯨）、尾の身、鹿の子といった希少部位の刺身、本皮・畝須・皮須・さえずり・コロなどの熟成釜揚げ鯨ベーコン、さらには鯨すじ肉や大和煮といった加工品まで、幅広い鯨製品を提供しています。特に、初めて鯨を食べる方にも安心して楽しめるよう、臭みの少ない新鮮な鯨肉を氷温管理と急速冷凍技術で鮮度を保ち、家庭で手軽に専門店の味を堪能できる形で全国へ冷凍便で配送しています。また、インターネットサービスの企画・開発・運営、飲食店舗経営、食品輸出入、各種コンサルティング業務も手掛けていますが、現在の主要な活動は高品質な鯨肉のEC販売に注力しています。同社の強みは、長年の経験に裏打ちされた目利き力と加工技術、そして「美味しさを最大化する加工」へのこだわりであり、価格競争ではなく品質で選ばれる鯨肉を提供することを目指しています。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
3期分（2026/03〜2026/05）
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