法人向け（小売・EC・飲食・食品・宿泊・観光・レジャー）個人向け
株式会社輝光は、乾しいたけ生産量全国No.1を誇る大分県が誇る新ブランド商品「うまみだけ」の販売およびプロモーション活動を主軸とする事業を展開しています。同社は、大分県産乾しいたけ「うまみだけ」の多様な品種、例えば「にく丸」や「とよくに」などを取り扱い、その豊かなうまみと健康価値を消費者に届けています。同社のビジネスモデルは、単なる商品の流通に留まらず、ブランド価値の向上と市場拡大に向けた多角的なマーケティング戦略に特徴があります。具体的には、オンラインストアや全国各地のスーパーマーケット、百貨店、道の駅、専門食品店といった広範な実店舗ネットワークを通じて「うまみだけ」を販売しています。また、同社は積極的なプロモーション活動を展開しており、一般消費者向けのレシピコンテストやSNSキャンペーンを実施し、乾しいたけの新たな魅力を発信しています。さらに、大分県内の宿泊施設と連携したメニューフェアの開催や、福岡の「ピッツェリア トラットリア ダ・ボッチャーノ」や東京の「恵比寿 笹岡」といった有名シェフとのコラボレーションによるメニュー開発を通じて、プロの料理人からの視点を取り入れた商品価値の訴求も行っています。食品業界の展示会「FOODSTYLE Kyushu」への出展や、大分駅での販売イベント、地域イベント「うまみだけフェア」への参加店舗募集など、BtoBおよびBtoCの両面で販路と認知度の拡大に努めています。これらの活動を通じて、同社は「うまみだけ」を単なる食材としてだけでなく、食卓を豊かにする健康的な選択肢として位置づけ、幅広い顧客層にその価値を提供しています。大分県産乾しいたけの品質と、同社の戦略的なプロモーションが強みであり、乾しいたけ市場における「うまみだけ」ブランドの確立を目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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