大阪府高槻市に所在する、1990年設立・社会保険被保険者数43名の小売・EC（専門店）企業。
- 所在地
- 〒569-0094 大阪府 高槻市 緑町２１番３号
- 法人番号
- 1120901011990
大阪府高槻市に所在する、1990年設立・社会保険被保険者数43名の小売・EC（専門店）企業。
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ホルンマイヤー株式会社は、丸大食品グループの販売会社として、食肉加工品、調理食品、その他食料品の販売を手掛ける。同社は「ホルンマイヤー」「ケーファー」の両ブランドを扱い、三越、伊勢丹、阪神百貨店、阪急百貨店、髙島屋、博多大丸、岩田屋、天満屋、鶴屋百貨店、京阪百貨店、岡島百貨店などの百貨店に売場を展開するほか、クイーンズ伊勢丹とも取引する。主要仕入先である丸大食品から商品を調達し、百貨店内の対面売場で一般消費者へ販売する事業構成を主軸に置く。 取扱商品は、ジャンボンブラン、パストラミボンレス、骨付きハム、ホワイトロースハム、ベーコンなどのハム・ベーコン類、ボックヴルスト、チョリソー、スモークフランク、ヴァイスヴルストなどのソーセージ類が中心である。さらに、レバーパテ、ポークリエット、サーモンムース、季節のキッシュ、マリネ、ポテトサラダ、パテ・ド・カンパーニュといったデリカ総菜も販売する。商品づくりでは、豚肉の選別、香辛料を用いた塩せき、商品別の乾燥条件や温度管理、楢・桜・ブナのチップを使い分ける燻煙、蒸煮、真空包装、二次殺菌、急速冷却を採用する。ドイツ由来の製法やアルペンザルツの使い分けに加え、人の目と金属検出機による出荷前検査を組み合わせた工程に特徴がある。1987年に丸大食品の特販課として百貨店向け事業を開始し、1990年の設立後、阪神百貨店を皮切りに三越や伊勢丹などへ取引網を広げてきた実績を持つ。
2026年8月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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商標
0件
審査中・消滅含む 4件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
純利益
-329万円
総資産
5,188万円
社会保険被保険者数
43人 · 2026年11月
35期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
-4.4% · 2026年11月
前年同月 45人（2025年11月）→ 43人（-2人）
ROE単体
—% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
ROA単体
-6.33% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
自己資本比率単体
-1,520.16% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
所在地を問わず同業種で選定
