岡山県岡山市南区に所在する、1954年設立・社会保険被保険者数61名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒702-8052 岡山県 岡山市南区 市場１丁目１番地
- 法人番号
- 1260001001219
- 所在ビル
- 岡山市中央卸売市場
岡山県岡山市南区に所在する、1954年設立・社会保険被保険者数61名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（小売・EC・飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
岡山中央魚市株式会社は、国によって認定された中央卸売市場の卸売業者として、消費者の皆様へ新鮮で安全・安心な水産物の安定供給を使命としています。同社は岡山市を中心に岡山県全域を主要な流通圏と捉え、瀬戸内海をはじめとする沿岸、近海、さらには世界各地から水産物を集荷する広範なネットワークを構築しています。北海道から九州・沖縄まで全国の漁業協同組合や産地業者、マルハニチロ、極洋、ニチレイといった大手水産会社、東洋水産、菱水、カネテツ、紀文などの有力食品企業と密接に連携し、多様なニーズに応える体制を確立しています。取扱品目は、タイ、サワラ、ブリなどの鮮魚・活魚、マグロなどの太物、サケ、マス、カニなどの冷凍魚、塩サケ、イクラ、カマボコなどの塩干魚・加工食品、総菜食品と多岐にわたります。 同社は、生鮮食料品等の公正かつ効率的な取引の場を提供し、セリ売りを原則として仲卸業者や売買参加者へ卸売を行っています。また、品質管理と安定供給を強化するため、収容能力3,471トンの「第一冷蔵」と4,526トンの「市場冷蔵」といった大規模な冷蔵倉庫、合計78トンを収容する活魚水槽、低温売場などの施設を自社で保有しています。さらに、SDGsへの取り組みの一環として、岡山県産白桃の加工残渣を飼料に活用した独自ブランド養殖真鯛「桃鯛」（愛媛産、高知産）を開発し、地域ブランドの創出とフードロス削減にも貢献しています。創業71年の歴史と実績を持ち、強力な集荷力、商品の評価力、販売力、高度な品質管理体制を強みとして、地域社会の食生活を支える重要な役割を担っています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
61人 · 2026年11月
36期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
-7.6% · 2026年11月
前年同月 66人（2025年11月）→ 61人（-5人）
所在地を問わず同業種で選定
岡山中央魚市株式会社は商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
2件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
